Giò xào sẽ là món quà Tết tuyệt vời bạn có thể tự tay chế biến để dành tặng những người thân yêu. Giò xào hay còn gọi là giò thủ là món ăn truyền thống có nguồn gốc xuất xứ từ miền Bắc nước ta. Giò xào, mặc dù đậm chất dân dã nhưng […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
2 quả chanh + 5 lòng đỏ trứng gà. Vừa đun vừa khuấy, bạn sẽ có một hũ sốt bơ chanh trứng ngon tuyệt
01
Th5
Th5
Hàng ngày, bữa sáng mẹ cho bé ăn trứng đã quá quen thuộc. Hôm nay, mẹ hãy làm một bất ngờ nho nhỏ, cho con một niềm ngạc nhiên thích thú với sốt chanh trứng nhé, bảo đảm những lát bánh mì sẽ hết veo. Sốt bơ chanh trứng có vị chua nhẹ, ngọt vừa, […]
01
Th5
Th5
Nếu chỉ một lần nếm thử bao tử cá basa khìa với cơm trắng, đảm bảo khiến bạn phải mê mẩn. Khìa là cách nấu gần giống với kho nhưng đem lại món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, món ăn cũng mềm hơn, dậy mùi thơm của nguyên liệu và […]
Ẩm thực
Tại sao củ cải muối ở nhà hàng ngon? Dạy bạn cách tự làm tại nhà, củ cải chua chua giòn giòn không bị hôi sau 12 tháng
01
Th5
Th5
Tại sao củ cải muối ở nhà hàng ngon? Hướng dẫn các bạn cách làm tại nhà món muối dưa củ cải chua chua giòn giòn, để sau 12 tháng vẫn không bị hôi. Mùa thu đến rồi, lại là mùa ăn củ cải, đây là món ăn thực sự rất tốt cho sức khỏe […]
01
Th5
Th5
Đang mùa gấc với giá khá rẻ nên nhiều chị em rủ nhau mua về, cấp đông dùng dần. Tuy nhiên, làm sao để gấc giữ được màu lâu hơn khi cấp đông không phải ai cũng biết. Trên một diễn đàn, mẹ đảm đã chia sẻ bí quyết trữ gấc vừa tiện vừa có […]
Có nhiều cách để làm khoai tây, chẳng hạn như cắt khoai hầm, nấu canh, súp và chiên…, nhưng hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn cách xào món khoai tây kiểu mới, đó là khoai tây chiên và thịt băm ớt xanh. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 1 quả ớt […]
Bắp cải là một loại rau rất phổ biến trong cuộc sống. Thế nhưng để trẻ ‘hăng hái’ ăn món rau này mẹ chỉ cần thái nhỏ và thêm trứng là có ngày món ngon trẻ thích. Thành phần: Bắp cải, trứng, bột mì, ớt đỏ (thêm màu) Thực hành: 1. Rửa sạch bắp cải, […]
Vào thời cổ đại, con người đã bắt đầu tinh chế chất béo động vật. Những chất béo này là cơ sở để nấu ăn hàng ngày. Được sử dụng phổ biến nhất là mỡ lợn, cũng là chất béo tinh chế tốt nhất. Mặc dù hiện tại chúng ta có rất nhiều loại dầu, […]
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách nấu món “cá kho tộ”. Một sự kết hợp từ thịt và cá mang đến hương vị rất thơm ngon cho món cá mà không hề bị tanh. Thành phần: – Một con cá trắm cỏ – Mấy lạng thịt lợn ba chỉ – […]
Đang thời gian rảnh rỗi ở nhà cách ly, các mẹ hãy xắn tay chế biến món bún riêu cua chiêu đãi cả nhà. Đảm bảo ai ăn cũng xuýt xoa khen mẹ tâm lý. Thành phần: – 500gr cua đồng – 300gr bắp bò loại ngon – 4 quả cà chua – Mẻ (hoặc […]