Category Archives: Ẩm thực

Trân châu hoàng kim sẽ khiến cho món trà sữa, sữa chua trở nên đẹp và hấp dẫn hơn. Trân châu là một loại topping “quốc dân” có thể ăn kèm với nhiều món ăn vặt như trà sữa, chè, sữa chua, tàu hũ… Trân châu đen và trân châu trắng là hai loại khá […]

Món nộm su hào vừa ngon lại chống ngán sau những ngày Tết ăn nhiều thịt. Nguyên liệu: – 2 củ su hào – 1 củ cà rốt – 50gr lạc, 30gr vừng vàng – Rau thơm, kinh giới, mùi – Tỏi, chanh,tương ớt – Gia vị: giấm, đường, bột ngọt, nước mắm Nguyên liệu […]

Để tránh mắc một số sai lầm khi nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn nên tham khảo một số bí kíp dưới đây. Với sự trợ giúp của nồi chiên không dầu, việc nấu nướng của chị em đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Đặc biệt với những món cần nhiều công […]

Khi nhắc đến món thịt kho tàu, nhiều người nhầm tưởng rằng đây là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng thực tế không phải vậy. Ý nghĩa về tên gọi của món thịt “kho tàu”: Chuyện kể rằng, ngày xưa khi dân làng chài lên tàu ra khơi. Người ta thường […]

Vào mùa hè, ở sông hồ có rất nhiều cá nhỏ, đặc biệt là cá trắng nhỏ, tuy ít thịt và nhiều xương nhưng lại ngon, thường được chiên trực tiếp, ăn giòn và rất “thú vị”. Cá nhỏ chiên khô Nguyên liệu sử dụng: Cá loại nhỏ, hạt tiêu, bột ngũ vị hương, nước […]

Trong cuộc sống, nhiều bạn nữ có vóc dáng rất kém, ốm đau lúc nào không hay, đặc biệt dễ mắc các chứng về khí huyết hư nhược, với bạn nữ mê làm đẹp, làm sao để điều chỉnh lại vóc dáng? Người ta nói rằng phụ nữ được tạo ra từ nước và nên […]

Lạc là loại hạt hết sức quen thuộc của mỗi gia đình. Nếu không sẵn mùa lạc tươi, bạn cũng vẫn có thể sử dụng lạc đã phơi khô để luộc. Lạc phơi khô khi luộc theo cách này sẽ vẫn giữ được độ bùi và ngọt của lạc, không những vậy còn đậm đà […]

Chế độ ăn uống là một yếu tố rất quan trọng để giúp trẻ nhỏ bị nhiễm Covid-19 nhanh trở về âm tính. Theo các chuyên gia, khi không may bị nhiễm Covid-19, việc ăn uống đầy đủ giúp cung cấp dinh dưỡng để người nhiễm tăng cường sức khỏe là rất cần thiết. Với […]

Có một số mẹo khi làm món thịt heo kho, những mẹo này có liên quan đến hương vị và hình thức của món thịt heo kho. Đĩa thịt heo kho tộ ngon có màu đỏ tươi, vị dẻo mềm, tan trong miệng, chỉ cần nhìn qua thôi là bạn đã thấy ngon rồi. Khi […]

Trong thời tiết lạnh, ngồi quây quần cùng gia đình để thưởng thức nồi bò kho thơm ngon, đậm vị là lựa chọn vô cùng hấp dẫn. Làm bò kho mỗi người có một công thức riêng. Nhưng trong cách làm để món này ngon thì thứ gia vị không thể thiếu đó chính là […]