Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức miếng thịt thơm phức giòn rụm cùng xôi trắng dẻo mềm trong thời tiết se lạnh thì còn gì bằng. Thịt lợn vốn là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Từ thịt lợn chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Để đổi mới thực đơn cho […]

Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ dễ dàng tìm được, bạn hãy chế biến món bắp cải cuộn rau củ vừa thanh mát, vừa ngon miệng này cho cả nhà thưởng thức nhé! Với nguyên liệu đơn giản là những loại rau củ luôn dễ dàng tìm được ở chợ hay […]

Với những bước đơn giản tại nhà, bạn có thể làm được món bánh sữa chiên cho các con ăn ngày Tết. Chuẩn bị các thành phần: 240g sữa, 30g bột bắp, 15g đường, 15g sữa đặc, 15g bơ, 1 quả trứng, dầu, 50g bột mì, 3g bột nở, 80g nước, vụn bánh mì. Thực […]

Trứng hấp tôm trong tiết trời mùa đông này chưa bao giờ khiến các bạn phải thất vọng. Từng miếng trứng tan chảy trong miệng, kết hợp thêm phần nước súp đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 80 gram tôm, 20 […]

Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn khá đơn giản chỉ việc đem gà ướp với xì dầu rồi đem hấp là có một món ăn rất hấp dẫn có thịt mềm, vị đậm đà cho bữa cơm gia đình Cách 1 Nguyên liệu: Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn […]

Chỉ với vài bước sơ chế đơn giản, bạn đã hoàn thành món gỏi gà trộn hành tây thơm ngon để đãi cả nhà rồi. Thịt gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Với thịt gà luộc thừa nhiều, nếu hâm nóng lại sẽ bị khô mà bỏ đi […]

Món cánh gà coca này khi ăn vào vô cùng thơm ngon, ngọt mềm và cách làm vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: Cánh gà, coca, gừng, hành lá, rượu nấu ăn, dầu ăn, muối, dầu hào, xì dầu. Các bước thực hiện: 1. Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị cánh gà, rửa sạch, để […]

Cá chiên kiểu này giòn rụm ăn rất đã mà gia vị lại thấm đều nhờ được tẩm ướp kĩ càng nên ngon thật là ngon! Nguyên liệu: 2 con cá thu nhỏ 3 muỗng canh nước tương ½ lon bia 3 muỗng canh nước mắm 2 củ tỏi 1 muỗng canh ớt bột 2 […]

Sườn heo thơm ngon, đậm đà vị xương, ăn không bị quá dầu mỡ. Giá trị dinh dưỡng của sườn heo rất cao, ngoài chất đạm, chất béo và vitamin còn có một lượng lớn canxi photphat, collagen, mucin xương… có thể cung cấp canxi cho trẻ em và người lớn tuổi. Hôm nay mình […]

Apam balik (là terang bulan, martabak manis hoặc mànjiānguǒ, là một món ăn nhẹ phổ biến ở Malaysia. Ngoài Malaysia, Apam balik cũng là một món ăn vặt đặc sản ven đường và chợ đêm phổ biến và nổi tiếng ở các nước Đông Nam Á khác như Singapore, Indonesia và Brunei. Cách làm không […]