Category Archives: Ẩm thực

Khi đã quá chán những món măng hay củ hầm xương từ Tết, bạn có thể tham khảo cách nấu một bát canh với thịt ngao mềm, đan xen vị ngọt thanh từ dứa và vị chua từ sấu, cà chua. Để khỏi vắt óc nghĩ món canh đổi vị cho cả nhà và phù […]

Hương thơm của món gà nướng vỏ chanh, dù chỉ thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi. Nguyên liệu: – 1 con gà khoảng 1,5 kg – Gia vị – Chanh – Hương thảo – 2 thìa muối – Dầu ô – liu – Thì là Ai Cập Cách làm: Bước 1: Làm nóng […]

Cá ba sa luôn có mặt trong bữa ăn người bình dân miền Tây Nam bộ. Những ngày cận Tết nhà nhà đều tất bật với biết bao thứ chuẩn bị, có được tô canh chua hay nồi cá ba sa kho khiến người thưởng thức thêm lắng lòng với quê hương. Cá ba sa […]

Mùa hè mà được thưởng thức ly kem cà phê tự tay mình làm thơm mát thì còn gì bằng nhỉ. Tham khảo cách làm kem cà phê dưới đây nhé Nguyên liệu: – 2 chén heavy cream – 400g sữa đặc có đường – ½ chén bột cà phê xay – 1 nhúm muối […]

Trong thời kỳ bầu bí việc ăn uống vô cùng quan trọng. Súp khoai tây thịt bò là món ngon bổ dưỡng mà bà bầu nên dùng trong thời kỳ mang thai. Nguyên liệu: – 350 g thịt bò – 3 củ khoai tây – 2 quả cà chua – 1 củ cà rốt – […]

Đâu chỉ có cá kho, cá chiên cũng là lựa chọn lý tưởng vào mùa thu cho mâm cơm gia đình thêm ngon và ấm cúng. Cùng chúng tôi điểm qua công thức làm món cá chiên cực ngon, dễ làm cho những ngày thu se lạnh này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá […]

Với sự phát triển của xã hội và mức sống của con người ngày càng được nâng cao thì vấn đề sức khỏe càng được mọi người quan tâm hơn. Có một cơ thể khỏe mạnh là điều mà ai cũng khao khát, vì vậy chúng ta phải luôn duy trì thói quen tốt, giữ […]

Bạn có thể làm món thạch rau câu sơn thủy màu sắc đẹp mắt, ngọt mát chỉ với 5 bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: 1 gói rau câu 25g Nước: 1 lít Cốt dừa Lá dứa Đường phèn Vani Cách làm: Bước 1: Lá dứa rửa sạch rồi xay với nước sôi để […]

Khoai lang hấp là món khoái khẩu của nhiều người, ăn có vị mềm và ngọt, càng ăn càng muốn ăn, lần nào cũng có thể ăn được vài củ. Hàm lượng tinh bột trong khoai lang rất cao nên sau khi hấp chín ăn có vị hơi ngọt và bùi, đặc biệt rất dẻo. […]

Xin gợi ý đến bạn công thức làm món nấm xào vô cùng thơm ngon và ăn tốn cơm, đặc biệt trong ngày lạnh. Thành phần: Nấm hương, tỏi, hành, ớt xanh và đỏ, dầu ăn, muối, xì dầu, bột năng. Các bước làm 1. Trước hết, chúng ta cần rửa sạch nấm hương tươi […]