Category Archives: Ẩm thực

Loại rau dân dã này ngon nhất trong các loại rau, có thể ăn được bằng cách trộn, vừa giòn, vừa mát, vừa thơm

Loại rau dân dã này ngon nhất trong các loại rau, có thể ăn được bằng cách trộn, vừa giòn, vừa mát, vừa thơm

Món rau dền trộn ngày càng phổ biến trong bữa cơm của mọi người vì rất ngon, tốt cho sức khỏe, không béo,… Và nếu đã một lần thưởng thức món rau dền trộn này, bạn sẽ còn muốn nếm lại nhiều lần nữa. Rau dền có chất dinh dưỡng khá nhiều như chứa các […]

Quất hồng bì vốn chỉ trong mùa hè mới có! Tranh thủ làm 4 món ăn tại nhà, vừa bổ dưỡng lại thơm ngon

Quất hồng bì vốn chỉ trong mùa hè mới có! Tranh thủ làm 4 món ăn tại nhà, vừa bổ dưỡng lại thơm ngon

Quất hồng bì chỉ mùa hè mới có. Chia sẻ với bạn 4 cách chế biến món ăn tại nhà với quất hồng bì, ăn hoài không ngán. Quả quất hồng bì là một trong những trái cây nổi tiếng và được mệnh danh là một trong những “Báu vật trái cây”. Thịt quả có […]

Để làm món sườn chiên sốt mặn ngọt ngon và giòn hơn đừng bỏ qua những loại bột này

Để làm món sườn chiên sốt mặn ngọt ngon và giòn hơn đừng bỏ qua những loại bột này

Nếu bạn thích món sườn chiên giòn kết hợp sốt ngọt ngọt, mặn mặn thì đừng bỏ qua công thức dưới đây. Nguyên liệu để ướp sườn lợn 3 dẻ sườn non 1/4 cốc bột ngô 1 lòng trắng trứng 1 thìa nước tương 1 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng […]

Hướng dẫn cách làm đậu hũ trứng chiên xù thơm ngon đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm đậu hũ trứng chiên xù thơm ngon đơn giản tại nhà

Ðậu hũ trứng chiên là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm và không mất nhiều thời gian. Các món ăn từ đậu hũ được nhiều người yêu thích, có thể dễ dàng chế biến để ăn cùng cơm hay nhâm nhi như món ăn […]

Công thức nấu nấm hương ngon tuyệt vời mà không bị mất dinh dưỡng, cả nhà thích mê

Công thức nấu nấm hương ngon tuyệt vời mà không bị mất dinh dưỡng, cả nhà thích mê

Cùng trổ tài vào bếp với món ăn chế biến đơn giản, thanh mát cơ thể từ nấm hương cho cả gia đình nhé. Hàng ngày, trong bữa cơm của gia đình, ngoài thịt, cá…không thể thiếu những loại thực vật như: nấm, rau, củ, quả … nhất là đối với món lẩu hấp dẫn. […]

Cách làm cá chạch muối tiêu như thế nào? Dạy bạn mẹo vặt, giòn ngon gấp trăm lần nhà hàng

Cách làm cá chạch muối tiêu như thế nào? Dạy bạn mẹo vặt, giòn ngon gấp trăm lần nhà hàng

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao. […]

3 cách làm gà ủ muối cực đơn giản tại nhà, da vàng ươm, giòn rụm, thịt ngọt mềm, thơm nức mũi

3 cách làm gà ủ muối cực đơn giản tại nhà, da vàng ươm, giòn rụm, thịt ngọt mềm, thơm nức mũi

Món gà ủ muối lạ miệng mà ăn lại đậm đà, da gà vàng tươi có độ giòn, thịt mềm, ngon ngọt hấp dẫn. 1. Món gà ủ muối Nguyên liệu: Gà ta 1 con (khoảng 1,5 kg), sả 6 nhánh, gừng 2 nhánh, 10 lá chanh, ớt 3 quả, hành tây 1 củ, hành […]

Khi nấu canh sườn, cho muối vào thời điểm nào là tốt nhất? Rất nhiều người mắc sai lầm, thảo nào canh không thơm ngon!

Khi nấu canh sườn, cho muối vào thời điểm nào là tốt nhất? Rất nhiều người mắc sai lầm, thảo nào canh không thơm ngon!

Dù là nấu canh sườn hay các món canh khác thì thời điểm cho muối và gia vị cũng cần chú ý. Nhiều người thường có thói quen khi làm canh sườn nấu là cho toàn bộ gia vị vào sườn ngay khi nấu, để sau khi sườn chín có thể vớt ra ăn trực […]

Chán những món ăn quen thuộc, có thể thử ngay 10 cách chế biến khác nhau từ thịt bò

Chán những món ăn quen thuộc, có thể thử ngay 10 cách chế biến khác nhau từ thịt bò

Cuối tuần, các bà nội trợ có thể chiêu đãi gia đình những món ngon từ thịt bò vô cùng hấp dẫn và lạ miệng dưới đây. 1. Bắp bò ngâm mắm Gợi ý một số món ngon từ thịt bò. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò – Nước mắm ngon – Giấm gạo – […]