Category Archives: Ẩm thực

Tôm bọc rau củ dễ ăn, thích hợp cho con trẻ ăn bốc trong thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Một ít súp lơ xanh, súp lơ trắng, ngô non. – Một ít cà rốt, hành, thì là. Thực hiện: Bước 1: Đun nồi nước sôi có thả chút muối, nước […]

Để chế biến món cá hấp ngon cần phải có những kỹ năng nhất định, ngoài nắm vững nhiệt lượng thì việc kết hợp các nguyên liệu cũng rất quan trọng. Món cá hấp có yêu cầu khắt khe về nguyên liệu. Phải sử dụng cá tươi làm nguyên liệu, tuyệt đối không sử dụng […]

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến. Cùng khám phá cách làm món trứng nhồi thịt độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc. Nguyên liệu: – Trứng vịt: 7 quả – Thịt nạc 250g – Nấm hương: 5g – Mộc nhĩ: 5g – Bột mì: […]

Khoai tây xào cay là một món ăn vừa lạ vừa quen với hương vị thơm ngon, thanh đạm lại có thêm vị cay là lạ không hề khiến bạn bị ngán. Bổ sung món khoai tây xào siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong […]

Chiếc bánh mì ‘đen như than Quảng Ninh’ đang khiến dân tình sốt rần rầt thời gian gần đây. Tiếp bước thành công của bánh mì thanh long, bánh mì khoai lang thì chiếc bánh mì đen như than ở Quảng Ninh đang làm mưa làm gió trên thị trường nhờ sở hữu vẻ ngoài […]

Không chỉ dễ ăn, giải ngán ngấy các món dầu mỡ dịp Tết, món gỏi này còn thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da. Nguyên liệu: Nha đam: 1 bẹ. Đu đủ sống: 1 trái. Tép: 100 gram. Rau thơm các loại: 100gr. Đậu phộng rang: 50 gram. Hành phi: 5 gram. Nước mắm, […]

Ngoài luộc và ủ mì gói thì còn cách ăn gì mới thì hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn mì mới nữa, thêm trứng và chiên, không mất thời gian, nấu trong 5 phút, mì giòn và thơm. Mì ăn liền và áp chảo trứng: Nguyên liệu cần […]

Sâm bổ lượng là một món chè của miền Nam, thơm hương thuốc Bắc và có vị ngọt dịu. Vị ngọt của nó chủ yếu do chất đường tiết ra từ long nhãn và táo tàu. Tết nhà nào cũng chuẩn bị cơ man nào là bánh mứt vì năm mới thừa vẫn hơn thiếu, […]

Khi mùa đông đến, nhiều người muốn ăn thịt bò. Đặc biệt là món cà ri bò được trẻ con rất thích ăn với cơm. Cà ri bò cũng là món ăn rất bổ dưỡng. Tác dụng chính của cà rốt là bổ gan, cải thiện thị lực, thanh nhiệt, giải độc nên các cụ […]

Để dưa hành luôn được trắng, giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé! Dưa hành là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Tuy là một món dưa muối đơn giản nhưng nó tạo nên vị ngon, lại còn chống ngán cho […]