Category Archives: Ẩm thực

Tự làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm

Tự làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm

Cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy thử làm những chiếc bánh sừng bò (còn gọi là croissant) thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Bánh sừng bò còn được gọi là bánh croissant, một chiếc bánh giản dị nhưng rất hấp dẫn. Về cơ bản, croissant chỉ là món bánh ăn sáng rất […]

Ăn đậu phụ vào mùa đông, lợi ích quá nhiều nhưng làm sao để nấu ngon hơn cả thịt?

Ăn đậu phụ vào mùa đông, lợi ích quá nhiều nhưng làm sao để nấu ngon hơn cả thịt?

Đậu phụ là món ăn rất quen thuộc trong thực đơn của tất cả mọi người bởi nó thuộc dòng thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh mà lại thơm ngon, tiện lợi. Đậu phụ là một món ăn khá phổ biến trong bữa cơm gia đình. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới tất […]

Bữa sáng lý tưởng với bánh bơ long nhãn sữa chua

Bữa sáng lý tưởng với bánh bơ long nhãn sữa chua

Thưởng thức một chiếc bánh có vị thơm của bơ, ngọt ngào của long nhãn và vị chua dịu của sữa chua vào bữa sáng thật hấp dẫn. Tôi sẽ kể bạn nghe một câu chuyện, câu chuyện vào một ngày đông của tôi khi mà tôi thức dậy và thèm những vị ngọt đầu […]

Bí mật của đầu bếp khách sạn 5 sao, thêm 1 bước nhỏ trước khi nấu món ăn sẽ thành ‘sơn hào hải vị’

Bí mật của đầu bếp khách sạn 5 sao, thêm 1 bước nhỏ trước khi nấu món ăn sẽ thành ‘sơn hào hải vị’

Vẫn là các món ăn quen thuộc hàng ngày đối với mọi người nhưng chỉ cần một vài bí quyết nhỏ mà đầu bếp đã biến chúng thành những món ăn hảo hạng, thơm ngon. Làm sao để có thể nấu những món ăn ngon hảo hạng như ở những khách sạn năm sao trong […]

Cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, từ bố mẹ đến các bé đều càng ăn càng ghiền

Cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, từ bố mẹ đến các bé đều càng ăn càng ghiền

Món xôi chiên giòn với công thức sau đây sẽ khiến các bé không thể chối từ và cả nhà đều ‘càng ăn càng ghiền’. Khi nhà có dịp lễ tết hay ngày rằm, nhiều người thường tận dụng xôi thừa để làm xôi chiên, nhưng với công thức này, món xôi chiên giòn sẽ […]

Tự tay làm chè cau đuôi chồn lá dứa, độc – lạ thanh mát ngay tại nhà

Tự tay làm chè cau đuôi chồn lá dứa, độc – lạ thanh mát ngay tại nhà

Thịt cau đuôi chồn trắng, mềm, mọng nước, rất thích hợp để nấu chè hay pha nước uống, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Cau đuôi chồn vốn là một loại cau cảnh nổi tiếng với vẻ đẹp xanh mướt và những tán lá xù dày, nhìn từ xa trông y hệt như […]

Rang cơm ai cũng biết nhưng nắm được mẹo này thì cơm vàng giòn tách hạt lại thơm ngon

Rang cơm ai cũng biết nhưng nắm được mẹo này thì cơm vàng giòn tách hạt lại thơm ngon

Cơm rang là món ăn phổ thông ai cũng biết làm, nhưng nếu có những mẹo rang cơm này thì bạn sẽ thấy sự khác biệt ở thành quả cuối cùng. Món cơm rang là món ăn quen thuộc với bất kỳ ai, bởi ưu điểm nhanh gọn, có thể kết hợp với nhiều nguyên […]

Đổ nước ngâm nấm khô đi, sai lầm cần phải bỏ ngay của các bà nội trợ

Đổ nước ngâm nấm khô đi, sai lầm cần phải bỏ ngay của các bà nội trợ

Nấm có rất nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chế biến nấm đúng cách, nhất là với nấm khô. Nấm là một loại thực phẩm khá phổ biến, không chỉ đơn thuần là thực phẩm, nấm còn có giá trị dinh dưỡng rất cao giúp […]

Ngoài làm sushi, hãy học ngay 6 công thức dưới đây nếu mê món cá hồi

Ngoài làm sushi, hãy học ngay 6 công thức dưới đây nếu mê món cá hồi

Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như cá hồi kho tộ, cá hồi sốt tiêu chanh. 1. Cá hồi kho tộ Nguyên liệu: – Phile cá hồi thái miếng vuông hoặc cắt khúc: 250g – Tiêu xanh: 50g – Nước mắm: 4 muỗng canh – Nước dừa tươi hoặc […]

Tiết lộ công thức nấu chân gà vừa ngon vừa chống lão hóa cho da

Tiết lộ công thức nấu chân gà vừa ngon vừa chống lão hóa cho da

Hãy cùng ‘đổi gió’ một chút với món canh chân gà kiểu Thái nấu với nồi cơm điện vừa thơm ngon đẹp mắt vừa rất tốt cho da. Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến lão hóa Vết chân chim hay là những dấu hiệu khác của tuổi tác xuất hiện chủ yếu là do sự […]