Category Archives: Ẩm thực

Gần đến Tết Dương lịch và bạn muốn dành tặng cả gia đình một món bánh thật đặc biệt, thơm ngon, mà lại dễ làm, tiết kiệm. Hãy mau mau vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món bánh bí đỏ với lòng đỏ trứng muối theo cách dưới đây nhé! Nguyên liệu cần chuẩn […]

Xin giới thiệu đến các bạn cách làm món thạch rau câu cầu vồng nhiều lớp cực đơn giản, rất ngon và thanh mát. Nguyên liệu: – 1 gói thạch rau câu dẻo – Đường trắng: 300g – Nước ngâm hoa atiso đỏ: 30ml – Nước ép dứa: 50ml – Nước xay lá dứa: 50ml […]

Nếu làm đúng theo công thức và mẹo dưới đây, đảm bảo món tào phớ tại nhà của bạn sẽ thành công. Tào phớ (Tàu hũ nước đường) là món ăn vặt ngon mát của mùa hè và gắn với tuổi thơ của nhiều người. Bạn có thể dễ dàng mua tào phớ bên ngoài. […]

Sau khi luộc, bạn nên nướng phần đầu tai heo, cách làm này sẽ khiến cho gỏi tai đầu heo vừa ngon, lạ miệng lại không bị ngấy. Nguyên liệu: Phần đầu, tai heo Cà rốt Hành tây Lạc rang Rau húng quế, diếp cá, sả, tỏi, ớt Muối, đường, nước mắm, dầu hào, ngũ […]

Món gà kho xì dầu dễ nấu, đậm đà, lạ miệng sẽ là món ăn thú vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – 4 đùi gà, lọc bỏ xương, thái thành miếng nhỏ – 30ml dầu oliu – 45ml giấm táo – 30ml xì dầu loại nhạt màu – 15ml xù dầu lại đậm màu […]

Trong những ngày hè nắng nóng, cơ thể con người ra nhiều mồ hôi, trong thời gian này tốt nhất nên chú trọng chế độ ăn uống nhẹ nhàng. Không nên ăn quá nhiều đồ cay và nhiều dầu mỡ, nên ăn nhiều rau quả tươi để không nổi nóng. Ngoài việc bổ sung nước, […]

Món thịt băm sốt đậu hũ non mướt mịn, thơm phức, sánh quyện, ăn hoài không ngán. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ non 200gr thịt nạc băm 2 cây hành lá Rượu mạnh (hennessy, wisky, napoleon…) 30gr nước tương 10gr dầu hào 5gr dầu mè Dầu ăn 4-5 tép tỏi 10gr gừng cắt sợi […]

Để chống ngấy, bạn có thể chiêu đãi gia đình món bún bung dọc mùng siêu dễ ăn và ngon miệng dưới đây. Tết là dịp mọi người được quây quần, đoàn tụ bên gia đình. Đây cũng là dịp nhiều người cho bản thân “thả phanh”, tạm gác lại kế hoạch giảm cân để […]

Thịt vịt là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Bạn có thể chiêu đãi cả nhà món vịt thơm ngon tự làm theo công thức dưới đây. Món vịt kho gừng Nguyên liệu: nửa con vịt, 1 củ gừng, hành củ, tỏi, ớt hiểm, nước mắm, đường, nước hàng. Cách […]

Món đậu phụ chiên bằng nồi chiên không dầu này ngon đến nỗi ăn không muốn ngừng! Đậu có thể được chiên mà không có một giọt dầu. Hãy nhúng nó vào nước sốt và ăn như một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ rẻ. Nguyên vật liệu: – 2 miếng đậu hũ – […]