Category Archives: Ẩm thực

Món chả gà dễ làm, nóng hổi thơm ngon này luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. Nguyên liệu: Sốt gia vị 40ml rượu sake; 50ml xì dầu; 50ml mirin; 50ml nước dùng gà; 30g +15 g đường nâu; 2 cây hành lá, thái chéo; 1 mẩu gừng, gọt vỏ, thái miếng lớn; 2 […]

Chân gà ngâm sả ớt khi đưa lên miệng cắn thấy giòn sần sật, vị chua chua ngọt ngọt cùng với chút tê cay của sả ớt, hết thảy ngấm đều vào từng thớ da cực kỳ đậm đà. Chân gà ngâm sả ớt là một món ăn có thể dùng với cơm hoặc làm […]

Ngoài luộc và hấp vẫn còn nhiều cách để chế biến khoai lang rất đặc biệt và độc đáo. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 2 củ khoai lang mật, 3 củ mài – 1 hộp sữa chua – Mật ong, 1 túi hạt ngũ cốc thập cẩm Cách thực hiện: Khoai lang và củ […]

Nem chua chay vỏ bưởi là một món ăn khá là xưa, nhiều bạn trẻ ngày nay không được biết đến. Vậy tại sao bạn không tự mình làm nem bưởi này hướng dẫn dưới đây nhỉ? Nguyên liệu làm nem chua chay vỏ bưởi: 2 trái đu đủ Phèn chua Củ dền: 1 củ […]

Bạn đã bao giờ nghĩ rau súp lơ có thể thay thế những chiếc đế bánh pizza nhàm chán chưa? Hãy xem bài viết dưới đây để thấy được sự sáng tạo trong cách chế biến đồ ăn cũng như làm cho mình một chiếc pizza độc đáo và thơm ngon nhé. Nguyên liệu cần […]

Nhót xanh dầm muối ớt chua chua, cay cay sẽ làm thỏa mãn cơn thèm của những người thích ăn vặt. Nguyên liệu: – Nhót xanh – Ớt tươi (hoặc ớt bột) – Đường, muối hột, mì chính Cách làm: Bước 1: Đánh sạch vẩy (phấn) của nhót, rửa sạch, để ráo nước. Nhiều người […]

Chỉ vỏn vẹn với hai thành phần quen thuộc là mì tôm và trứng, bạn đã có ngay món ăn ngon miệng đảm bảo trẻ nhỏ rất hứng thú khi thưởng thức. Chuẩn bị: – 2 quả trứng gà – 1 gói mì ăn liền Cách làm: – Luộc mì chín tới và gạn bỏ […]

Món canh chua ba khía đặc biệt được các bà mẹ ưa chuộng. Đây là món ăn vừa thơm ngon vừa giúp giải nhiệt cho cả gia đình vào những ngày nóng nực. Các món ăn chế biến từ ba khía rất nhiều và đa dạng tùy theo từng vùng, có thể rim chua ngọt […]

Kimchi là một món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay. Kimchi thường ăn kèm với đồ nướng để đỡ ngán, bên cạnh đó bạn vẫn có thể dùng để kho […]

Đây là những “tuyệt chiêu” tẩm ướp cực kỳ đơn giản và hấp dẫn khiến nhiều chị em phải săn lùng. Mỗi lần đi qua các quán đồ nướng, bạn chỉ muốn dừng xe lại để hít hà mùi thơm khó cưỡng phát ra từ đây? Với những bí quyết dưới đây, chúng tôi sẽ […]