Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức bánh bột lọc chấm với nước mắm pha chua ngọt thật là tuyệt. Nguyên liệu: – 1 gói bột năng – Tôm tươi (chọn tôm đồng loại to hoặc tôm mỏng vỏ) – Thịt ba chỉ – Lá chuối – Hành lá, hành khô. Thực hiện: Bước 1: Tôm cắt đầu, rút chỉ, […]

Với vị tươi mát của củ cải trắng kết hợp với vị ngọt bùi của thịt và các gia vị, đảm bảo sẽ là món ngon đưa cơm cho gia đình bạn. Nguyên liệu chuẩn bị: – Củ cải trắng – Thịt ba chỉ – Đường, hạt nêm – Hành khô, tiêu hột Nguyên liệu […]

Món rau bí xào thịt bò hấp dẫn, đơn giản mà đầy đủ dưỡng chất với công thức rất dễ thực hiện. Hãy làm theo các bước sau đây để có được món rau bí xào thịt bò mời cả nhà. Rau bí xào thịt bò là một món ăn ngon, cung cấp sắt, đạm […]

Món đậu hũ chiên, luộc quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình chỉ cần biến tấu một chút sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn! Đậu phụ + hành lá Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 1 hộp đậu phụ non. – 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 […]

Món cà tím nướng ăn kèm cơm trắng và cá chiên sẽ ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 6 trái cà tím (khoảng 1,3 kg) – 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn. Cách làm: Bước 1: Cà tím, xẻ vài đường dọc trái cà để khi nướng cà không bị vỡ, đặt lên khay đã lót […]

Nói đến món gỏi ta không thể không nhắc đến gỏi xoài khô cá sặc, món ăn có vị chua ngọt từ xoài và vị mặn từ khô vô cùng hấp dẫn. Khô cá sặc có vị mặn đậm đà của muối, vị ngọt của thịt cá, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt […]

Dông là món đặc sản của vùng đất Phan Thiết, Bình Thuận. Đến Phan Thiết mà chưa ăn dông thì coi như chưa đến. Dông là loài bò sát sống chủ yếu ở các sa mạc, đồi cát. Dông có khả nương nhịn uống nước lâu ngày, sinh trưởng tốt trong môi trường nắng nóng […]

Món kem có vỏ được chiên giòn, bên trong vẫn mát lạnh đảm bảo ai cũng mê. Nguyên liệu: – Kem dâu, kem vanilla hay các loại kem bạn thích – 1 chén bột chiên xù – 1 quả trứng gà – 20 ml sữa tươi không đường Thực hiện: Bước 1: Kem múc to […]

Tết là dịp gặp gỡ người thân bạn bè, vì vậy việc uống quá chén là điều khó tránh. Để tâm lý giúp chồng giải rượu, các chị em hãy chuẩn bị sẵn những loại nước uống sau 1. Nước rau cần Cho 100g rau cần vào cối và giã nát. Thêm nước lọc vào. […]

Thịt lợn cắp nách, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu hay trâu gác bếp là những món ăn nổi tiếng của vùng cao nguyên Hà Giang mà đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử. Thịt lợn cắp nách Lợn cắp nách trông khá nhỏ, khi bắt, được người dân kẹp […]