Category Archives: Ẩm thực

Món đà điểu xào sả ớt không còn xa lạ với nhiều người. Bạn có thể dùng món đà điểu xào sả ớt với cơm hoặc bánh mì. Nguyên liệu: – 500 g thịt đà điểu – Sả, tỏi – Ớt chông – Hành tây – Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, […]

Món thịt chưng mắm tép màu đẹp, hấp dẫn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê khi ăn kèm cùng cơm nóng. Nguyên liệu: Thịt nạc vai: 1 kg Củ sả: 3 củ to Hành khô: 4 – 5 củ, Riềng (giã vắt lấy nước) Mắm tép: 4 thìa to Mắm tôm: 1 thìa […]

Canh khế nấu thịt bò thơm ngon, lạ miệng được nhiều người ưa thích. Cùng học cách chế biến món canh khế nấu thịt bò để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé. Nguyên liệu: – 2 quả khế chua – Cà chua – 200 g thịt bò xay – 100 g giò sống […]

Hương vị thơm ngon của món canh gà nấu su su sẽ khiến gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong ‘tích tắc’. Nguyên liệu: – Thịt gà – Su su, cà rốt – Muối, hạt nêm, nước mắm, hành, mùi. Cách làm: Bước 1: Thịt gà cắt miếng vừa ăn (tùy thích có thể […]

Nấu cơm chỉ cần vài bước đơn giản nhưng có ai thắc mắc là tại sao thành phẩm lại khác nhau, khi có người nấu ngon, có người nấu dở chưa? Thật ra không phải chỉ vì chất lượng gạo hay lượng nước, mà hơn thua ở chỗ phải có bí quyết. Học bí quyết […]

Cuối tuần luôn là dịp để cả gia đình hội họp và ăn uống cùng bạn bè. Vì vậy các chị em hãy tham khảo các món lai dai này để chiều lòng ông xã nhé. 1. Ngon giòn với dạ dày chiên ngũ vị Nguyên liệu: 1 cái dạ dày, 1/2 chén mật ong, […]

Mùa trám đang rộ, các mẹ hãy đổi món lạ miệng mà dân dã cho cả nhà với bình trám ngâm mắm ớt để ăn cùng nước rau luộc rất đưa cơm. Nguyên liệu trám ngâm mắm + Trám xanh: Chọn quả non, hạt non nên có thể dùng dao tách hạt luôn mà không […]

Món thịt gà sốt chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức với cơm trắng trong ngày mưa như thế này. Thịt gà sốt chua ngọt là món ăn đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt không khó! Nguyên liệu: – 1 cái ức gà, thái […]

Cuối tuần, các mẹ có thể tự làm món bim bim chuối ngon ngon giòn tan cho bé vừa bổ dưỡng lại vừa an toàn sạch sẽ. Nguyên liệu để thực hiện cách làm bim bim chuối – 7-8 trái chuối sứ còn xanh tức còn sống – 1 lít nước lạnh + nước cốt […]

Ếch tẩm bột chiên giòn sẽ làm hài lòng bất cứ người sành ăn nào. Cùng học cách làm món ếch tẩm bột chiên giòn với 5 bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – 500 g đùi ếch – 2 quả trứng vịt (gà) – Bột mì – Chanh tươi – Ớt tươi, tỏi, […]