Category Archives: Ẩm thực

Nếu chưa biết làm gì dành tặng cho bé trong ngày hè nóng nực này thì hãy tham khảo công thức làm thạch khoai lang tím mix đu đủ dưới đây nhé. Hương vị đu đủ siêu ngọt, hòa quyện cùng thạch khoai lang tím khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa. Thạch khoai […]

Món súp lơ muối vừa lạ miệng vừa giòn ngon có thể ăn mỗi ngày. Súp lơ là một loại rau thuộc họ cải. Nhiều nghiên cứu cho thấy súp lơ có chứa hàm lượng chất phytochemical cao cùng các vitamin thiết yếu, carotenoid, chất xơ, đường hòa tan, khoáng chất và các hợp chất […]

Món đậu phụ chiên bằng nồi chiên không dầu này ngon đến nỗi ăn không muốn ngừng! Đậu có thể được chiên mà không có một giọt dầu. Hãy nhúng nó vào nước sốt và ăn như một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ rẻ. Nguyên vật liệu: – 2 miếng đậu hũ – […]

Món chả lá lốt từ đồ thừa tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản. Sau Tết hầu như gia đình nào cũng phải đối mặt với tình trạng đồ thừa “ngập” tủ lạnh. Những đồ này bỏ đi thì phí mà giữ lại hâm nóng […]

Nếu lần đầu thử làm măng ngâm giấm ớt hoặc đã từng làm nhưng bị hỏng, bạn có thể tham khảo một số mẹo dưới đây, đảm bảo thành công. Măng tươi chế biến được rất nhiều món ăn ngon phải kể đến như: Măng muối nấu lẩu, ếch xào măng, măng muối chua nấu […]

Mặc dù cách làm của món canh rong biển và trứng rất đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để trứng nở to, mềm và món canh này trở nên thơm ngon, bổ dưỡng hơn không. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo làm […]

Vào mùa dịch, bạn có thể thử làm khô cá lóc vừa ngon lại bảo quản được lâu. Nguyên liệu: – 4kg cá lóc làm sạch (Nên chọn cá tầm 500g làm khô là ngon nhất, cá to thịt sẽ bở và phơi sẽ lâu hơn. (Cá nên nhờ người bán làm sẵn, sau đó […]

Nếu thực hiện đúng theo công thức dưới đây, món gan xào sẽ mềm ngon, không có mùi hôi. Gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao bởi có nhiều chất đạm, sắt, vitamin nhóm B, các loại men như men tiêu hóa, men thải độc, tốt cho người thiếu máu, mù màu, còi xương. […]

Nhiều bạn rất thích ăn bánh mì, cũng có nhiều bạn nhắn tin cho tòa soạn hỏi cách làm bánh mì. Vâng! Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một cách làm sáng tạo là làm bánh mì bằng nồi cơm điện nhé! Ăn thêm bánh mì để giúp tiêu hóa tốt […]

Với một số bí kíp nhỏ dưới đây, bạn có thể làm thành công món cá hấp không chút mùi tanh để chiêu đãi cả nhà. Sau Tết nếu đã quá ngấy thịt thì “đổi gió” sang món cá cũng là một gợi ý hay. Một trong những món ngon được nhiều người yêu thích […]