Category Archives: Ẩm thực

Miến là món thường ăn trong cuộc sống. Tuy nhiên, khi chiên miến luôn gặp sự cố là dính và vón cục. Tất cả đều dính vào nhau ngay khi vừa mới ra khỏi chảo, khiến người nấu không khỏi ngán ngẩm. Sau này được đầu bếp hàng xóm tư vấn, nhiều người mới biết […]

Món cánh gà chiên sốt cà chua vừa ngon miệng lại nóng hổi, vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 10 cánh gà – 1 muỗng cà phê tiêu – 5 muỗng canh bột ngô hoặc bột năng – 1 muỗng cà phê bột nêm – 1/2 muỗng cà phê muối – 3 muỗng canh […]

Trứng vịt to và có vị tanh nhất định, thích hợp nhất là trứng vịt muối, trứng vịt sau khi cắt ra đều có nhiều dầu và cát, có vị mặn và thơm đặc biệt khi ăn với cơm. Khi mua trứng vịt cần chú ý, trứng vịt có hai màu, một màu trắng và […]

Chẳng cần ra hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món tôm nhồi phô mai nướng đã cả nhà! Nguyên liệu: – 10 con tôm vua – 30ml dầu ô liu; 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu; 1 củ cà rốt nhỏ, thái hạt lựu; 1 cuống cần tây, […]

Bánh xèo hành lá và xá xíu giòn giòn, càng nhai càng thơm, ăn mãi không ngán! Thành phần: Lòng trắng trứng 90g 30 gram đường caster (đường mịn hay làm bánh mì) 30g bột mì ít gluten Dầu ngô 30 gam 20 gram hạt mè trắng 10g hẹ 20g ruốc heo (lợn) Các bước […]

Món canh kim chi nấu ngao cùng đậu phụ vừa cay cay lại ấm nóng vô cùng thích hợp để ăn trong ngày lạnh. Nguyên liệu: – Kim chi cải thảo: 1 bát con – Đậu phụ: 2 bìa – Ngao: 500gr – Tỏi: vài tép – Hành boa rô: 1 khúc (không cần thiết) […]

Món pudding sữa trứng này không chỉ ngon mà còn ngọt và mịn, nguyên liệu được sử dụng rất phổ biến, chỉ cần sữa, trứng và đường. Sữa chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị phong phú, còn có tác dụng nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể. […]

Món thịt viên chiên giòn giòn, vị lạ miệng vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm thịt viên chiên không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể hoàn thiện món ăn này. Thịt viên chiên chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon miệng cho […]

Không thích mua đồ pha sẵn ngoài tiệm, có thể học cách pha chế trà vải, trà chanh và 5 loại trà dễ làm để giải nhiệt vào mùa hè dưới đây. Cách pha chế các loại trà này cũng rất đơn giản, không khó như nhiều người vẫn tưởng: 1. Trà đào Trà giải […]

Viên nướng sữa gần đây có thể nói là thực sự nổi tiếng, bạn có thể tự làm tại nhà qua hướng dẫn sau. Nó ngon hơn bánh ngọt và mềm hơn bánh pudding, bạn sẽ mê mẩn khi cắn một miếng. Những viên sữa tươi nướng phô mai siêu mềm, nhìn thoáng qua như […]