Category Archives: Ẩm thực

Nếu đã quá chán những món ăn quen thuộc, bạn có thể học chế biến thịt dê để đổi vị cho cả nhà. 1. Dê nhúng mẻ Đầu tiên cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm hành tím, sả, cà chua, cho mẻ vào đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho […]

Dưa cải muối chua là món ăn vô cùng quen thuộc và vô cùng phổ biến. Hương vị đặc trưng khiến cho các món ăn kèm càng trở nên hấp dẫn. Dưa cải muối là món ăn dân dã quen thuộc với hầu hết mọi người. Đây cũng là món ăn kèm, giải ngán cho […]

Sườn xào khế có màu vàng đẹp mắt và đủ các vị chua, mặn, ngọt sẽ khiến gia đình bạn ‘đánh bay’ nồi cơm trong chớp mắt. Nguyên liệu: – 1 quả khế chua – 300g xương sườn – 30g hành – 30g gừng – 1 tép tỏi Nguyên liệu ướp sườn: – 3 muỗng […]

Món đà điểu xào sả ớt không còn xa lạ với nhiều người. Bạn có thể dùng món đà điểu xào sả ớt với cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: – 500 g thịt đà điểu – Sả, tỏi – Ớt chông – Hành tây – Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, […]

Cuối tuần, hãy thử chiêu đãi gia đình món mì bò thơm ngon, đủ chất. Để phần nước dùng được ngọt ngon như ở ngoài hàng, dưới đây là bí quyết. Món mì bò với phần mì dai ngon quyện với thịt mềm, nước dùng cà chua sóng sánh, ngọt thanh từ rau củ sẽ […]

Với những bước đơn giản theo hướng dẫn, bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng làm một món gà sốt chua ngọt ngon tuyệt khiến cả nhà đều hài lòng. THÀNH PHẦN 500g thịt gà Xì dầu 6 muỗng canh giấm táo Đường 2 muỗng canh cà chua 1 quả ớt chuông Dứa CHUẨN BỊ […]

Nấu cơm chỉ cần vài bước đơn giản nhưng có ai thắc mắc là tại sao thành phẩm lại khác nhau, khi có người nấu ngon, có người nấu dở chưa? Thật ra không phải chỉ vì chất lượng gạo hay lượng nước, mà hơn thua ở chỗ phải có bí quyết. Học bí quyết […]

Vịt quay áp chảo là một món ăn được nhiều người ưa thích. Thay vì ra nhà hàng, bạn cũng có thể trổ tài làm món này để cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: Vịt: 1 con Dầu hào: 5 muỗng canh Rượu trắng: 100ml Đường cát: 3 muỗng canh Mật ong: 2 thìa Dầu […]

Món thịt gà sốt chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức với cơm trắng trong ngày mưa như thế này. Thịt gà sốt chua ngọt là món ăn đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt không khó! Nguyên liệu: – 1 cái ức gà, thái […]

Vị ngọt và thơm từ dứa sẽ át đi mùi tanh của cá làm món ăn thêm thơm ngon hơn. Nguyên liệu: – Cá nục – Dứa – Hành lá – Ớt – Nước mắm, hạt nêm, đường, muối, dầu ăn, ớt bột Cách làm: Bước 1: Cá nục làm sạch, bỏ ruột, cắt khúc […]