Category Archives: Ẩm thực

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu ích cho những bà nội trợ đang có ý định làm món bún đậu mắm tôm tại nhà. Cùng với bánh mì, phở bò thì bún đậu mắm tôm cũng là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Nếu ai đã từng được thưởng thức, chắc […]

Món bánh nếp đậu đỏ độc đáo này nhìn qua ai cũng sẽ nhầm rằng đó là bánh bao, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Trong thời tiết lạnh giá như thế này thì không có gì tuyệt vời hơn là dành tặng cho cả nhà món bánh nếp đậu đỏ thơm ngon, […]

Trứng ốp tái có tác dụng quan trọng khi để cạnh miếng bít tết. Nguyên liệu 1-2 miếng bít tết bò 2 muống canh dầu thực vật 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe hạt tiêu đen xay 3/4 muỗng cafe ớt bột 2 muỗng canh bơ 4 quả trứng Cách làm – Lấy bít […]

Trong những cuộc vui vào dịp cuối năm, thưởng thức bia ngon với hương vị đặc trưng chính là cách để lưu giữ những dấu ấn đó một cách rõ nét. Những ngày gần đây, chủ đề được quan tâm bình luận trên mạng xã hội Facebook có liên quan đến việc dùng bia thượng […]

Món thịt đà điểu áp chảo, ăn kèm trứng và pa tê sẽ làm thực đơn gia đình phong phú, mới lạ mà không kém phần thơm ngon hơn. Với những loại thịt giàu dinh dưỡng, chúng ta nên chọn cách chế biến nhanh và đơn giản để giữ vẹn nguyên chất có trong thịt, […]

Thưởng thức món cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi thơm ngon, nóng hổi với cơm trắng vô cùng hấp dẫn đấy nhé! Nguyên liệu: – 2 quả cà tím dài Nhồi: – 1 quả trứng; 100g thịt lợn tươi; 1 nhánh hành lá; 2,5cm gừng băm nhỏ; 5g bột hạt tiêu đen; 2 nhánh […]

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có món bánh pizza đậu phụ vô cùng hấp dẫn rồi. Nguyên liệu: – 1 miếng đậu phụ to, chắc – 3 lát thịt xông khói; 2 cái nấm mỡ; 40g tinh bột ngô (hoặc bột mì); 2,5g muối; 1 quả cà chua – Hạt tiêu […]

Trong món ăn này, hàm lượng caroten gấp 30 lần dưa chuột, món canh thơm và ngon rất thích hợp ăn vào mùa thu. Khi thời tiết chuyển lạnh, trên bàn luôn có súp và nước, có tác dụng dưỡng ẩm cho da khô và bổ sung độ ẩm cho cơ thể. Có rất nhiều […]

Món gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, giòn ngon để giải ngán cho Tết vô cùng thích hợp. Nguyên liệu: – 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô – 100gr thịt ba chỉ – 100gr tôm không vỏ – 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ – 2 muỗng […]

Củ cải trắng là nguyên liệu được nhiều người yêu thích, đặc biệt thích hợp cho mùa đông. Ăn củ cải trắng vào mùa đông không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng phòng chống bệnh tật. Vitamin C trong củ cải có thể giúp loại bỏ chất thải trong cơ thể […]