Category Archives: Ẩm thực

Bún xào, mì xào, miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Dù được xào với trứng, bắp cải, giá đỗ hay với thịt băm để tạo thành món ăn vặt thì đều được mọi người vô cùng yêu thích. Khi nấu món miến xào, nhiều người chần miến và chiên trực tiếp, […]

Hôm nay chúng ta hãy nói về món đậu phụ hấp với trứng và thịt băm nhé! Giá trị dinh dưỡng của món ăn này rất cao, không chỉ giàu đạm mà hàm lượng canxi hơn hẳn sữa. Trẻ ăn nhiều sẽ giúp cao lớn. Sau đây đầu bếp sẽ chia sẻ công thức của […]

Sau những ngày Tết, bạn có thể tận dụng những món ăn còn thừa lại như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng để làm xôi cuộn rong biển tuyệt ngon. Nguyên liệu: Bạn có thể tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon. – Lá rong biển dùng để cuộn kimbap […]

Một số mẹo nhỏ khi kho cá lóc sẽ giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn. Cá lóc kho là món ăn dân dã, bình dị thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Món này cũng rất dễ thực hiện và không tốn nhiều công. Nhưng làm sao […]

Vị ngô ngọt, thơm và mềm, dinh dưỡng không tồi, trong đó đặc biệt là hàm lượng vitamin cao, gấp 10 lần so với lúa mì. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng cao như riboflavin chứa trong ngô rất có lợi cho cơ thể. Hóa ra khi làm món ngô luộc không thể chỉ cho […]

Thịt lợn luôn là loại thịt chúng ta thường ăn, nhưng gần đây giá thịt lợn đã tăng vọt khiến nhiều người không muốn ăn thịt lợn. Còn thịt bò thì giá cao, vì vậy hãy ăn nhiều thịt gà, vịt và cá. Thực tế, đây cũng là những loại thịt rất tốt với hàm […]

Cơm rang thập cẩm là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, làm thế nào để món cơm rang hạt cơm trong, bóng và săn chắc, không dính nhau thì không phải ai cũng biết. Nguyên liệu Trứng gà: 2 quả Cà rốt: 1/2 củ Đậu đũa hoặc đậu que: 5 quả Ngô […]

Trong số tất cả các loại thịt, món khoái khẩu của nhiều người là xương sườn. Giá trị dinh dưỡng của xương sườn rất cao và giá cả cũng rất phải chăng, mọi người đều có thể mua, sau đó chế biến sườn theo nhiều cách. Cho dù đó là om hầm, hoặc làm sườn […]

Không phải quả cam, đây là món bánh bao gấc được mẹ đảm tạo hình khéo léo. Mới đây, trên diễn đàn dành cho những người mê nấu ăn một mẹ đảm gây chú ý khi chia sẻ thành quả do chính tay mình làm kèm chú thích: “Nay nhà em ăn cam trừ bữa […]

Vào buổi sáng, các gia đình có thể chọn nấu mì hải sản, vừa bổ dưỡng vừa ngon. Công thức nấu một bát mì tôm tươi với nhiều hương vị khác nhau, chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm hiểu nó trong nháy mắt và chia sẻ công thức với […]