Category Archives: Ẩm thực

Người thân và bạn bè sau khi ăn món thịt ba chỉ chiên của tôi đều nói rằng món thịt ba chỉ chiên của tôi không chỉ ngon mà không hề cứng chút nào, ngon hơn nhiều so với món thịt ba chỉ chiên ngoài hàng, rất nhiều người đã nói như vậy. Thực ra, […]

Chân giò là một trong số các phần chứa nhiều dinh dưỡng. Từ chân giò có thể chế biến rất nhiều món ngon và giàu dinh dưỡng như như hầm hạt sen, hầm ngải cứu, hầm thuốc bắc Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn mua được chân giò tươi […]

Đậu phụ có thể chế biến được rất nhiều món ngon, mang hương vị khác nhau mà ít người biết. 1. Đậu phụ sốt Tứ Xuyên Các món ngon từ đậu phụ: Đậu phụ sốt Tứ Xuyên. Nguyên liệu 5 cái nấm mèo Hành củ, tỏi, gừng, tiêu, ớt sừng 200g thịt nạc 2 miếng […]

Thịt luộc rưới nước sốt tỏi là dùng thịt ba chỉ lộc, ăn với nước mắm tỏi cay mặn, thơm ngon, đậm đà, béo nhưng không ngấy, vẫn giữ được vị nguyên bản của thịt, có tác dụng tăng cảm giác ngon miệng và đỡ ngấy, có thể tăng cảm giác thèm ăn sau khi […]

Mướp là món ăn ngon và bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến, mướp sẽ dễ bị thâm đen. Mướp không chỉ có vị ngon mà còn chứa rất nhiều vitamin B, hàm lượng vitamin C phong phú, có tác dụng tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp da và chống lão […]

Mấy ngày nay mưa, buổi tối gió thổi, hãy ăn nhiều hơn để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Đậu phụ hầm nấm thì càng hầm càng ngon, cách làm đơn giản, thơm ngoan, rất phù hợp để ăn cùng cơm. Hôm nay để tạo bất ngờ cho bé, có một món […]

Điều kiện sống của người dân hiện nay khá tốt, các loại thịt về cơ bản là quá ngán, ngấy, ngược lại họ thích mấy món chay, ăn tốt cho “sức khỏe”. Rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt như vitamin và các nguyên tố khoáng khác nhau, khi ăn vào thực sự rất […]

Bước tẩm gia vị rất quan trọng để món gà chiên hành ngon và giòn hơn. Nguyên liệu: 4-5 miếng đùi gà 1 trứng gà 70 gr tinh bột bắp 1/2 muỗng cà phê tiêu 1 nhánh hành lá 3 tép tỏi 1/2 củ hành tây 1 muỗng cà phê bột nêm 1/3 bột ngũ […]

Thịt gà mềm và nhiều dinh dưỡng, có rất nhiều cách chế biến, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn món gà chiên giòn phô mai cực ngon, các bạn cùng tham khảo nhé! Nguyên liệu: 1. Đùi gà (bốn cái)/ 2. Phô mai bào (lượng thích hợp)/ 3. Một thìa muối/ 4. Một […]

Đã đến mùa thanh long đỏ, nếu như bé nhà bạn không thích ăn thanh long thì hãy học ngay cách làm thạch thanh long đỏ thơm ngon, đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem. Thanh long ruột đỏ là loại trái cây chứa nhiều vitamin, chất xơ, nước, tốt cho hệ tiêu […]