Category Archives: Ẩm thực

Kho quẹt là món ăn dân dã, giản dị nhưng vị đậm đà của kho quẹt luôn có sức hấp dẫn rất riêng. Mắm kho quẹt dùng để chấm củ quả luộc hoặc cơm cháy, xôi… đều rất ngon. Cách làm mắm kho quẹt không khó nhé. Nguyên liệu: – 500 gr thịt heo nách […]

Nhót xanh dầm muối ớt chua chua, cay cay sẽ làm thỏa mãn cơn thèm của những người thích ăn vặt. Nguyên liệu: – Nhót xanh – Ớt tươi (hoặc ớt bột) – Đường, muối hột, mì chính Cách làm: Bước 1: Đánh sạch vẩy (phấn) của nhót, rửa sạch, để ráo nước. Nhiều người […]

Thịt vịt chiên giòn với lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn hoàn hảo trong bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là bí quyết để có món thịt vịt chiên giòn ngon ngất ngây. Cách làm món vịt chiên giòn khá đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo những bước dưới đây sẽ […]

Món canh chua ba khía đặc biệt được các bà mẹ ưa chuộng. Đây là món ăn vừa thơm ngon vừa giúp giải nhiệt cho cả gia đình vào những ngày nóng nực. Các món ăn chế biến từ ba khía rất nhiều và đa dạng tùy theo từng vùng, có thể rim chua ngọt […]

Mùa hè mà được thưởng thức một ly kem cà phê thì quá tuyệt. Nguyên liệu: – 375ml whole milk – 167g đường; 125g cà phê nguyên hạt chưa xay; 1 nhúm muối; 375ml heavy cream; 5 quả trứng lớn; 1,5ml vani chiết xuất; 1,5g cà phê xay Cách làm: Bước 1: Cho đường, sữa, […]

Nếu đã quá chán với thức ăn nhiều đạm, bạn có thể đổi bữa với món đậu hũ non tẩm hành chiên giòn, ngon khó cưỡng. Nguyên liệu: – Đậu hũ non – Trứng gà – Hành lá – Bột mì – Mè trắng – Ớt – Rau mùi – Gia vị: Muối, tiêu, dầu […]

Canh cá khoai là món ăn có vị chua thanh mát và thịt cá mềm tan thơm ngon rất hấp dẫn mỗi khi thưởng thức nóng. Nguyên liệu nấu canh chua cá khoai: – 300g cá khoai – 3 quả cà chua – 1 vắt me chua – 2 thìa cà phê bột canh – […]

Nếu gia đình bạn có bạn bè tới thăm, chắc hẳn bạn sẽ muốn trổ tài nấu những món ăn tủ thơm ngon và bổ dưỡng mà vẫn tiết kiệm. Vậy thực đơn đãi bạn bè cho mùa đông như nào là phù hợp nhất, hãy khám phá những gợi ý dưới đây nhé. Thịt […]

Nếu đã quá chán ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử đổi vị cho cả nhà với món cơm cuộn bắp cải. Nguyên liệu: – 200g gạo – 100g ức gà – 100g tôm – 20g hành lá – 2 quả trứng gà – 1 bắp cải – 4-5 táo tàu […]

Hải sản luôn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của thực khách bởi sự phong phú đa dạng và được chế biến theo vô vàn công thức đặc sắc khác nhau. Góp phần vào thế giới hải sản bao la đó, Vương Quốc Tôm không ngừng sáng tạo ra những món ăn […]