Category Archives: Ẩm thực

Công thức làm món chuối xanh ngào đường bắt miệng, giòn rụm được mẹ đảm chia sẻ dưới đây. Ngoài bánh mứt thì chuối bưởi cũng là quả không thể thiếu trên bàn thờ dịp Tết của mỗi gia đình. Hết Tết, dọn bàn thờ mẹ đảm nghĩ ra cách cực hay để thưởng thức […]

Rau muống luộc ngoài các cách như: Cho nhiều nước, luộc mở vung, thêm muối… còn có bí quyết khác không phải ai cũng biết giúp rau giữ được màu xanh tươi non mơn mởn. Như các món luộc khác, rau muống chế biến theo cách này khá đơn giản. Thế nhưng để màu xanh […]

Mì Ý có thể trong được chế biến với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, trong đó, phổ biến nhất không thể không nhắc đến món mì Ý sốt cà chua. Nước Ý không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ xưa hùng vĩ, những chuyện tình lãng mạn vang danh khắp […]

Ẩm thực Trung Quốc có vô số món ăn kì lạ nhưng có nhiều tác dụng cho sức khỏe theo quan niệm của người dân quốc gia này, súp bọ cạp cũng là một món ăn trong số đó. Bọ cạp được người miền Nam Trung Quốc rất ưa dụng trong chế biến món ăn […]

Bật mí cho bạn cách làm nem vừa giòn vừa ngon. Rán nem Nguyên liệu: – Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, hạt tiêu, chanh, đường, trứng – Các loai rau có thể làm nhân: cà rốt, củ đậu, giá, su hào – Các loại gia vị: rau mùi, hành tươi – Miến – Thịt […]

Thay vì mua sẵn các loại nước sốt tại cửa hàng, siêu thị, bạn cũng có thể tự pha để trộn salad ăn tại nhà, vừa an toàn lại tốt cho sức khỏe. Không chỉ với người nổi tiếng, salad cũng là món không thể thiếu trong thực đơn của những người muốn giảm cân […]

Kết hợp 3 vị chua chua của xoài, vị ngậy ngậy của lạc và vị mát giòn giòn của rau muống sẽ là món ăn hấp dẫn “hết bay” nồi cơm nhà bạn nhé. Ảnh: Internet. Cách làm món ăn cũng rất đơn giản và dễ làm nhé. Nguyên liệu: – 1/2 quả xoài. – […]

Món bún măng vịt có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn xử lý mùi hôi của vịt ra sao. Nguyên liệu 1/2 con vịt cỏ 300 g măng tươi (có thể sử dụng măng khô) – Với măng tươi: Nên chọn măng có độ dài khoảng 30 cm trở lại. Cắt […]

Trong cuộc sống, dù ăn món gì thì cũng nên ăn đủ 3 bữa trong ngày, cơm nước nói chung đóng vai trò quan trọng. Cơm rất ngon nhưng không phải ai nấu cũng đạt, bạn cần nắm vững một số thủ thuật thì cơm chín mới ngon. Nhiều người đặt câu hỏi, khi nấu […]

Món thịt lợn băm xào rau húng quế vừa thơm lại vừa ngon mà làm cực dễ. Nguyện liệu 700 gr thịt ba chỉ không da 1 bó rau húng quế 1 miếng gừng (20 gr) 1 miếng riềng ( 20 gr) 1 củ hành tím 1 trái ớt sừng 4 tép tỏi 2 phần […]