Category Archives: Ẩm thực

Cá bống kho là món ăn ngon trong tuổi thơ của nhiều người. Món ăn ngon đúng điệu là cá bống mềm, không bị tanh, thấm vị, đậm đà. Món cá bống kho theo công thức của một mẹ đảm dưới đây, chắc chắn sẽ là lựa chọn thú vị để “đổi mới” thực đơn […]

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, có rất nhiều món ăn được chế biến từ những loại thực phẩm trông đáng sợ nhưng đã thử là ‘ghiền’ ngay lập tức. Đuông dừa Được coi là một trong những đặc sảnnổi tiếng của Việt Nam thế nhưng khi nhìn thấy đuông […]

Thử trộn gân bò cùng rau tiến vua rồi ngâm nước mắm, đảm bảo đây là món nhậu chồng cực thích. Nguyên liệu: – Gân bò: 1kg – Rau tiến vua: 100g – Cà rốt: 1 củ – Ớt: 50g – Nước mắm: 200g – Đường: 400g – Muối: 30g – Dấm: 100g – Nước […]

Thông thường món cuốn rau củ ăn cùng thịt luộc hoặc quay. Dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một cách tẩm ướp món thịt thấm vị, ngon hơn để ăn cùng rau củ. Đó chính là món cuốn ăn kèm thịt xá xíu. Thông thường, xá xíu ăn kèm xôi, cơm tấm, bánh mì,… […]

Hương vị thơm ngon của món cánh gà lạnh sẽ khiến bạn ‘mê tít’ ngay ở lần thưởng thức đầu tiên. Nguyên liệu: – Cánh gà – Gừng – Hành – Rượu gạo – Ớt – Hoa hồi – Quế – Nước luộc gà – Hạt tiêu – Đường – Muối – Dầu mè Cách […]

Quen mà lạ, cũ mà mới, bước sang tuổi thứ 2 Vương Quốc Tôm không ngừng hoàn thiện mình nhằm nâng cao chất lượng và khẳng định thương hiệu trong làng Ẩm Thực Sài Thành. Tọa lạc tại một vị trí trung tâm thành phố, Vương Quốc Tôm là điểm đến của nhiều thực khách […]

Bánh mì trứng là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc. Loại bánh này có công thức rất đơn giản nhưng lại là bữa ăn sáng vô cùng dinh dưỡng nên các mẹ có thể thêm nó vào danh sách các món ăn cho bé. Bánh mì trứng Hàn Quốc là loại bánh mì […]

Thỉnh thoảng trổ tài làm món đùi gà nướng cay đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy. Cách 1 Nguyên liệu: Đùi gà nướng cay thơm nức mũi lôi cuốn cả nhà. – 4 cái đùi gà – 1 quả chanh tươi […]

Bên cạnh việc có thể làm nộm, thịt gà thừa cũng có thể chế biến món súp vô cùng thơm ngon. Trong thời tiết lạnh, cùng gia đình thưởng thức nồi súp gà nóng hổi quả là tuyệt vời. Hơn nữa, món này có thể tận dụng thịt gà thừa dịp Tết, dưới đây là […]

Với cách làm đơn giản này, bạn có ớt dùng được cả năm, không lo thối hỏng. Ớt là gia vị không thể thiếu làm nên “linh hồn” của nhiều món ăn. Thông thường, các bà nội trợ phải mua ớt tươi thường xuyên. Tuy nhiên, trong thời gian dịch diễn biến phức tạp, hạn […]