Category Archives: Ẩm thực

Thời tiết bắt đầu chuyển nắng nóng, thưởng thức món chè hoa quả ngon, ngọt mát là chuẩn bài. Khi nhắc đến món chè, nhiều người thường ra ăn hàng vì cho rằng khó làm. Nhưng bên cạnh những món chè phức tạp, vẫn có những công thức dễ thực hiện. Như món chè gồm […]

Dù ở vùng ven biển hay trong đất liền, tảo bẹ là một loại hải sản rất thông dụng, tuy có mùi tanh nhẹ nhưng thịt dày và mềm, hương vị thơm ngon, dù chiên hay ăn nguội đều rất thơm ngon. Nhìn chung, có hai loại tảo bẹ (rong biển khô) thường được sử […]

Món sữa chua mít kiểu mới ăn vừa ngon lại mát lạnh vào mùa nắng nóng. Nguyên liệu: Mít Sữa chua Bột báng Sữa chua mít kiểu mới ăn cực ngon. Cách làm: – Mít tách múi, bỏ hạt. – Bột báng luộc chín. – Cho mít vào hộp, thêm bột báng vào mít. – […]

Đây chính là bí kíp giúp bạn “cứu vãn” món cải thảo xào khó chế biến. Cải thảo là một trong những loại rau rất phổ biến, được nhiều người biết đến như là nguyên liệu để làm món kim chi, ăn lẩu, nấu canh, hay xào. Tuy nhiên, cải thảo bị coi là nguyên […]

Canh cá nấu dưa chua không khó nhưng để món này ngon, đẹp mắt thì bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây. Món canh cá nấu dưa chua khá quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Cách nấu món này khá đơn giản, chỉ với bốn bước bạn đã có món canh […]

Tôm, bề bề là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, thực chất bề bề chính là tôm tít, nhiều người không biết còn có tên gọi khác là tôm đất, có nhiều cách chế biến, phổ biến hơn cả là hấp. Vậy nên hấp bề bề bằng nước lạnh hay nước […]

Khi hầm chân giò, bạn cần phải nắm rõ mẹo nhỏ sau đây, món ăn mới thơm ngon, mềm ngọt. Chân giò là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình, nó chứa rất nhiều collagen, có tác dụng làm đẹp da. Có nhiều cách nấu chân giò, có thể om, nấu […]

Bạn có thể bày ra đĩa để ăn cùng cả nhà, món này dùng để chiêu đãi bạn bè cũng rất tuyệt đấy. Nguyên liệu: Sườn, khoai tây, cà rốt, gừng, hành, hoa hồi, hạt tiêu, xì dầu, rượu nấu ăn, dầu ăn. Các bước nấu ăn 1. Chuẩn bị một số hộp đựng và […]

Là loại thực phẩm rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, khoai lang được nhiều người thích ăn, không chỉ có vị ngon ngọt mà còn rất giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng cực tốt đối với cơ thể. Tuy nhiên, món ăn này cũng “kỵ” một số thực phẩm mà bạn […]

Dưới đây là công thức làm bánh bi sữa vô cùng đơn giản mà siêu ngon. Không có chất bảo quản và phụ gia được thêm vào, cắn một miếng là thơm và giòn. Để cung cấp cho trẻ những thực phẩm đảm bảo và lành mạnh hơn, bạn hãy cố gắng chuẩn bị những […]