Category Archives: Ẩm thực

Gần đến Tết Dương lịch và bạn muốn dành tặng cả gia đình một món bánh thật đặc biệt, thơm ngon, mà lại dễ làm, tiết kiệm. Hãy mau mau vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món bánh bí đỏ với lòng đỏ trứng muối theo cách dưới đây nhé! Nguyên liệu cần chuẩn […]

Để chống ngấy, bạn có thể chiêu đãi gia đình món bún bung dọc mùng siêu dễ ăn và ngon miệng dưới đây. Tết là dịp mọi người được quây quần, đoàn tụ bên gia đình. Đây cũng là dịp nhiều người cho bản thân “thả phanh”, tạm gác lại kế hoạch giảm cân để […]

Món thịt heo nướng hành thơm lừng, ăn mềm, đậm đà gia vị nhưng không phải ai cũng làm được nếu khâu ướp gia vị chưa đúng. Nguyên liệu: 1 kg thịt heo loại ba chỉ, không da. 5 nhánh hành lá (lựa nhánh to to). 4 tép tỏi. 1 củ hành tím. 2 phần […]

Sau khi luộc, bạn nên nướng phần đầu tai heo, cách làm này sẽ khiến cho gỏi tai đầu heo vừa ngon, lạ miệng lại không bị ngấy. Nguyên liệu: Phần đầu, tai heo Cà rốt Hành tây Lạc rang Rau húng quế, diếp cá, sả, tỏi, ớt Muối, đường, nước mắm, dầu hào, ngũ […]

Với vị giòn tan của bột chiên xù và vị dai dai, ngọt ngọt của tôm đảm bảo sẽ là món ngon khoái khẩu và được lòng các thành viên trong gia đình bạn. Chuẩn bị nguyên liệu: – Tôm sú. – Trứng gà. – Bột năng. – Bột mì. – Bột chiên xù. – […]

Đưa cho bạn một quả trứng, bạn sẽ làm nó như thế nào? Đừng chỉ nghĩ về trứng luộc và trứng chiên, dạy bạn một cách ăn mới, bạn sẽ thích nó ngay lập tức. Nhìn hình này chắc các bạn cũng đoán được cách làm dễ dàng, lòng trắng và lòng đỏ phải xử […]

Món thịt băm sốt đậu hũ non mướt mịn, thơm phức, sánh quyện, ăn hoài không ngán. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ non 200gr thịt nạc băm 2 cây hành lá Rượu mạnh (hennessy, wisky, napoleon…) 30gr nước tương 10gr dầu hào 5gr dầu mè Dầu ăn 4-5 tép tỏi 10gr gừng cắt sợi […]

Thịt heo khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn. Món này có thể ăn chơi, hay ăn với cơm hoặc với xôi đều rất ngon. Nguyên liệu: – 500 gr thịt heo chon miếng thịt có chút mỡ – […]

Với cách làm dưới đây, đảm bảo xôi để sang ngày sau vẫn dẻo, tơi mà không mất quá nhiều thời gian nấu. Xôi là món ăn sáng, cúng giỗ quen thuộc với người Việt. Tùy vào sở thích nên có nhiều loại xôi khác nhau như: Xôi gấc, xôi đỗ hoặc kết hợp với […]

Trong những ngày hè nắng nóng, cơ thể con người ra nhiều mồ hôi, trong thời gian này tốt nhất nên chú trọng chế độ ăn uống nhẹ nhàng. Không nên ăn quá nhiều đồ cay và nhiều dầu mỡ, nên ăn nhiều rau quả tươi để không nổi nóng. Ngoài việc bổ sung nước, […]