Category Archives: Ẩm thực

Cách làm tôm chiên bơ tỏi giòn rụm thơm ngon cực đơn giản

Cách làm tôm chiên bơ tỏi giòn rụm thơm ngon cực đơn giản

Chỉ với vài bước đơn giản cộng một chút tỉ mỉ, kiên nhẫn, sau vài phút bạn đã có ngay món tôm chiên bơ tỏi thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Tôm chiên bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng xứng đáng để bổ sung vào mâm cơm gia đình. Hương vị của […]

Cách rang thịt cháy cạnh vàng thơm đậm vị, không bị teo, không ra nước hay khô dai

Cách rang thịt cháy cạnh vàng thơm đậm vị, không bị teo, không ra nước hay khô dai

Thịt rang cháy cạnh là một trong những món được yêu thích nhất bởi các gia đình. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách làm thịt rang cháy cạnh ngon đúng điệu mà không bị cháy xém, khô dai. Thịt lợn là loại thực phẩm dễ mua, dễ chế biến và dễ ăn; có […]

Cách làm món đậu phụ trứng sốt thịt cà chua thơm ngon, vừa dễ chế biến lại hao cơm

Cách làm món đậu phụ trứng sốt thịt cà chua thơm ngon, vừa dễ chế biến lại hao cơm

Món đậu phụ trứng sốt thịt cà chua được chế biến không quá cầu kỳ, với những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống và một chút biến tấu bạn đã có một bữa ăn hoàn hảo với món ăn mới này. Điểm đặc biệt của món này chính là lớp nước sốt thịt đậm […]

Nấu bò hầm thường có một sai lầm lớn, nếu không có bước này thì chẳng trách thịt bò không mềm và có mùi hôi

Nấu bò hầm thường có một sai lầm lớn, nếu không có bước này thì chẳng trách thịt bò không mềm và có mùi hôi

Bò hầm là món ngon ai cũng thích ăn, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Tuy nhiên nhiều người nói rằng thịt bò hầm thường có mùi hôi, dai dù đun khá lâu. Trên thực tế, những vấn đề này xảy ra là do bạn chế biến thịt bò chưa đúng phương pháp. Hãy thực […]

Sữa không chỉ để uống, hãy trộn nó với trứng, chỉ cần đổ vào nồi, thao tác vài bước là có ngay món bánh ngọt và mềm, ngon hơn bánh trứng

Sữa không chỉ để uống, hãy trộn nó với trứng, chỉ cần đổ vào nồi, thao tác vài bước là có ngay món bánh ngọt và mềm, ngon hơn bánh trứng

Sữa rất bổ dưỡng và giàu khoáng chất, ngoài canxi cao còn có rất nhiều phốt pho, sắt, kẽm, đồng, mangan và molypden. Sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho cơ thể, tỷ lệ canxi và phốt pho rất thích hợp, có lợi cho quá trình hấp thụ canxi. Uống sữa trực tiếp […]

Hàm lượng canxi gấp hàng chục lần sữa, thêm trứng và tỏi tây vào xào cùng, bổ sung canxi, củng cố cơ bắp, xương khớp

Hàm lượng canxi gấp hàng chục lần sữa, thêm trứng và tỏi tây vào xào cùng, bổ sung canxi, củng cố cơ bắp, xương khớp

Ai cũng nghĩ các món ăn giàu canxi phải vô cùng đắt đỏ nhưng sự thật ngược lại. Ví dụ như tép khô, một món ăn dân dã nhưng lại rất giàu canxi. Tép khô có vị ngọt, mềm, thơm ngon, rất giàu canxi. Bên cạnh đó, tép còn giàu magiê có tác dụng điều […]

Đừng cho gà cay trực tiếp vào nồi! Nếu không hương vị sẽ không ngon, với các bước này, bên ngoài có vị cay, bên trong mềm rụm

Đừng cho gà cay trực tiếp vào nồi! Nếu không hương vị sẽ không ngon, với các bước này, bên ngoài có vị cay, bên trong mềm rụm

Khi mới làm món gà cay, mọi người thường rất dễ mắc lỗi khiến gà trở nên cứng và không có cảm giác giòn chút nào, hương vị không ngon. Để làm được món gà cay ngon như ngoài hàng thì nhớ đừng cho trực tiếp gà vào nồi nhé, cần sơ chế gà trước, […]

Chán cơm, cuối tuần thử làm món bún bò sa tế đãi gia đình giống ‘Ngọc nữ’ Tăng Thanh Hà

Chán cơm, cuối tuần thử làm món bún bò sa tế đãi gia đình giống ‘Ngọc nữ’ Tăng Thanh Hà

Nhìn bát bún bò sa tế của Tăng Thanh Hà khiến người xem không khỏi xuýt xoa, thòm thèm. Trang cá nhân không chỉ là nơi Tăng Thanh Hà giao lưu với fan mà còn để khoe những món ăn ngon mình nấu. Không chỉ xinh đẹp, giỏi quán xuyến gia đình mà “Ngọc nữ […]

Học làm món lòng non nướng bằng nồi chiên không dầu, ở khâu chọn nguyên liệu và làm sạch có mẹo gì nên biết?

Học làm món lòng non nướng bằng nồi chiên không dầu, ở khâu chọn nguyên liệu và làm sạch có mẹo gì nên biết?

Món lòng non nướng giòn cay… dễ làm say lòng người. Đây cũng là một trong những món ngon, các bà nội trợ có thể thử để ‘đổi vị’ cho cả gia đình. Ở các quán nhậu, đồ nướng thường có món lòng non nướng. Nhưng nếu e ngại về vấn đề an toàn vệ […]

Bồi bổ cho cả nhà với món gà hầm hạt sen thơm phức

Bồi bổ cho cả nhà với món gà hầm hạt sen thơm phức

Gà hầm hạt sen mềm đậm đà quyện hương nấm thơm phức nóng hổi khiến bạn ngay lập tức cảm thấy thật khỏe mạnh và tràn đầy sức sống! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà hầm hạt sen: – 1/2 con gà ta hoặc góc phần tư của […]