Category Archives: Ẩm thực

Bữa sáng làm nhanh 5 phút, với món bánh mì phủ trứng nhân xoài và sữa chua tươi mát, bổ dưỡng

Bữa sáng làm nhanh 5 phút, với món bánh mì phủ trứng nhân xoài và sữa chua tươi mát, bổ dưỡng

Mùa này trái cây rất nhiều và ngon như: dâu, xoài, dứa… bạn có thể tranh thủ làm món bánh ngọt từ nhân xoài và sữa chua cho bữa sáng tươi ngon và đa dạng. Vào buổi sáng, bạn có thể làm một món bánh ngon miệng và bổ dưỡng chỉ trong 5 phút. Nó […]

Lòng khìa nước dừa: Món nhậu hấp dẫn vào cuối tuần

Lòng khìa nước dừa: Món nhậu hấp dẫn vào cuối tuần

Nếu là team yêu thích lòng lợn thì bạn không nên bỏ qua món lòng khìa nước dừa siêu hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1,5kg lòng các loại – 1 trái dừa tươi khoảng 500ml (nước ngọt) – Gia vị, tỏi, hành, ớt – Đồ chua ăn kèm Lòng khìa nước dừa: Món nhậu hấp […]

Chuối chín ăn không ăn hết, học ngay cách làm khay bánh chuối nướng thơm phức đãi cả nhà

Chuối chín ăn không ăn hết, học ngay cách làm khay bánh chuối nướng thơm phức đãi cả nhà

Với cách chế biến mới lạ này, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ ăn hết số chuối chín trong vòng ‘một nốt nhạc’. Chuối là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được dùng để ăn khi chín, luộc hoặc làm kem. Ngoài ra, còn một cách xử lý hết chuối chín […]

Đừng chỉ cho dầu khi chiên đậu phộng! Đầu bếp: Có một cách hay để đậu phộng giòn hơn và không bị ẩm sau khi để một thời gian dài

Đừng chỉ cho dầu khi chiên đậu phộng! Đầu bếp: Có một cách hay để đậu phộng giòn hơn và không bị ẩm sau khi để một thời gian dài

Món đậu phộng (lạc) chiên tuy là món ăn thường thấy trên bàn nhậu nhưng lại rất được ưa chuộng ở cả các gia đình, đặc biệt trên bàn rượu thì đậu phộng là món ăn không thể thiếu. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn mẹo chiên giòn đậu phộng. Khi một […]

Khi xào rau, nếu xào trực tiếp thì thật sai lầm! Thêm một bước nữa, rau xanh và tươi, không thua gì nhà hàng

Khi xào rau, nếu xào trực tiếp thì thật sai lầm! Thêm một bước nữa, rau xanh và tươi, không thua gì nhà hàng

Ngày nay nhiều người ủng hộ chế độ ăn xanh nên khẩu phần rau, củ xào rất được chú trọng và ưa chuộng. Tuy nhiên, những loại rau xanh tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều người khi xào vẫn bị ngả màu vàng úa, hoặc dễ bị biến màu. Hôm nay mình sẽ phân tích […]

Dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh sẽ ngon hơn? Chuyên gia dạy bạn 4 bí quyết để bánh hấp mềm và xốp

Dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh sẽ ngon hơn? Chuyên gia dạy bạn 4 bí quyết để bánh hấp mềm và xốp

Nói đến bánh hấp, mọi người đều ăn rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, món bánh phổ biến nhất mà chúng ta thấy có lẽ là bánh bao hấp, vì bánh bao hấp không chỉ rất đơn giản để làm mà còn rất tiện lợi để ăn, giá trị hương vị rất tốt, […]

Ai thích ăn miến thì nhất định phải học cách làm này, món khai vị buổi sáng nhìn vừa thèm vừa ngon

Ai thích ăn miến thì nhất định phải học cách làm này, món khai vị buổi sáng nhìn vừa thèm vừa ngon

Miến là một loại thực phẩm được sấy khô dưới dạng sợi, bạn nào thích ăn miến thì phải sưu tầm nhé, học cách làm này để có một món khai vị ngon miệng dành cho cả gia đình. 1. Chuẩn bị một nắm miến tươi cho vào chậu, tốt nhất nên chọn miến khoai […]