Category Archives: Ẩm thực

Món đậu hũ chiên, luộc quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình chỉ cần biến tấu một chút sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn! Đậu phụ + hành lá Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 1 hộp đậu phụ non. – 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 2 […]

Món cà tím nướng ăn kèm cơm trắng và cá chiên sẽ ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 6 trái cà tím (khoảng 1,3 kg) – 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn. Cách làm: Bước 1: Cà tím, xẻ vài đường dọc trái cà để khi nướng cà không bị vỡ, đặt lên khay đã lót […]

Nói đến món gỏi ta không thể không nhắc đến gỏi xoài khô cá sặc, món ăn có vị chua ngọt từ xoài và vị mặn từ khô vô cùng hấp dẫn. Khô cá sặc có vị mặn đậm đà của muối, vị ngọt của thịt cá, kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt […]

Dông là món đặc sản của vùng đất Phan Thiết, Bình Thuận. Đến Phan Thiết mà chưa ăn dông thì coi như chưa đến. Dông là loài bò sát sống chủ yếu ở các sa mạc, đồi cát. Dông có khả nương nhịn uống nước lâu ngày, sinh trưởng tốt trong môi trường nắng nóng […]

Món kem có vỏ được chiên giòn, bên trong vẫn mát lạnh đảm bảo ai cũng mê. Nguyên liệu: – Kem dâu, kem vanilla hay các loại kem bạn thích – 1 chén bột chiên xù – 1 quả trứng gà – 20 ml sữa tươi không đường Thực hiện: Bước 1: Kem múc to […]

Vào khoảng thời gian sau Tết này, không gì thú vị hơn là cùng cả gia đình thưởng thức món lẩu riêu cua bắp bò. Đây là món ăn hấp dẫn mọi người bởi hương vị ngọt ngào tự nhiên của nước cua quyện với những miếng thịt bò mềm ngọt rất hấp dẫn. Nguyên […]

Bánh tằm khoai mì thường có nhiều màu sắc khác nhau như màu xanh lá dứa, lá cẩm, màu vàng khoai mì. Bánh hơi dai, có mùi dừa thơm và béo ngậy, thường dùng với muối mè. Cách làm bánh tằm khoai mì rất đơn giản, không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn […]

Thực tế giảm cân là cả một quá trình vất vả và cực khổ… Nhất là đối với những người béo phì, mỡ bụng và dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Nhưng việc giảm cân cho dân văn phòng còn khó khăn hơn gấp bội khi những người này ít vận động, nên việc đào […]

Những chiếc móng giò béo ngậy, thơm giòn cộng thêm mùi hồi hương nồng nàn sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày đông se lạnh. Nguyên liệu chuẩn bị: • Móng giò heo: 1 cái khoảng 4 lạng • Hành: 60g • Gừng: 60g • Tỏi • Hồi hương: 5 cánh • Tiêu: 10g […]

Phương pháp ăn Keto hay còn gọi đầy đủ là “Ketogenic diet” với thực đơn hạn chế tối đa carbohydrates, tăng chất béo để cơ thể sử dụng như một dạng năng lượng. Để hiểu rõ hơn, chúng ta hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu về Ketogenic Diet là như thế nào. Chế […]