Category Archives: Ẩm thực

Chiều chồng, vợ đảm tự làm pizza từ A-Z tại nhà, ngon chẳng kém ngoài hàng. Mới đây trên một diễn đàn người vợ đảm chia sẻ công thức làm pizza tại nhà để chiều chồng. Để giảm chi phí nên chị tự làm mọi thứ từ A-Z. Thành phẩm là 3 chiếc pizza thơm […]

Món kim chi vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Cách 1 Nguyên liệu: Chọn cây cải thảo tươi ngon để chế biến. – 1 cây cải thảo (kg) – Muối Nước sốt cay – 150g bột ớt Hàn Quốc; 50ml nước mắm – ½ quả táo […]

Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm lượng calo thấp. Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Theo các nhà […]

Củ cải trắng ngoài nấu canh, xào hay phơi khô còn có thể ngâm chua ngọt ăn rất ngon. Đây là một món ăn có thể giúp bạn chống ngấy trong ngày Tết khi ăn quá nhiều thịt, cá. Ngày Tết ngoài hành củ muối, dưa chua còn có một món khác chống ngấy hữu […]

Dưới đây là hướng dẫn cách chế biến món gà xào chua ngọt đậm đà ngon cơm. Với món ăn lạ miệng không ngấy này, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ đều tấm tắc khen. Nguyên liệu làm món gà xào chua ngọt: 500g thịt gà 2 củ hành trắng Rau củ: ¼ quả […]

Đậu phụ chiên giòn chấm với sốt đậu phộng cay thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hãy vào bếp và thử ngay với công thức dưới đây nhé!

Thịt heo giả bò khô là một món ăn ngon vào dịp Tết để nhâm nhi cùng rượu vang hoặc bia. Cách 1: Nguyên liệu: – 1 gói ngũ vị hương – 6 cái hoa hồi – 3 thanh quế – 3 thảo quả – 200ml rượu nếp ngon – 1kg thịt nạc thăn/ nạc […]

Món thịt heo lăn cốm mềm ngon, thơm dẻo lạ miệng đảm bảo ai cũng thích. Tham khảo cách làm thịt heo lăn cốm dưới đây. Nguyên liệu: – Phần thịt heo: 300 gr thịt heo xay; 100 gr cốm xả qua nước lạnh để ráo; 1 củ hành tím băm; 1 tép tỏi băm; […]

Dứa là loại quả rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Ngoài cách ăn trực tiếp, dứa còn có thể làm nước ép hoặc làm món tráng miệng. Dứa là một loại quả nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích không chỉ bởi quả dứa ngon ngọt, dễ […]

Dù là thịt lợn, thịt bò, thịt gà hay cá, chúng đều có những nguyên liệu riêng. Trong đó thịt lợn vẫn được ăn nhiều và cách làm phổ biến nhất vẫn là xào. Không biết các bạn có thấy vấn đề là tại sao thịt xào, rang ở nhà không ngon bằng thịt ở […]