Category Archives: Ẩm thực

Sự kết hợp của cá chiên vàng giòn, nước dùng chua nhẹ và các loại rau ăn kèm, tạo nên một tô bún cá hấp dẫn. Món bún cá ăn vào cuối tuần hoặc dịp sau Tết để giải ngán rất phù hợp. Mời mọi người tham khảo cách làm dưới đây: Học cách làm […]

Sau khi tẩm ướp và ngấm gia vị, các chị em cho thịt xiên vào tủ lạnh để chừng 2-3 tiếng sẽ giúp thịt khi nướng được thấm gia vị, không bị khô. Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, […]

Hầm sườn tuy đơn giản nhưng nếu bạn không nắm được mẹo nhỏ, thì món canh sẽ mất ngon và kém dinh dưỡng. Có rất nhiều cách để hầm canh trong mùa đông, ngoài thịt bò, thịt cừu thì nhiều gia đình cũng ưa chuộng canh sườn. Canh sườn là món ăn đơn giản nhưng […]

Thịt lợn kho tàu là món ngon dân dã và là món ăn đặc trưng của nhiều nhà hàng, thường được làm với thịt lợn và nước tương làm nguyên liệu chính, rất thích hợp dùng với cơm. Tuy nhiên, món thịt heo kho tộ nên nấu như thế nào để ngon? Chuyên mục dành […]

Nếu chưa biết nấu món gì cho thực đơn hôm nay của gia đình thì tham khảo ngay công thức chế biến món thịt chưng mắm tép ngon bất bại dưới đây. Cách làm món thịt chưng mắm tép đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị ngay tại nhà: Nguyên liệu: – Thịt nạc […]

Làm thế nào để cắt thịt lợn, thịt gà, thịt bò hoặc cá thành các lát mỏng và đều nhau? Hôm nay, tôi sẽ giải thích các phương pháp và kỹ thuật cắt chính xác của các lát thịt bằng hình ảnh, rất thực tế. Mẹo cắt thịt mỏng và đều 1. Rửa sạch miếng […]

Với khoai lang, bột mì và đậu phộng kết hợp lại bạn sẽ làm được món bánh cực thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu: Khoai lang, 200 gram bột mì, đậu phộng, trứng, đường, bột men, hạt mè đen nấu chín, đường nâu, dầu ăn. Nguyên liệu làm bánh khoai lang nhồi đậu phộng ngon, […]

Quên những món chè thông thường khiến bạn tăng cân đi, hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một công thức nấu chè từ đậu đỏ, hương vị thanh mát, bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sinh lực cho lá lách, giúp giải nhiệt ngày hè. Đặc biệt ăn thường xuyên giúp cơ […]

Món đậu phụ này nấu đơn giản, không chiên hay chiên ngập dầu, 8 phút là chín, không xì dầu, không thịt, chua chua ăn ngon miệng, người già và trẻ em đều thích. Như chúng ta đã biết, đậu phụ chứa protein chất lượng cao, có tiếng là thịt thực vật, là nguyên liệu […]

Nhịp sống của xã hội ngày nay ngày càng nhanh, nhiều người lựa chọn việc mang ra ngoài ăn để tiết kiệm thời gian và không muốn nấu nướng. Tuy nhiên, khi ăn ở nhà hàng thì tất nhiên việc an toàn vệ sinh không thể như ở nhà. Tức là nhà hàng có rất […]