Category Archives: Ẩm thực

Lớp vỏ ngoài giòn rụm thêm vị béo mềm của đậu hũ chiên trứng khiến nhiều người ‘mê tít’ ngay ở lần thưởng thức đầu tiên. Nguyên liệu: – Đậu hũ trứng – Bột chiên giòn – Bột chiên xù – Trứng – Muối – Rau xà lách Nguyên liệu làm món đậu hũ chiên […]

Đậu phụ là món ăn rất quen thuộc trong thực đơn của tất cả mọi người bởi nó thuộc dòng thực phẩm bổ dưỡng, lành mạnh mà lại rất thơm ngon, tiện lợi. Đậu phụ vốn được tất cả mọi người yêu thích nhưng làm sao để chế biến chúng thành những món ăn mới […]

Sau món xoài lắc, món mận lắc ngon không kém khi mận đến mùa sẽ khiến ai ai cũng muốn thưởng thức. Cách làm mận lắc ứa miếng cho gia đình và bạn bè trong dịp mùa mận bắt đầu rộ. Bước 1: Chuẩn bị khoảng 3 đến 4 lạng mận ngon, rửa sạch sau […]

Cơm rang trứng là món ăn khá đơn giản nhưng vẫn được không ít người yêu thích vì rất thích hợp cho mọi gia đình. Trong những lúc bận rộn hoặc không muốn ra hàng quán vì mất vệ sinh thì cơm chiên trứng dưới đây sẽ là một sự lựa chọn khôn ngoan cho […]

Cả nhà sẽ thích mê khi được thưởng thức món tai heo ngâm mắm giòn ngon. Sau đây là 3 bước làm món tai heo ngâm mắm. Nguyên liệu: – Tai heo 2 cái – Dấm, đường, nước lọc, nước mắm, tỏi, ớt. Cách làm món tai heo ngâm mắm: Bước 1: Tỏi ớt thái […]

Chè đỗ đen từ lâu đã trở thành món ăn vặt vừa giải nhiệt mùa hè lại vừa bổ dưỡng. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn có được món chè đỗ đen ngon và chuẩn như ngoài tiệm. Tiết trời nắng nóng, chè đỗ đen là thức uống giải khát được khá nhiều người […]

Chả cá Hà Nội đã có lịch sử trên 100 năm và bắt đầu có từ thời pháp thuộc của gia đình họ Đoàn ở 14 Hàng Sơn. Chả cá được gia đình họ Đoàn làm để tiếp đãi khách, lâu dần thành quen và những người khách này đã giúp gia đình ông mở […]

Chế biến thịt ba chỉ kiểu này ngon ‘thần sầu’, ai ăn cũng mê tít lại chẳng tốn thời gian. Thịt là món ăn không thể thiếu trong nhà, cùng với một loại thịt làm sao để có thể thay đổi món liên tục cho ngon miệng? Thịt ba chỉ nấu, luộc,… và còn làm […]

Bánh rán làm từ cơm nguội là món ăn lạ lẫm với nhiều người. Cơm nguội tưởng chừng chỉ có thể bỏ đi nhưng giờ đây bạn có thể tận dụng để làm món bánh rán thơm ngon. Nguyên liệu: – Cơm nguội – Bột mì – 1 muỗng canh xốt bò bằm – 1 […]

Không quá khó để bạn tự tay làm một chiếc bánh gato thật thơm ngon cho gia đình mình thưởng thức. Dưới đây là cách làm bánh gato ngon, đơn giản có thể làm tại nhà. Nguyên liệu: – 3 quả trứng gà (để nhiệt độ phòng), mỗi quả khoảng 60gr – 70gr bột đa […]