Category Archives: Ẩm thực

Hải sản tươi sống là nguyên liệu rất giàu protein chất lượng cao, canxi, kẽm, sắt, khoáng chất, axit amin và các nguyên tố vi lượng, có tác dụng tốt cho cơ thể chúng ta, giúp ăn ngon miệng và giải cảm giác thèm ăn. Thực tế trong quá trình mua cá chúng ta nên […]

Món rau dền trộn ngày càng phổ biến trong bữa cơm của mọi người vì rất ngon, tốt cho sức khỏe, không béo,… Và nếu đã một lần thưởng thức món rau dền trộn này, bạn sẽ còn muốn nếm lại nhiều lần nữa. Rau dền có chất dinh dưỡng khá nhiều như chứa các […]

Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ một món ăn giải nhiệt đơn giản, tiện lợi và ngon miệng, thích hợp cho mùa hè. Vừa giải khát lại rất thích hợp khi bạn không có cảm giác thèm ăn trong mùa hè nóng nực đó là món gà sốt chanh, đơn giản, dễ làm, không […]

Nếu bạn thích món sườn chiên giòn kết hợp sốt ngọt ngọt, mặn mặn thì đừng bỏ qua công thức dưới đây. Nguyên liệu để ướp sườn lợn 3 dẻ sườn non 1/4 cốc bột ngô 1 lòng trắng trứng 1 thìa nước tương 1 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng […]

Muốn có vóc dáng đẹp, chắc chắn phải tuân thủ hai nguyên tắc đó là tập luyện và chế độ ăn uống khoa học. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn được chế biến từ cà chua và nấm kim châm rất độc đáo, hương vị thơm ngon, siêu […]

Cùng trổ tài vào bếp với món ăn chế biến đơn giản, thanh mát cơ thể từ nấm hương cho cả gia đình nhé. Hàng ngày, trong bữa cơm của gia đình, ngoài thịt, cá…không thể thiếu những loại thực vật như: nấm, rau, củ, quả … nhất là đối với món lẩu hấp dẫn. […]

Đối với những người lười nấu ăn và không biết nấu ăn thì cơm rang cũng khá phù hợp để ăn. Cơm rang trước hết là cách làm đơn giản, thứ hai là nguyên liệu cần rất đơn giản, cơm rang ăn kèm là có thể ăn được trong bữa cơm rồi. Cơm rang kết […]

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao. […]

Dù là nấu canh sườn hay các món canh khác thì thời điểm cho muối và gia vị cũng cần chú ý. Nhiều người thường có thói quen khi làm canh sườn nấu là cho toàn bộ gia vị vào sườn ngay khi nấu, để sau khi sườn chín có thể vớt ra ăn trực […]

Cuối tuần, các bà nội trợ có thể chiêu đãi gia đình những món ngon từ thịt bò vô cùng hấp dẫn và lạ miệng dưới đây. 1. Bắp bò ngâm mắm Gợi ý một số món ngon từ thịt bò. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò – Nước mắm ngon – Giấm gạo – […]