Category Archives: Ẩm thực

Gà có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, gà quay, gà luộc, nướng muối,… đều là những phương pháp rất cổ điển, gia đình tôi thích gà hơn nên tôi đã tìm hiểu nhiều cách làm gà và thay đổi mẹo, để gia đình cùng thưởng thức món ngon. Đối với phiên bản gà […]

Trong những ngày ở nhà, bạn có thể học ngay loại bánh mì khoai lang nhỏ xinh và ăn cũng rất ngon dưới đây. Nấu ăn, làm bánh là một trong những cách xả stress hiệu quả trong những ngày ở nhà chống dịch. Ngoài những loại bánh thông thường, gợi ý cho bạn cách […]

Sự xuất hiện mới nhất của buffet lẩu và buffet trên tầng cao hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời cho mùa lễ hội cuối năm cùng bạn bè và người thân. Buffet trên tầng cao. Việc thưởng thức những món ăn theo phong cách này 25 với góc nhìn 360 […]

Mẹo nhỏ khi làm nem rán chay phô mai bằng nồi chiên không dầu sẽ rất hữu ích cho những ai yêu thích món này. So với nem rán theo cách thông thường, nem rán chay cũng có hương vị thơm ngon không kém. Món này có lớp vỏ ngoài giòn nhẹ quyện với phô […]

Những miếng cơm cuộn sushi hình bông hoa xinh xắn thế này ai cũng mê. Nguyên liệu: – 1 tô cơm – Lòng đỏ trứng gà luộc – Gia vị khô có màu tím ở Hàn Quốc – Lá rong biển Thực hiện: Bước 1: Lấy 2/3 cơm trộn với lòng đỏ trứng gà đã […]

Đang vào mùa sen, các mẹ đảm có thể thử làm món lẩu hoa sen vừa ngon lại đẹp mắt. Nguyên liệu: – Gà – Xương lợn – Hành khô, gừng – Hạt sen, củ sen (ăn kèm nếu thích) – Bột canh, hạt nêm. Món này không nên dùng nước mắm, bị át đi […]

Tôm bọc rau củ dễ ăn, thích hợp cho con trẻ ăn bốc trong thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Một ít súp lơ xanh, súp lơ trắng, ngô non. – Một ít cà rốt, hành, thì là. Thực hiện: Bước 1: Đun nồi nước sôi có thả chút muối, nước […]

Để chế biến món cá hấp ngon cần phải có những kỹ năng nhất định, ngoài nắm vững nhiệt lượng thì việc kết hợp các nguyên liệu cũng rất quan trọng. Món cá hấp có yêu cầu khắt khe về nguyên liệu. Phải sử dụng cá tươi làm nguyên liệu, tuyệt đối không sử dụng […]

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến. Cùng khám phá cách làm món trứng nhồi thịt độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc. Nguyên liệu: – Trứng vịt: 7 quả – Thịt nạc 250g – Nấm hương: 5g – Mộc nhĩ: 5g – Bột mì: […]

Khoai tây xào cay là một món ăn vừa lạ vừa quen với hương vị thơm ngon, thanh đạm lại có thêm vị cay là lạ không hề khiến bạn bị ngán. Bổ sung món khoai tây xào siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong […]