Category Archives: Ẩm thực

Chỉ tốn khoảng 15 phút và ba bước đơn giản bạn đã hoàn thành món bún đậu (đậu hũ) nước tương để chiêu đãi cả nhà rồi. Bún đậu hũ (đậu phụ) nước tương là món ăn bình dị, đơn giản và dễ làm. Bún có hương vị thơm ngon, hương vị hấp dẫn, người […]

Kem có vị của chuối, phảng phất mùi thơm lá nếp, beo béo vị sữa và cốt dừa, không quá ngọt… chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả với người khó tính nhất. Kem chuối là món được nhiều bà nội trợ tự trổ tài chiêu đãi cả nhà trong ngày hè. Món ăn […]

Công thức bánh khoai tây phiên bản mặt cười rất hoàn hảo với tương cà – món ăn yêu thích cho các bé. Khoai tây chiên là món mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Vị khoai tây và tương cà thật sự rất ngon. Làm bánh khoai tây hình mặt cười kiểu này […]

Bước này giúp mận ra bớt chất chua, dễ tách và ngon hơn khi dầm với muối ớt. Đang vào mùa mận nên rất nhiều mẹ đảm nghĩ ra cách cách ăn khác nhau với loại quả này như: Siro mận, ô mai mận… hay đơn giản nhất là mận dầm muối ớt. Để món […]

Món cánh gà nướng mật ong thơm ngon, mọng nước, màu sắc đẹp mắt, khiến cả nhà ăn hết sạch nồi cơm vẫn thòm thèm. Khi làm món ăn này, đầu tiên chúng ta phải học cách chọn cánh gà. Chất lượng của món ăn ngon rất quan trọng, cánh gà phải to, tươi và […]

Phương pháp đúng là rã đông tôm trước khi nấu, không dùng nước ấm hoặc nước nóng để rã đông. Lấy tôm đông lạnh trong tủ lạnh ra để rã đông trong điều kiện tự nhiên. Bạn có thể lấy tôm ra trước nửa ngày và cho vào nồi rã đông từ từ trong điều […]

Vào mùa dịch, bạn có thể thử làm khô cá lóc vừa ngon lại bảo quản được lâu. Nguyên liệu: – 4kg cá lóc làm sạch (Nên chọn cá tầm 500g làm khô là ngon nhất, cá to thịt sẽ bở và phơi sẽ lâu hơn. (Cá nên nhờ người bán làm sẵn, sau đó […]

Nhiều bạn rất thích ăn bánh mì, cũng có nhiều bạn nhắn tin cho tòa soạn hỏi cách làm bánh mì. Vâng! Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một cách làm sáng tạo là làm bánh mì bằng nồi cơm điện nhé! Ăn thêm bánh mì để giúp tiêu hóa tốt […]

Ngày nay, về mặt ăn uống, chúng ta không chỉ theo đuổi khẩu vị ngon mà còn theo đuổi dinh dưỡng và sức khỏe, do đó, nhiều người thích chế biến món tôm luộc / hấp để giữ được dinh dưỡng và độ tươi của tôm. Nói đến món tôm luộc, có người nấu ngon, […]

Đối với bữa ăn của nhiều gia đình thì món salad trộn đã trở nên quen thuộc. Nhưng, nhiều người vẫn còn khá mới lạ với cách chế biến món salad cần tây trộn tôm khô đúng kiểu, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Với bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn […]