Category Archives: Ẩm thực

Sự kết hợp của cá chiên vàng giòn, nước dùng chua nhẹ và các loại rau ăn kèm, tạo nên một tô bún cá hấp dẫn. Món bún cá ăn vào cuối tuần hoặc dịp sau Tết để giải ngán rất phù hợp. Mời mọi người tham khảo cách làm dưới đây: Học cách làm […]

Thịt lợn kho tàu là món ngon dân dã và là món ăn đặc trưng của nhiều nhà hàng, thường được làm với thịt lợn và nước tương làm nguyên liệu chính, rất thích hợp dùng với cơm. Tuy nhiên, món thịt heo kho tộ nên nấu như thế nào để ngon? Chuyên mục dành […]

Hầm sườn tuy đơn giản nhưng nếu bạn không nắm được mẹo nhỏ, thì món canh sẽ mất ngon và kém dinh dưỡng. Có rất nhiều cách để hầm canh trong mùa đông, ngoài thịt bò, thịt cừu thì nhiều gia đình cũng ưa chuộng canh sườn. Canh sườn là món ăn đơn giản nhưng […]

Làm thế nào để cắt thịt lợn, thịt gà, thịt bò hoặc cá thành các lát mỏng và đều nhau? Hôm nay, tôi sẽ giải thích các phương pháp và kỹ thuật cắt chính xác của các lát thịt bằng hình ảnh, rất thực tế. Mẹo cắt thịt mỏng và đều 1. Rửa sạch miếng […]

Nếu chưa biết nấu món gì cho thực đơn hôm nay của gia đình thì tham khảo ngay công thức chế biến món thịt chưng mắm tép ngon bất bại dưới đây. Cách làm món thịt chưng mắm tép đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị ngay tại nhà: Nguyên liệu: – Thịt nạc […]

Với khoai lang, bột mì và đậu phộng kết hợp lại bạn sẽ làm được món bánh cực thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu: Khoai lang, 200 gram bột mì, đậu phộng, trứng, đường, bột men, hạt mè đen nấu chín, đường nâu, dầu ăn. Nguyên liệu làm bánh khoai lang nhồi đậu phộng ngon, […]

Lê có nguồn gốc từ Tây Á và có lịch sử trồng trọt lâu đời ở Tây Á và Châu Âu, có hàng trăm loại khác nhau, hình dạng, kích thước, màu sắc, mùi thơm, thời gian chín và chất lượng bảo quản đều khác nhau giữa các giống. Thịt lê giòn, mọng nước, ngọt […]

Thành phẩm là món cá kho có màu vàng đẹp mắt, quyện với vị ngon của cá, thịt ba chỉ và mùi thơm đặc trưng của hoa gừng. Không riêng củ gừng mà hoa gừng cũng có thể dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn. Một trong những món ngon khi nấu chung với […]

Chán cơm và thèm bún hãy thử ngay món bún riêu cua ăn kèm các loại rau sống. Nước dùng thanh ngọt, không quá nhiều dầu mỡ nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức ngay cả khi đang ép cân. Thèm bún riêu cua mà không muốn nấu kiểu màu mỡ bình […]

Nộm chân gà rút xương là món ăn được xếp vào Top danh sách những món nộm ngon nhất. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ công thức chế biến nhé! Nguyên liệu: Chân gà […]