Category Archives: Ẩm thực

Món chè bi thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 130gr bột nếp – 120ml nước nóng – 2 lá dứa – 130gr đường vàng – 250ml nước lạnh – 1 chút xíu muối – 20gr bột năng hay bột bắp (corn starch) và 30ml […]

Cá nục rim tỏi ớt là món ăn ngon, rất dễ ăn cùng cơm và nước rau luộc. Dưới đây là công thức làm món cá nục rim tỏi ớt tuyệt ngon dành cho các bà nội trợ. Nguyên liệu làm món cá nục rim tỏi ớt: – Cá nục: hai con – Ớt: một […]

Thực tế giảm cân là cả một quá trình vất vả và cực khổ… Nhất là đối với những người béo phì, mỡ bụng và dễ hấp thu chất dinh dưỡng. Nhưng việc giảm cân cho dân văn phòng còn khó khăn hơn gấp bội khi những người này ít vận động, nên việc đào […]

Cùng với các món bánh trưng, giò, thịt… thêm một lọ dưa muối giá đỗ sẽ giúp chống ngấy và rất dễ ăn khi kết hợp cùng các món. Dưa giá đỗ ngon, giòn. Ngoài vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, mặn mặn, dưa giá đỗ còn là sự kết hợp của nhiều màu […]

Phương pháp ăn Keto hay còn gọi đầy đủ là “Ketogenic diet” với thực đơn hạn chế tối đa carbohydrates, tăng chất béo để cơ thể sử dụng như một dạng năng lượng. Để hiểu rõ hơn, chúng ta hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu về Ketogenic Diet là như thế nào. Chế […]

Thịt chiên nước mắm kiểu Thái mềm ở trong, lại có phần vỏ ngoài giòn tan chắc chắn sẽ làm vừa lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 1 kg – Nước mắm: 45 ml – Nước tương: 15 ml – Tiêu: 5 g – Bột chiên giòn: […]

Không chỉ thơm ngon, bắt mắt, món trứng cuộn cơm trộn Hàn Quốc còn rất bổ dưỡng. Với món trứng cuộn cơm trộn Hàn Quốc, bạn đã có ngay bữa cơm hoàn chỉnh cho buổi picnic. Với món trứng cuộn cơm trộn Hàn Quốc, bạn chỉ cần thêm một bát canh rau hoặc ít salad […]

Có rất nhiều cách chế biến cá khác nhau nhưng cách chế biến cá độc đáo dưới đây chắc chắn sẽ khiến tất cả phải trầm trồ bởi hương vị cũng như độ thơm ngon của nó. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cá trắm đen – Muối, bột nêm, hạt tiêu, đường, nước tương, […]

Hãy đổi vị với món trứng chiên omelet ngon ngậy mà cả nhà ai cũng mê Nguyên liệu – 3 quả trứng gà – 1 lát phô mai – Môt chút muối – Dầu ăn Cách làm 1. Bạn chia phô mai thành 5 phần nhỏ. 2. Đập trứng vào bát và đánh tan cùng […]

Ngoài món nhót dầm cay đang khiến nhiều chị em mê mẩn, thì món nhót còn được chế biến để nấu canh cá hay ăn với bắp cải cuộn cũng rất ngon 1. Bắp cải cuộn nhót xanh Xuất phát là một món ăn vặt của đồng bào Thái sống tại các tỉnh Tây Bắc, […]