Category Archives: Ẩm thực

Những chiếc bánh trôi nhỏ xinh, tròn trịa, trắng ngần cùng bánh chay thơm mát đều không thể thiếu mỗi khi Tết Hàn thực về. Từ xa xưa cứ đến dịp Tết Hàn thực, nhà nhà đều đi xay bột, đồ đỗ để chuẩn bị làm bánh trôi, bánh chay dâng lên cúng ông bà […]

Trời lạnh lạnh như thế này mà có món thịt ba chỉ kho mía trong bữa ăn thì chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo nhanh chóng. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Mía – Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi – Sốt ướp thịt: 15g đường, 15ml rượu trắng, xì dầu […]

Cuộc thi nấu ăn chay ‘Hội thi đầu bếp trẻ – lần 3’ dành cho các em học sinh bậc THPT tại Tp.HCM đã diễn ra trong không khí sôi nổi, hào hứng của thành viên các đội thi. Hội thi đầu bếp trẻ – lần 3, do Sở Giáo dục và Đào tạo Tp.HCM […]

Ức gà là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyến khích trong thực đơn hàng ngày cho những người muốn giảm cân. Ức gà giúp bạn no nhanh và lâu hơn mà không chứa nhiều calo. Nhưng có một điều rằng rất ít người ăn được món ăn này […]

Trong những ngày tiết trời thu mát mẻ, có một chiếc bánh ngô chiên cay ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn phải không bạn? Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên cay: Nguyên liệu 2 củ hành khô 2 tép tỏi 2 hạt candlenut hoặc hạt mắc […]

Với sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị, Patbingsu thực sự là một món ăn lý tưởng để bạn xua đi cái nắng nóng của mùa hè này. Patbingsu là món ăn giải nhiệt nổi tiếng ở đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Với những nguyên liệu khá đơn giản như đá bào, […]

Đây là những món ăn đơn giản, dễ nấu, thỉnh thoảng chị em hãy thử nhé. Nem nấm Nguyên liệu: – 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…) – Giá đỗ: 100gr – Nấm hương khô: 50g – Bánh đa nem – Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu […]

Cách làm món cá trắm hấp bia rất đơn giản, vì vậy các mẹ có thể vào bếp đổi món cho cả gia đình với món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này. 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món cá trắm hấp bia 2,5 kg cá trắm 5 củ sả rửa sạch cắt gốc […]

Dưới đây là clip chia sẻ cách làm mứt cà rốt cực ngon cho ngày Tết từ Bếp Việt.

Sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn cho món ăn này. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 2 củ hành tây tím, 3 quả trứng gà, 2 quả ớt xanh, nửa củ cà rốt, 3 muỗng cà phê bột mỳ, muối, hạt tiêu, nước tương, dầu […]