Bánh xèo hành lá và xá xíu giòn giòn, càng nhai càng thơm, ăn mãi không ngán! Thành phần: Lòng trắng trứng 90g 30 gram đường caster (đường mịn hay làm bánh mì) 30g bột mì ít gluten Dầu ngô 30 gam 20 gram hạt mè trắng 10g hẹ 20g ruốc heo (lợn) Các bước […]
Category Archives: Ẩm thực
01
Th5
Th5
Món canh kim chi nấu ngao cùng đậu phụ vừa cay cay lại ấm nóng vô cùng thích hợp để ăn trong ngày lạnh. Nguyên liệu: – Kim chi cải thảo: 1 bát con – Đậu phụ: 2 bìa – Ngao: 500gr – Tỏi: vài tép – Hành boa rô: 1 khúc (không cần thiết) […]
01
Th5
Th5
Món pudding sữa trứng này không chỉ ngon mà còn ngọt và mịn, nguyên liệu được sử dụng rất phổ biến, chỉ cần sữa, trứng và đường. Sữa chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị phong phú, còn có tác dụng nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể. […]
01
Th5
Th5
Muốn món quẩy thành công ngay lần làm đầu tiên, bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây. Quẩy là một thứ đồ ăn đi kèm với nhiều món như cháo, bún, phở. Quẩy được bán khá nhiều và giá thành rẻ, nhưng một số người vẫn mày mò học làm tại […]
Ẩm thực
Ngày nắng nóng, tốt hơn là nên ăn thịt gà, vịt và cá, giá vừa rẻ lại ngon hơn thịt bò và thịt cừu, vừa bổ dưỡng vừa bổ sung canxi
01
Th5
Th5
Thời tiết càng ngày càng nóng, thời tiết oi bức không chỉ khiến cơ thể mất nước, chất dinh dưỡng mà còn khiến nhiều người chán ăn. Vì vậy, để làm tốt công tác bảo vệ sức khỏe, phòng chống say nắng, chúng ta phải chú ý điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày […]
Ẩm thực
Người béo ‘sợ nhất’ món này, thường ăn vào mùa Xuân vừa bổ dưỡng lại ngon, sạch ruột, giảm cân, lại trẻ đẹp
01
Th5
Th5
Mùa Đông lạnh giá đã qua và hầu như ai cũng tăng cân đáng kể bởi ít ra ngoài tập thể dục, ăn uống nhiều hơn. Để giải quyết vấn đề cân nặng này, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn “khử mỡ” là trứng xào sả ớt, không […]
Ẩm thực
Chỉ thêm một nguyên liệu sẵn có, cô gái kho được nồi thịt cực kỳ ngon, dân mạng ào ào vào xin bí quyết
01
Th5
Th5
Đoạn clip ghi lại bí quyết làm thịt kho sao cho nước trong, không cần hớt bọt của cô gái bất ngờ gây được sự chú ý trên mạng xã hội.
01
Th5
Th5
Thay đổi cách chế biến sẽ làm món mứt bí đỏ mang màu sắc mới, hấp dẫn hơn nhiều. Nguyên liệu: – 350gr bí đỏ – 110gr đường – 4 trái chuối to – 1 muỗng canh nước cốt chanh – 400ml nước lạnh – 1 chút xíu muối. Thực hiện: Bước 1: Bí đỏ […]
Ẩm thực
Một số người cho lòng trắng trứng vào thịt lợn chiên, một số người cho thêm tinh bột, tất cả đều sai! Hướng dẫn bạn một mẹo nhỏ, thịt mềm và không tanh
01
Th5
Th5
Thịt heo xé phay mà chúng tôi sắp nói tới dưới đây, có thể nói ướp là khâu then chốt để thịt heo xé được tươi, mịn, mềm và không bị cháy, đó là một quá trình mà hầu như công thức nấu ăn nào cũng phải trải qua. Thịt heo xé phay mà chúng […]
01
Th5
Th5
Món bánh quy cuộn mứt dứa giòn xốp bên ngoài, dẻo thơm bên trong thật thú vị. Nguyên liệu: Làm mứt dứa: – 2 kg dứa đã gọt vỏ – 600g đường – 3 hoa đinh hương – 5cm quế Làm bánh quy – 200g bơ; 50g đường; 40g sữa bột; 280g bột mì; 20g […]