Category Archives: Ẩm thực

Món ăn dưới đây không chỉ đẹp, lại ngon và rất phù hợp với nhưng ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm mỡ. Cuối tuần, gợi ý cho bạn công thức làm món bún gà trộn ngũ sắc để đãi cả nhà. Món này có vị chua ngọt dễ ăn, lại không […]

Cùng đổi vị cho mâm cơm gia đình dịp đầu năm mới 2022 với món đùi gà, chân giò ủ muối, thành phẩm thịt mềm ngon, hấp dẫn. Với tình yêu bếp và sự ham mày mò, học hỏi… các bà nội trợ và nhiều bạn trẻ đã tìm được rất nhiều công thức nấu […]

Món sườn xào cay có độ thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng với sườn non mềm béo được chiên giòn phủ với lớp sốt cay đậm đà, giúp cả nhà đổi vị lại đưa cơm. Món ăn này mang màu sắc bắt mắt từ ớt chuông, hành tây, thêm màu sắc nâu bóng mượt của […]

Trời oi nóng mà nấu mâm cơm nhà gồm combo đậu rán, canh cua, cà muối thì hết sảy. Canh cua hầu như ai cũng biết nấu nhưng để gạch thành từng mảng, trông đẹp mắt hơn thì cùng cần có mẹo. Dưới đây là kinh nghiệm hữu ích của mẹ đảm. Cách nấu món […]

Tiết luộc là món khoái khẩu của nhiều người, ăn kèm với bún phở cực ngon. Ngoài hàng, tiết luộc có độ mềm mịn như thạch, xốp rất ngon. Nhưng khi làm ở nhà nhiều chị em không nắm được bí quyết nên món này thường bị khô. Nếu là “fan cứng” của món tiết […]

Thay vì nấu cơm theo cách thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức nấu cơm rất thơm ngon, độc đáo, đặc biệt tốt cho sức khỏe, không bị béo. Nào cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, bí đỏ, […]

Chỉ cần học theo công thức này, bạn sẽ có món sườn xào chua ngọt thơm ngon, không bị khô cứng. Sườn là bộ phận được nhiều người thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến sườn heo, có thể hầm, om hay nướng đều rất ngon, đặc biệt là món sườn xào chua ngọt […]

Tai heo giòn ngon là thành phần quyết định đến sự thành công của món nộm. Muốn vậy sau khi luộc xong, để nguội và ngâm nước lạnh nên bọc tai heo rồi cho vào tủ lạnh 15 phút. Thời gian này, xoài xanh được bày bán khá rẻ, ngoài chấm muối hay ăn chín […]

Sườn là một trong những loại thịt rất phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Khi nói đến sườn, sườn lợn là món chúng ta hay mua nhất. Chần là một công đoạn quan trọng trong cách làm món sườn hầm, có thể khử mùi tanh trong thịt một cách nhanh chóng và hiệu […]

Nhắc đến thịt kho chắc hẳn ai cũng sẽ thấy quen thuộc, đây là món ăn nổi tiếng quê nhà, béo mà không ngấy, được mọi người vô cùng yêu thích. Khi làm thịt kho, chúng ta luôn quan niệm phải cho nhiều gia vị hơn nên thường cho thêm các loại gia vị như […]