Category Archives: Ẩm thực

Thay vì nấu cơm theo cách thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức nấu cơm rất thơm ngon, độc đáo, đặc biệt tốt cho sức khỏe, không bị béo. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, bí đỏ, […]

Chỉ cần học theo công thức này, bạn sẽ có món sườn xào chua ngọt thơm ngon, không bị khô cứng. Sườn là bộ phận được nhiều người thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến sườn heo, có thể hầm, om hay nướng đều rất ngon, đặc biệt là món sườn xào chua ngọt […]

Tai heo giòn ngon là thành phần quyết định đến sự thành công của món nộm. Muốn vậy sau khi luộc xong, để nguội và ngâm nước lạnh nên bọc tai heo rồi cho vào tủ lạnh 15 phút. Thời gian này, xoài xanh được bày bán khá rẻ, ngoài chấm muối hay ăn chín […]

Sườn là một trong những loại thịt rất phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Khi nói đến sườn, sườn lợn là món chúng ta hay mua nhất. Chần là một công đoạn quan trọng trong cách làm món sườn hầm, có thể khử mùi tanh trong thịt một cách nhanh chóng và hiệu […]

Nhắc đến thịt kho chắc hẳn ai cũng sẽ thấy quen thuộc, đây là món ăn nổi tiếng quê nhà, béo mà không ngấy, được mọi người vô cùng yêu thích. Khi làm thịt kho, chúng ta luôn quan niệm phải cho nhiều gia vị hơn nên thường cho thêm các loại gia vị như […]

Ngày trời nóng, không thích ăn chè vì quá ngọt, bạn có thể tham khảo công thức làm sữa chua hoa quả ngon tuyệt này. Các loại hoa quả tươi quyện với sữa chua vô cùng hấp dẫn. Món này không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon. Nguyên liệu: Trái cây tươi […]

Dưa cà mắm nêm là món ăn dân dã ăn cùng cơm nóng siêu ngon, ăn với thịt luộc thì miễn chê. Nguyên liệu: – Đu đủ: 700g (1 quả) – Cà ghém: 500g – Dưa chuột: 1kg – Cà rốt: 1 củ – Tỏi: 2 củ – Ớt sừng: 3 quả – Ớt cay: […]

Món trứng hấp cải bó xôi mềm ngon, thơm dịu, chấm với nước mắm đậm đà, chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn, là bữa sáng vô cùng bổ dưỡng cho các bé. Nếu con bạn là tín đồ của món trứng thì bạn không nên bỏ qua món ăn này. Cách làm lại […]

Chỉ cần bỏ ra ít thời gian và số tiền nhỏ bạn đã có thể làm được một món ngon cho gia đình từ nguyên liệu chính là đậu phụ. Đậu phụ là món ăn rẻ tiền được nhiều người yêu thích. Đa phần món này được chị em chiên, sốt cà chua hoặc ăn […]

Thành phẩm là món nộm chua ngọt bắt miệng quyện với thịt lợn béo ngậy, món này để ăn cùng cơm nóng hay nhậu cùng bạn bè đều hợp. Thời tiết đang dần chuyển mùa từ xuân sang hè. Nhiều người dễ dàng cảm nhận được nhiệt độ dần ấm lên. Trong tiết trời này, […]