Mì xào là một loại thức ăn nhanh phổ biến. Nhiều người có thể nhìn thấy trên đường phố. Có rất nhiều nhà hàng thức ăn nhanh bán mì xào. Nhiều nhân viên văn phòng hoặc sinh viên sẽ ăn mì xào vào buổi trưa hoặc buổi tối, điều này cho thấy món mì xào […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Chế biến thịt bò theo cách nào cũng không nên cho muối và rượu vào ướp, đây là mẹo làm thịt bò mềm, không bị nhũn
01
Th5
Th5
Khi ướp thịt bò, nhiều người thích chọn cách cho thêm rượu nấu ăn và muối vào để ướp cùng. Họ nghĩ rằng thêm rượu vào có thể khử mùi thịt bò và muối có thể cho hương vị nhất định. Thực tế, cách làm này không chính xác. Nếu dùng theo cách này thì […]
01
Th5
Th5
Hiện đang là mùa ngô, được bán trên thị trường, ngô theo mùa khi nướng hay luộc đều rất ngon, vị ngọt đậm đà là nét quyến rũ của ngô đúng mùa. Nhiều người có kinh nghiệm làm cơm nắm cho biết, thêm một chút muối để luộc ngô sẽ ngon hơn, hoặc thêm một […]
01
Th5
Th5
Bỏ thêm một thứ vào hũ sẽ giúp món cà pháo muối được trắng giòn và ngon hơn. Cà pháo muối được rất nhiều người dùng trong bữa ăn hàng ngày. Hiện tại cà pháo đang được bán nhiều nên một số bà nội trợ mua về muối thay vì mua sẵn ngoài hàng. Nhưng […]
Ẩm thực
Cách làm bánh cuốn kiểu mới: Chỉ với 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng, bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng thơm ngon
01
Th5
Th5
Thời tiết ngày càng nắng nóng, việc nấu nướng ngày càng trở nên khó khăn hơn, vận động một chút cũng giống như đang tắm. Vì vậy, nhiều người thích một cách đơn giản và nhanh chóng cho bữa sáng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh cuốn đơn giản mà ngon, nhân […]
01
Th5
Th5
Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng được dùng phổ biến, rất giàu protein và các axit amin thiết yếu, các chất dinh dưỡng trong trứng rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể, tỷ lệ hấp thụ lên đến 98%. Trứng cũng rất giàu chất khoáng. Ăn trứng có thể tăng […]
Ẩm thực
Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1 ít gia vị này để cháo có độ sệt và mùi thơm hơn
01
Th5
Th5
Thường thì chúng ta hay thích ăn cháo bên ngoài, do cháo quán nấu có độ sánh và mùi thơm đặc biệt. Sau này, tôi mới phát hiện ra bí quyết nấu cháo ngon ở các quán cháo, hóa ra là dù nấu kiểu gì, chỉ cần cho thêm 1 loại hương liệu là cháo […]
Ẩm thực
Không thể chỉ cắt dưa chuột và trộn nó trực tiếp! Nhớ làm thêm một bước này nữa, dưa chuột sẽ thơm, giòn và đậm đà hơn
01
Th5
Th5
Dưa chuột tuy có lượng calo thấp nhưng lại sở hữu nhiều dưỡng chất vô cùng quan trọng với cơ thể. Ngoài hàm lượng nước cao thì loại rau ăn quả này còn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất như: vitamin C, K, magie, kali, mangan… Ngoài ra, dưa chuột […]
01
Th5
Th5
Nếu sợ bim bim mua ngoài không đảm bảo an toàn, bạn có thể tự làm tại nhà cho con ăn. Nguyên liệu: – Khoai tây – Bột phomai – Dầu ăn – Muối ăn Cách làm: – Khoai tây gọt vỏ ngâm vào nước muối 10 phút – Dùng dao cắt khoai tây thành […]
Ẩm thực
Cua cần hấp trong bao nhiêu phút? Dùng nước lạnh hay nước nóng hấp? Đầu bếp dạy bạn một số mẹo để giữ thịt mềm thơm
01
Th5
Th5
Khi cua, ghẹ được bán trên thị trường, nhiều người sẽ mua tám hoặc mười con ghẹ về cho gia đình ăn, mỗi lần ăn cua, ghẹ thì chúng ta thường hấp ghẹ trong nồi, nhưng khi hấp cua, ghẹ thì nên hấp trong bao lâu và nên dùng nước gì để hấp ghẹ thì […]