Category Archives: Ẩm thực

Không cần ra hàng bạn cũng có thể làm được món thịt xá xíu ngon đúng chuẩn theo công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây. Món thịt xá xíu có vị mặn, ngọt xen lẫn, miếng thịt mềm, thơm và lớp vỏ ngoài thường có màu đỏ hồng. Cách làm món này không […]

Món gà nấu mẻ khá lạ miệng nhưng khi đã thưởng thức thì khó có thể quên. Để chế biến món gà nấu mẻ bạn cần dành ra 30 phút. Nguyên liệu: -Thịt gà: 600g -Mùi tàu (ngò gai); hành khô; hành lá -1,5 thìa canh mẻ -Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, […]

Nhân dịp mừng Giáng sinh và Năm mới, nhà hàng Ao-Ta cho ra mắt món mới: Vịt quay – Gà quay – Củ quả muối – một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc sum vầy cuối năm. Bằng sự kết hợp sáng tạo và khéo léo kết hợp các nguyên liệu, những đầu bếp […]

Rau khoai lang là loại rau dân dã, có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong lá khoai lang chứa ít calo và giàu chất xơ. Hàm lượng đạm cao, đạt 3,1%, ngang với sữa và hơn hầu hết các loại rau ăn lá nên được yêu thích. Bạn có thể ăn […]

Món chả lá lốt đã quá quen thuộc với mọi gia đình. Để thay đổi món, các bạn có thể thêm nguyên liệu lươn và chế biến thành món lươn cuốn lá lốt thơm ngon hấp dẫn. Lươn cuốn lá lốt thơm ngon hấp dẫn Nguyên liệu: Lươn to: 200g Thịt lợn xay: 150g Lá […]

Với màu nâu cánh gián mướt mắt, thịt gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc. Với màu nâu cánh gián mướt mắt, thịt gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả […]

Món dưa cải với màu vàng bắt mắt, phần cuống giòn và vị chua đặc trưng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon, thích hợp ăn trong thời tiết lạnh. Dưa cải xào, cá chép om dưa, thịt ba chỉ kho dưa chua, canh dưa chua nấu sườn… là một số món ngon […]

Món trứng cút rim mắm rất dễ làm và đưa cơm. Đảm bảo khi bày lên bàn ăn các bé sẽ vô cùng hứng thú. Món trứng cút rim mắm Nguyên liệu: -Trứng cút: 20 quả – Hành lá, dầu ăn – Nguyên liệu pha nước mắm: Nước mắm; Nước lọc; Gia vị; Đường; Hạt […]

Cá hấp xì dầu là món ngon được nhiều người yêu thích, vị thơm ngon béo ngậy của cá hòa quyện với các gia vị gừng, xì dầu sẽ tạo nên món ăn tuyệt ngon. Món cá hấp xì dầu Nguyên liệu: – Cá chép: 1 con( bạn cũng có thể thay bằng cá diêu […]

Cách làm món canh xương hầm khoai tây không chỉ đơn giản là cho nguyên liệu vào nồi và hầm nhừ. Làm theo đúng các bước dưới đây món canh bạn nấu sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Mùa đông và đặc biệt dịp cận Tết món canh xương hầm khoai tây được nhiều người […]