Category Archives: Ẩm thực

Nấu nước dùng cho lẩu hải sản từ rau củ khá đơn giản nhưng để nồi nước trong, có vị ngọt thanh thì không phải ai cũng biết cách làm. Nấu nước dùng lẩu, nhiều người thường ninh từ xương, thịt, cá,… để có vị ngọt và thơm ngon. Tuy nhiên, nếu thích ăn nước […]

Các món nộm chua ngọt luôn là lựa chọn hoàn hảo để chống ngấy trong mâm cơm nhà. Gợi ý cho bạn cách làm và mẹo nhỏ để món nộm tai lợn với xoài ngon, hấp dẫn hơn. Nộm tai lợn giòn ngon là món ăn rất được yêu thích trong các bữa cơm tiệc […]

Gà hầm ngải cứu là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Hơn nữa, cách làm món gà hầm ngải cứu cũng rất đơn giản. Nguyên liệu làm món gà hầm ngải cứu: – Gà non 1 con khoảng 8 lạng đến 1 kg – Ngải cứu tươi 2 lạng. – Gia […]

Mứt đu đủ chín dẻo thơm ngon, đẹp mắt mà còn không gây ngán như một số loại mứt khác. Không khó để thực hiện món mứt đu đủ chín dẻo thơm nếu bạn nắm bắt được bí quyết. Mứt là một món ăn không thể thiếu trên bàn khách vào mỗi ngày Tết và […]

Vào đông, món hầm đã trở thành món ăn chính trên bàn ăn của nhiều gia đình, ăn trong tiết trời se lạnh thì thật thích thú! Hãy sử dụng những nguyên liệu dưới đây để dành tặng cho cả gia đình một món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhé. Nguyên liệu chính của món […]

Bạn đã biết cách kho vịt thật mềm ngon, ngọt thịt và đậm đà gia vị quyến rũ chưa? Hãy cùng tham khảo cách làm vịt kho tiêu này nhé, bạn sẽ không phải thất vọng đâu! Bạn đã biết cách kho vịt thật mềm ngon, ngọt thịt và đậm đà gia vị quyến rũ […]

Mề gà rất giàu chất dinh dưỡng có hương vị rất ngon nên có thể chế biến thành các món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Mề gà chứa nhiều chất đạm, chất béo, cholesterol, vitamin, canxi, sắt, kali,… Protein trong mề gà có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của con người, […]

Chỉ cần một chiếc chảo chống dính và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể làm bánh tráng nướng ngon đúng điệu ngay tại nhà. Bánh tráng nướng hay “Pizza Việt Nam” chính là món ăn đường phố đặc trưng không thể không thưởng thức khi đến Đà Lạt. Bánh tráng nướng thơm nức mũi, […]

Nước luộc gà có vị ngọt và nhiều dưỡng chất, tuy nhiên nếu kết hợp sai sẽ vô tình gây hại cho cơ thể Thịt gà là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, rau cải cũng là một thứ rau được dùng phổ biến, tuy nhiên không phải thức ăn nào cũng có […]

Thịt dê nướng ngũ vị là một trong những món ngon nức tiếng ở Ninh Bình. Bạn cũng có thể làm món thịt dê nướng ngũ vị tại nhà với các bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – Thịt dê – Hành – Tỏi – Sả – Giềng – Lá mắc mật – Nước […]