Đậu phụ chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời cũng rất giàu protein chất lượng cao, được mệnh danh là “thịt thực vật”. Nguyên liệu: 1 ít mắc khén, 1 miếng đậu phụ ngâm nước muối. Phụ liệu: hành lá, gừng băm nhỏ, tỏi thái lát, rượu […]
Category Archives: Ẩm thực
Nhiều người ăn trứng rán, tuy nhiên trứng cũng rất ngon ngay cả khi xào cùng với rau thích hợp. Hôm nay, tôi khuyên bạn nên thử món trứng xào giá đỗ. Rau mầm còn được gọi là giá đỗ xanh, là mầm của đậu xanh đã phát triển sau khi ngâm. Nó có hương […]
01
Th5
Th5
Khi làm cơm chiên trứng, nhiều người không biết nên chiên trứng trước hay chiên cơm trước? Bước này rất quan trọng. Nếu bạn làm sai, món cơm chiên sẽ không ngon. Hãy cùng xem các đầu bếp của khách sạn chiên cơm trứng như thế nào! Trước hết, đầu bếp khách sạn nấu cơm […]
Cơm nấu độn ngô là một cách ăn khá lạ và ngon. Đây cũng là món ăn khá bổ dưỡng và đặc biệt phù hợp với người già và trẻ em. Hàm lượng canxi của ngô tương đương với sữa. Vitamin trong ngô tươi có thể kích thích tế bào não và tăng cường trí […]
01
Th5
Th5
Nếu chỉ một lần nếm thử bao tử cá basa khìa với cơm trắng, đảm bảo khiến bạn phải mê mẩn. Khìa là cách nấu gần giống với kho nhưng đem lại món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, món ăn cũng mềm hơn, dậy mùi thơm của nguyên liệu và […]
Ẩm thực
Tại sao củ cải muối ở nhà hàng ngon? Dạy bạn cách tự làm tại nhà, củ cải chua chua giòn giòn không bị hôi sau 12 tháng
01
Th5
Th5
Tại sao củ cải muối ở nhà hàng ngon? Hướng dẫn các bạn cách làm tại nhà món muối dưa củ cải chua chua giòn giòn, để sau 12 tháng vẫn không bị hôi. Mùa thu đến rồi, lại là mùa ăn củ cải, đây là món ăn thực sự rất tốt cho sức khỏe […]
01
Th5
Th5
Đang mùa gấc với giá khá rẻ nên nhiều chị em rủ nhau mua về, cấp đông dùng dần. Tuy nhiên, làm sao để gấc giữ được màu lâu hơn khi cấp đông không phải ai cũng biết. Trên một diễn đàn, mẹ đảm đã chia sẻ bí quyết trữ gấc vừa tiện vừa có […]
Có nhiều cách để làm khoai tây, chẳng hạn như cắt khoai hầm, nấu canh, súp và chiên…, nhưng hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn cách xào món khoai tây kiểu mới, đó là khoai tây chiên và thịt băm ớt xanh. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 1 quả ớt […]
Bắp cải là một loại rau rất phổ biến trong cuộc sống. Thế nhưng để trẻ ‘hăng hái’ ăn món rau này mẹ chỉ cần thái nhỏ và thêm trứng là có ngày món ngon trẻ thích. Thành phần: Bắp cải, trứng, bột mì, ớt đỏ (thêm màu) Thực hành: 1. Rửa sạch bắp cải, […]
Vào thời cổ đại, con người đã bắt đầu tinh chế chất béo động vật. Những chất béo này là cơ sở để nấu ăn hàng ngày. Được sử dụng phổ biến nhất là mỡ lợn, cũng là chất béo tinh chế tốt nhất. Mặc dù hiện tại chúng ta có rất nhiều loại dầu, […]