Category Archives: Ẩm thực

Bữa sáng với đĩa trứng chiên vừa ngon mắt vừa bổ dưỡng thế này đảm bảo bé nhà bạn sẽ tấm tắc khen mẹ. Thành phần: 8 quả cà chua bi, 4 quả trứng, 2 củ hành lá, 1 ít muối, 1 muỗng bột mì. Thực hành: 1. Chuẩn bị nguyên liệu. 2. Lòng trắng […]

Từng miếng thịt ba chỉ rang xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, ăn đậm đà cùng cơm nóng không ngấy mà vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ (dùng thịt có lẫn mỡ, khi rang miếng thịt sẽ mềm, không bị khô) – 1 muỗng cafe tỏi băm – 1 […]

Mùa thu rất đẹp, nhưng đối với nhiều người thì đây lại là thời gian khiến cơ thể mệt mỏi nhất – đặc biệt với người cao tuổi, đây chính là những người “dị ứng” với không khí mùa thu. Lúc này cơ thể thường ở trạng thái uể oải, mất sức, thậm chí còn […]

Món cá kho mơ ngâm khi ăn có mùi thơm đặc trưng của mơ khiến cho miếng cá hấp dẫn, đậm vị và rất đưa cơm. Nguyên liệu để làm món cá kho mơ ngâm: – 300g cá tươi làm sạch. Cá bạn có thể dùng các loại cá thịt dày, chắc như cá nục, […]

Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng từ khoai tây om vịt cho cả gia đình. Thành phần: – Nửa con vịt (khoảng hai cân) – 3 củ khoai tây – 1 củ gừng – 1 chút muối – 1 chút rượu – 1 chút bột cà […]

Bổ sung canxi có thể nói là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Ngoài trứng và sữa mà nhiều người vẫn hay nghĩ tới, thì rong biển cũng là loại rau bổ sung canxi tự nhiên rất dồi dào. Rong biển là một thành phần tảo mà chúng ta vẫn thường […]

Mực thường được chia làm vài loại để bán như sau: gồm mực tươi, mực khô, mực đông lạnh. Trong số này thì mực khô thường ít được chế biến thành các món ăn nhất. Mực khô thông thường chỉ được mọi người sử dụng làm đồ nhậu bằng cách nướng. Nhưng ít ai biết […]

Trong rất nhiều các loại mứt tết, mứt cam được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngọt thơm mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe mà bạn có thể tự tay chế biến được. Cam là loại trái cây được yêu thích bởi giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe, đặc biệt […]

Món bò cuốn lá lốt ăn vào bữa cơm chiều hay cuối tuần cùng cơm nóng sẽ vô cùng hấp dẫn. Hãy xắn tay chế biết món bò cuốn lá lốt cực đơn giản qua hướng dẫn dưới đây nhé 1. Nguyên liệu làm món bò cuốn lá lốt – Thịt heo xay (chọn thịt […]

Tuần này bạn đã nghĩ tới món nào chế biết cho cả nhà cuối tuần chưa? Để khỏi vắt óc suy nghĩ nhiều, bạn hãy tham khảo mâm cơm cuối tuần dưới đây nhé.