Category Archives: Ẩm thực

Kẹo lạc tự làm tại nhà, giòn tan và không dính, không ỉu hay chảy nước

Kẹo lạc tự làm tại nhà, giòn tan và không dính, không ỉu hay chảy nước

Kẹo lạc là một món ăn dân dã mà được rất nhiều người ưa thích, nhất là đối với trẻ nhỏ. Không những là một món ăn ngon mà nó còn rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Mời bạn tham khảo bài hướng dẫn cách làm kẹo lạc ngon và […]

Ớt xanh xào với thứ này giúp bổ khí, dưỡng huyết, tiêu mỡ, giảm vết thâm, da dẻ ngày càng trắng đẹp

Ớt xanh xào với thứ này giúp bổ khí, dưỡng huyết, tiêu mỡ, giảm vết thâm, da dẻ ngày càng trắng đẹp

Ớt xanh xào với thứ này giúp bồi bổ khí huyết, tiêu mỡ, giảm vết thâm, da dẻ đẹp hơn. Ớt xanh là một trong những thực phẩm thường thấy trên thị trường rau. Trong một số món ăn, ớt xanh thường được cho thêm vào để tạo màu sắc, bản thân loại ớt này […]

Nắm vững 3 điểm này thì món thịt bò xào mềm, không bị khô và dai!

Nắm vững 3 điểm này thì món thịt bò xào mềm, không bị khô và dai!

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một quy tắc chung để chiên thịt bò mềm, có thể hợp với bất cứ món nào bạn thích, và bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi trổ tài nấu nướng đâu nhé! Làm thế nào để xào thịt bò mềm? Có ba điểm […]

Trứng cút đừng chỉ luộc, đêm chiên rồi trộn nước sốt theo công thức này ngon hết nấc

Trứng cút đừng chỉ luộc, đêm chiên rồi trộn nước sốt theo công thức này ngon hết nấc

Món trứng cút chiên giòn sốt mắm me ngon đậm đà, đảm bảo cả nhà càng ăn càng mê. Với nhiều người đã quá quen với món trứng cút luộc, hay cút lộn sốt me. Bên cạnh đó, cũng có những món ngon khác làm từ nguyên liệu chính là trứng cút. Trong đó phải […]

Chả rươi muốn ngon và giữ được chất khi chiên nhất định đừng bỏ qua mẹo này

Chả rươi muốn ngon và giữ được chất khi chiên nhất định đừng bỏ qua mẹo này

Thêm một bước nhỏ trước khi chiên chả rươi, đảm bảo món này sẽ thơm ngon hơn và giữ được giá trị dinh dưỡng. Các món ăn chế biến từ rươi có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao khiến bất cứ ai đã một lần được thưởng thức đều không thể nào […]

Khi đánh trứng, đừng cho trực tiếp vào chảo! Cho thêm 20 gam này nữa, trứng sẽ mềm hơn và không tanh

Khi đánh trứng, đừng cho trực tiếp vào chảo! Cho thêm 20 gam này nữa, trứng sẽ mềm hơn và không tanh

Có nhiều cách để chế biến món trứng! Chẳng hạn như: các món ăn dân tộc, trứng bác cà chua, canh trứng cà chua, trứng bác xào ớt, trứng bác nấm enoki (kim châm), thịt… Ai cũng biết trứng là một loại thực phẩm có mùi nặng, nếu không được xử lý đúng cách thì […]

Mẹo làm ô mai mận ăn tại nhà, đảm bảo ngon chẳng kém ngoài hàng mà giá thành lại rẻ vì đang vào mùa

Mẹo làm ô mai mận ăn tại nhà, đảm bảo ngon chẳng kém ngoài hàng mà giá thành lại rẻ vì đang vào mùa

Món ô mai mận làm tại nhà có hương vị thơm ngon không kém ngoài tiệm. Hơn nữa, các bước làm món này cũng khá đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được. Mận có vị chua rất cuốn hút nhưng không thể ăn được nhiều. Hơn nữa, mùa mận cũng trôi qua rất […]

Khi xào giá đỗ, không nên cho trực tiếp vào chảo, làm thêm bước này giá đỗ sẽ giòn và không có mùi ngái

Khi xào giá đỗ, không nên cho trực tiếp vào chảo, làm thêm bước này giá đỗ sẽ giòn và không có mùi ngái

Thay vì ăn những món thịt thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách chế biến món giá đỗ xào giòn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt không bị ngái. Giá đỗ có chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành […]