Category Archives: Ẩm thực

Đang mùa gấc với giá khá rẻ nên nhiều chị em rủ nhau mua về, cấp đông dùng dần. Tuy nhiên, làm sao để gấc giữ được màu lâu hơn khi cấp đông không phải ai cũng biết. Trên một diễn đàn, mẹ đảm đã chia sẻ bí quyết trữ gấc vừa tiện vừa có […]

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món “cơm nắm”, cho một bữa sáng bổ dưỡng và hương vị thơm ngon. Món ăn này hơi phức tạp để làm, nhưng nó có vị siêu ngon. Bạn có thể ăn cơm nắm không chỉ vào buổi tối mà còn vào […]

Dưa leo trộn tai heo, rau muống trộn thịt bò và rất nhiều công thức làm món gỏi, nộm sẽ được chia sẻ dưới đây. 1. Nộm dưa leo trộn tai heo Gợi ý một số món nộm “đổi vị” cho gia đình: Nộm dưa leo trộn tai heo. Nguyên liệu: Dưa leo: 2 quả […]

Đây là món ăn cực thơm ngon, bổ dưỡng và hợp với trẻ nhỏ. Nguyên liệu: Hai quả bơ, 20 con tôm tươi nấu chín, nửa củ hành tây, một quả ớt đỏ, 5 quả trứng, một thìa dầu ô liu, một ít tiêu đen, 1 gam muối và tinh chất gà, một thìa dầu […]

Người thân và bạn bè sau khi ăn món thịt ba chỉ chiên của tôi đều nói rằng món thịt ba chỉ chiên của tôi không chỉ ngon mà không hề cứng chút nào, ngon hơn nhiều so với món thịt ba chỉ chiên ngoài hàng, rất nhiều người đã nói như vậy. Thực ra, […]

Hàng ngày, bữa sáng mẹ cho bé ăn trứng đã quá quen thuộc. Hôm nay, mẹ hãy làm một bất ngờ nho nhỏ, cho con một niềm ngạc nhiên thích thú với sốt chanh trứng nhé, bảo đảm những lát bánh mì sẽ hết veo. Sốt bơ chanh trứng có vị chua nhẹ, ngọt vừa, […]

Đậu phụ có thể chế biến được rất nhiều món ngon, mang hương vị khác nhau mà ít người biết. 1. Đậu phụ sốt Tứ Xuyên Các món ngon từ đậu phụ: Đậu phụ sốt Tứ Xuyên. Nguyên liệu 5 cái nấm mèo Hành củ, tỏi, gừng, tiêu, ớt sừng 200g thịt nạc 2 miếng […]

Tại sao củ cải muối ở nhà hàng ngon? Hướng dẫn các bạn cách làm tại nhà món muối dưa củ cải chua chua giòn giòn, để sau 12 tháng vẫn không bị hôi. Mùa thu đến rồi, lại là mùa ăn củ cải, đây là món ăn thực sự rất tốt cho sức khỏe […]

Mướp là món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến, mướp sẽ dễ bị thâm đen. Mướp không chỉ có vị ngon mà còn chứa rất nhiều vitamin B, hàm lượng vitamin C phong phú, có tác dụng tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp da và chống lão […]

Điều kiện sống của người dân hiện nay khá tốt, các loại thịt về cơ bản là quá ngán, ngấy, ngược lại họ thích mấy món chay, ăn tốt cho “sức khỏe”. Rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt như vitamin và các nguyên tố khoáng khác nhau, khi ăn vào thực sự rất […]