Category Archives: Ẩm thực

Quẩy chiên được biết đến là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thường được dùng kèm với các món cháo, phở cho bữa sáng. Tuy nhiên, nếu mua bánh quẩy ở ngoài thường không kiểm soát được về chất lượng. Để an toàn cho sức khỏe nên “bỏ túi” cách làm quẩy tại nhà vừa […]

Không chỉ được các tín đồ ẩm thực Việt yêu thích mà món cơm tấm còn được lòng du khách quốc tế. Trong danh sách 100 món làm từ gạo ngon nhất thế giới mới đây, cơm tấm là món Việt duy nhất lọt top. Trong danh sách vừa công bố 100 món ăn từ […]

Cùng tham khảo gần 30 thực đơn cơm nhà ngon – bổ – rẻ dưới đây để nấu cho gia đình. Với nhiều người, bữa cơm nhà luôn có hương vị không thể thay thế được, dù hàng quán giờ mọc lên như nấm. Trong bữa cơm gia đình, là nơi các thành viên quây […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cải ngọt sốt dầu hào vô cungg ngon và lạ miệng. Trước tiên, bạn chuẩn bị một nắm cải ngọt, cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch để ráo nước. Chuẩn bị tỏi đập giập, ớt cắt nhỏ. Nấu nước sôi, thêm chút […]

Món cá nục kho với vị mặn ngọt hài hòa, có chút cay cay cực hấp dẫn và đưa cơm. Nguyên liệu: – Cá nục tươi: 1kg – Gia vị đi kèm: muối, nước mắm, tiêu, đường, ớt trái, ớt bột, mỡ lợn, tóp mỡ lợn hoặc thịt ba chỉ lợn. Cá nục mùa này […]

Làm thế nào để bạn đối phó với cơm thừa mà bạn không thể ăn hết, có nhiều khả năng được hâm nóng trực tiếp cho bữa ăn thứ hai? Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một công thức làm cơm nắm cực ngon, cách làm này hơi giống món ăn vặt của […]

Đậu bắp xào tỏi là một trong những món ngon bổ rẻ cho bữa cơm gia đình. Món ăn không chỉ mát miệng, kích thích vị giác mà còn rất đưa cơm. Đậu bắp vốn được mệnh danh là vua của các loại rau, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, riboflavin, […]

Bữa sáng tràn đầy dinh dưỡng, ngon miệng hơn với món cơm rang tôm rau củ cực kì đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn. Món cơm rang tôm rau củ cực kì đơn giản. Hạt cơm thơm dẻo, hấp dẫn và vị tôm mềm dai hòa cùng các loại rau củ giòn sựt tạo […]

Trong vô vàn các món ngon từ trứng thì đây là 5 công thức được các bà nội trợ yêu thích nhất. Bạn có thể tham khảo để làm phong phú hơn thực đơn cho gia đình. 1. Trứng chiên – Đập hai quả trứng vào nhau hoặc dùng sống dao, chiếc muỗng nhỏ đập […]

Nước lèo chan bún chả có vị ngậy của bơ lạc, vị bùi của gan gà và cực kỳ thơm. Ngoài chấm nước chua ngọt, bún chả cũng rất ngon khi ăn cùng nước lèo. Từng được thưởng thức món bún chan nước lèo từ một quán ở Huế, mẹ đảm về học làm thử […]