Category Archives: Ẩm thực

Khi nói đến các món ăn nổi tiếng tại nhà, sườn heo om là món ăn không thể thiếu. Đây là một món ngon rất cổ điển, và nhiều người thích. rước hết, vẻ ngoài của món sườn nhìn rất hấp dẫn. Nước sốt đỏ tươi và sườn heo mềm, có cảm giác rất ngon […]

Nhắc đến món thịt nạc xào thì mùa này ai cũng thích, tại sao lại nói vậy? Vì vào mùa hè, do thời tiết tương đối nóng bức và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn nên nhiều người rơi vào trạng thái chán ăn, ai cũng muốn ăn một vài món […]

Trong lúc giá thịt lợn tăng thì thịt gà là lựa chọn không hề tồi cho các bà nội trợ. Chỉ cần vài phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây, hội yêu bếp đã có thể mang lại cho gia đình bạn niêu thịt gà chuẩn cơm mẹ nấu.

Rang tôm không khó nhưng làm sao để món ăn lên màu đẹp, thấm vị, thơm ngon hơn thì bạn nên tham khảo bí quyết dưới đây. Sơ chế tôm Chọn tôm thật tươi, rửa thật sạch với nước, rồi dùng kéo cắt bỏ râu và phần đầu nhọn của tôm. Với tôm to, chị […]

Canh cà chua trứng không chỉ ngon mà còn rất bổ rẻ. Một số người chiên cà chua trước sau đó cho nước và trứng vào sau và một số người cho nước trước sau đó cho cà chua hầm sau. Vậy, nên chiên cà chua trước hay cho nước trước? Dạy bạn cách làm […]

Cà pháo xào lá lốt là món ăn ngon dẫn dã, đặc trưng vào mùa hè. Nhưng để món ăn được chế biến đúng vị và thơm ngon cũng cần có bí quyết. 1. Nguyên liệu làm món cà pháo xào lá lốt – 800g cà pháo – 40g lá lốt, ớt, tỏi Gia vị: […]

Mướp đang vào mùa và bày bán rất nhiều ngoài chợ, nhiều người mua mướp về xào và luôn bị thâm đen. Chúng tôi sẽ mách bạn cách xào mướp vừa thơm giòn vừa xanh mướt. Mướp rất giàu vitamin và nhiều loại carbohydrate phong phú. Đối với carbohydrate cơ thể con người cần rất […]

Tôi đã làm thịt viên với khoai tây và cà rốt, nhưng không chiên theo cách truyền thống và không thêm bột mì, nhưng hương vị thực sự tuyệt vời, và nó khiến người ta chảy nước miếng khi ngửi chứ đừng nói là ăn chúng. Món thịt viên này rất đơn giản dễ làm […]

Với những ngày hè nóng nực, khi mà nhìn thấy những món thịt cá thôi đã đủ ngấy thì 1 đĩa nộm dưa chuột vừa giòn vừa mát sẽ là món “cứu cánh” vô cùng hiệu quả đấy. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức đặc biệt để hoàn thành món dưa chuột độc đáo […]

Mùa mướp, hãy học ngay công thức nấu món canh thanh mát dưới đây, đảm bảo người già, trẻ nhỏ đều thích. Ngoài nấu mướp chung với rau đay, mùng tơi, cua, nghêu, tôm khô… có một cách chế biến dân dã và ngon mà ít người biết: Đó là món canh mướp nấu với […]