Category Archives: Ẩm thực

Khi xào xà lách không xào trực tiếp, lưu ý 3 điểm, xà lách sẽ giòn, mềm, không bị thâm và ăn rất thơm

Khi xào xà lách không xào trực tiếp, lưu ý 3 điểm, xà lách sẽ giòn, mềm, không bị thâm và ăn rất thơm

Rau xà lách rất được ưa chuộng trong những năm gần đây, bạn có thể mua món này ăn quanh năm, dùng để ăn sống, nấu canh, luộc lẩu rất ngon. Xà lách có màu xanh và có độ giòn nên được nhiều người yêu thích. Trong đó món xào là phổ biến nhất, đi […]

Khi nấu cháo đậu đỏ nên cho thêm “1 thứ’ để thanh nhiệt, bổ phổi và dưỡng khí huyết! Tiếc là ít người biết

Khi nấu cháo đậu đỏ nên cho thêm “1 thứ’ để thanh nhiệt, bổ phổi và dưỡng khí huyết! Tiếc là ít người biết

Ai cũng biết đậu đỏ là nguyên liệu thực phẩm rất tốt, không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có nhiều công dụng khi ăn thường xuyên, đặc biệt đối với những người bị thiếu máu nên ăn nhiều đậu đỏ trong cuộc sống hàng ngày để tăng cường sinh lực cho khí huyết. […]

Đậu hũ kết hợp hoàn hảo với thứ này, nếu đang ăn quá nhiều thịt và khó tiêu bạn có thể thử, nó có tác dụng thanh nhiệt rất tốt

Đậu hũ kết hợp hoàn hảo với thứ này, nếu đang ăn quá nhiều thịt và khó tiêu bạn có thể thử, nó có tác dụng thanh nhiệt rất tốt

Tác dụng của đậu phụ chẳng kém những món sơn hào hải vị khác mà lại dễ mua và dễ nấu hơn rất nhiều. Càng đặc biệt hơn khi đậu phụ được kết hợp với thực phẩm này, món ăn sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Đậu phụ là loại thực […]

Đừng luộc mì ăn liền, dạy bạn một mẹo mì xào sẽ ngon hơn. Bạn sẽ mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên

Đừng luộc mì ăn liền, dạy bạn một mẹo mì xào sẽ ngon hơn. Bạn sẽ mê mẩn ngay từ miếng ăn đầu tiên

Mì ăn liền là món ăn thay thế bữa ăn phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và đối với món ngon này, thao tác thực hiện rất đơn giản và tiện lợi, chỉ cần rửa sạch và đun trong nước nóng là có thể chế biến thành món ngon. Thành […]

Để món chân gà thảo quả ngon hơn, khi làm nước chấm đừng quên bỏ thêm 2 loại sữa này

Để món chân gà thảo quả ngon hơn, khi làm nước chấm đừng quên bỏ thêm 2 loại sữa này

Bỏ thêm thảo quả và quế vào nồi nước luộc chân gà sẽ giúp chân gà thơm ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể học theo cách làm nước chấm chân gà đặc biệt được chia sẻ dưới đây. Nguyên liệu – Chân gà: 1 kg – Thảo quả, quế, hồi: (4 cánh hồi, 1 […]

Đừng xào bí ngô. Hãy để tôi hướng dẫn bạn cách ăn ngon nhất vào mùa hè, nó mát mịn và ăn ngon hơn kem

Đừng xào bí ngô. Hãy để tôi hướng dẫn bạn cách ăn ngon nhất vào mùa hè, nó mát mịn và ăn ngon hơn kem

Có nhiều cách để chế biến bí đỏ, bạn có thể nấu thành món ăn, thực phẩm chính, món ăn nhẹ và có thể chế biến bất cứ thứ gì bạn muốn. Bí khi mới thu hoạch sẽ có vị bột, để lâu sẽ bị bở, nếu dùng để xào thì vị sẽ mềm và […]

Những lưu ý để nấu món cháo cá ngon, ngọt nước lại không tanh

Những lưu ý để nấu món cháo cá ngon, ngọt nước lại không tanh

Muốn món cháo cá ngon phải chọn cá thịt trắng, dai và sử dụng nước dùng đúng cách. Nguyên liệu: – Cá mú hoặc cá chẽm, cá lóc (miễn là thịt trắng dai) – Nấm rơm – Gạo – Hành lá, hành tím, rau ngò, tiêu, muối, da heo chiên giòn Món cháo cá vừa […]

Kem đậu xanh tự làm tại nhà vừa mát vừa ngon mà không có phụ gia, có thể ăn sau 4 tiếng, không tốn tiền mua nữa

Kem đậu xanh tự làm tại nhà vừa mát vừa ngon mà không có phụ gia, có thể ăn sau 4 tiếng, không tốn tiền mua nữa

Trên thị trường có nhiều loại kem như: sôcôla, dâu, va ni… có vị béo ngậy và ngọt ngào, tuy nhiên vẫn không ngon bằng cách làm kem que tự làm ở nhà, rất ngon mà không cần phụ gia. Kem mua ngoài hàng thực sự không tốt cho sức khỏe, ngọt và béo. Năm […]

Muốn làm trứng hấp vân ngon, đẹp mắt, ở khâu chuẩn bị dụng cụ nhất định phải có thứ này

Muốn làm trứng hấp vân ngon, đẹp mắt, ở khâu chuẩn bị dụng cụ nhất định phải có thứ này

Ngoài những nguyên liệu để làm trứng hấp vân ngon, bạn cũng nên chuẩn bị dụng cụ để món này có thể thành công, đẹp mắt nhất. Một trong những món ngon kết hợp giữa trứng với giò phải kể đến trứng hấp vân. Dưới đây là công thức làm mon ngon – bổ – […]