Category Archives: Ẩm thực

Nấm là món ăn được nhiều người ưa thích. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu nấm không được chế biến đúng cách sẽ làm mất chất dinh dưỡng đồng thời ảnh hưởng tới hương vị món ăn. Dưới đây là những sai lầm phổ biến […]

Sau một thời gian hầm và luộc, thịt bò trở nên mềm, đậm đà, chất dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên, dễ hấp thu, là món ngon phù hợp với mọi lứa tuổi. Hầm thịt bò muốn nhanh dừ lại thơm ngon, không tanh hãy nhớ mẹo này Thịt bò hầm dù rất ngon nhưng […]

Nhìn bát bún bò sa tế của Tăng Thanh Hà khiến người xem không khỏi xuýt xoa, thòm thèm. Trang cá nhân không chỉ là nơi Tăng Thanh Hà giao lưu với fan mà còn để khoe những món ăn ngon mình nấu. Không chỉ xinh đẹp, giỏi quán xuyến gia đình mà “Ngọc nữ […]

Từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt lợn, thịt bò, bắp cải… chỉ cần một chút khéo léo và sáng tạo là bạn có thể chế biến được những món ăn tuyệt ngon đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – Bắp cải: 1 cây – Thịt lợn: 900g – Thịt bò: 300g – […]

Món lòng non nướng giòn cay… dễ làm say lòng người. Đây cũng là một trong những món ngon, các bà nội trợ có thể thử để ‘đổi vị’ cho cả gia đình. Ở các quán nhậu, đồ nướng thường có món lòng non nướng. Nhưng nếu e ngại về vấn đề an toàn vệ […]

Đậu phụ là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại có nhiều cách chế biến thơm ngon, hấp dẫn bất ngờ. Trong đó, phải kể đến món đậu chiên trứng muối tiêu. Nhiều người, đặc biệt là tín đồ thuần chay yêu thích các món ăn từ đậu vì thanh mát, dễ ăn và […]

Món đùi gà nướng vừa dễ làm mà nguyên liệu rất đơn giản. Thịt gà mềm, thơm phức mùi khiến bạn và gia đình khó mà cưỡng lại được. Đùi gà nướng là một món ăn hấp dẫn rất khó chối từ. Khi được cắn từng miếng thịt gà mềm mềm quyện nước sốt mật […]

Xôi trám là món ăn, ẩm thực đặc sản riêng của tỉnh Cao Bằng. Xôi trám đen ăn rất bùi, ngậy mà không ngấy, thơm, ngon, được nhiều người ưa thích. Với người dân Cao Bằng, xôi trám là một món ăn dân dã, truyền thống. Xôi trám dẻo, thơm, không dính tay, đơm ra […]

Món đậu phụ trứng sốt thịt cà chua được chế biến không quá cầu kỳ, với những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống và một chút biến tấu bạn đã có một bữa ăn hoàn hảo với món ăn mới này. Điểm đặc biệt của món này chính là lớp nước sốt thịt đậm […]

Sữa rất bổ dưỡng và giàu khoáng chất, ngoài canxi cao còn có rất nhiều phốt pho, sắt, kẽm, đồng, mangan và molypden. Sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho cơ thể, tỷ lệ canxi và phốt pho rất thích hợp, có lợi cho quá trình hấp thụ canxi. Uống sữa trực tiếp […]