Category Archives: Ẩm thực

Trời se lạnh mà không ăn món thịt này thì thật có ‘lỗi’ với dạ dày

Trời se lạnh mà không ăn món thịt này thì thật có ‘lỗi’ với dạ dày

Dù khá quen thuộc, nhưng thịt kho trứng cút vẫn luôn là món ăn được nhiều người nhắc đến mỗi khi tiết trời se lạnh. Thành phần: – 500 g thịt ba chỉ lợn – 15 quả trứng cút – 5 lát gừng – Một ít hành – 2 muỗng rượu nấu ăn – Một […]

Khi nấu tôm, dùng nước lạnh hay nước sôi đều không đúng! Đây là cách mà chuyên gia chia sẻ

Khi nấu tôm, dùng nước lạnh hay nước sôi đều không đúng! Đây là cách mà chuyên gia chia sẻ

Nhiều người có thói quen đổ tôm vào cùng nước lạnh hoặc đợi nước sôi rồi cho vào luộc chín. Nhưng thực tế thì cách luộc này sẽ làm giảm chất lượng tôm và tôm ăn bị tanh. Vậy cách nấu tôm đúng là gì? – Trước tiên, tôm sau khi mua về làm sạch: […]

Chảy nước miếng với những món ngon từ sườn sụn

Chảy nước miếng với những món ngon từ sườn sụn

Món ngon từ sườn sụn chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn. Hãy tham khảo công thức “chuẩn không cần chỉnh” cho cách làm những món ngon từ sườn sụn dưới đây: 1. Sườn sụn rang muối Món sườn sụn rang muối dành cho người […]

Bữa sáng với trứng ốp tổ chim vừa đơn giản vừa dưỡng chất cho bé

Bữa sáng với trứng ốp tổ chim vừa đơn giản vừa dưỡng chất cho bé

Chỉ với ba thành phần cùng 5 phút chuẩn bị, bạn đã có ngay một món ăn ngon vừa đẹp mắt vừa dinh dưỡng cho bé. Thành phần gồm: Trứng, khoai tây, thịt xông khói (nếu không có thịt xông khói có thể đổi bằng xúc xích) và một ít hành, tiêu, muối. Cách nấu: […]