Category Archives: Ẩm thực

Bánh sầu riêng béo ngậy, ngọt dịu chắc chắn sẽ khiến nhiều người ‘nghiện’. Bạn có thể tham khảo cách làm bánh sầu riêng dưới đây. Nguyên liệu: + Bột làm bánh (cake flour)/ bột mì: 120g + Sầu riêng: 3 múi + Trứng gà: 2 quả + Sữa: 380g + Kem whipping: 200g (tìm […]

Vị ngọt ngon của lưỡi bò quyện với nước sốt ngon tuyệt được nhiều người ưa thích. Dưới đây là cách làm món lưỡi bò rưới nước sốt ngay tại nhà. Nguyên liệu: – Lưỡi bò – Hành tây – Cà rốt thái mỏng – Cần tây thái khúc – Tỏi băm – Bơ – […]

Với những mẹo nhỏ dưới đây thì việc chế biến món lòng lợn sẽ vô cùng đơn giản. 1. Làm sạch lòng: Nhiều người rất cầu kỳ làm sạch lòng bằng chanh, giấm, nước dưa chua, phèn chua… nhưng có khi vẫn không làm hết được mùi hôi của lòng hoặc có khi làm quá, […]

Cách làm bò rán kiểu Thái cũng gần tương tự như món gà rán. Chỉ với những bước cực đơn giản, bạn có thể hoàn thành món ăn thơm ngon, giòn rụm này rồi. Nguyên liệu: – Thịt bò: 400 g – Trứng gà: 2 quả – Nước dừa: 100 g – Ớt sừng: 2 […]

Thịt heo xào mắm ruốc là món ăn dễ gây ‘nghiện’ và cực kỳ hao cơm. Món này rất hợp khi dùng với dưa chuột, cơm nóng hay cơm cháy. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Sả – Ớt – Tỏi – Mắm ruốc – Đường – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Cho […]

Đổi mới món ăn quen thuộc thành mới lạ, hấp dẫn, thích hợp cho những bữa ăn mùa hè hay những chuyến đi picnic mà vẫn giữ cảm giác ngon miệng. Nguyên liệu Thịt ba chỉ không da: 200g Nước cốt hành: 1m Loading… Nước cốt tỏi: 1m Nước cốt thơm: 1M Thơm: 1/4 trái […]

Xôi khúc nhân trứng muối có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cùng học cách làm món xôi khúc nhân trứng muối để đổi vị cho cả nhà. Nguyên liệu: – Gạo nếp – Lá dứa – Bột nếp – Hành tím băm, hành phi – Muối – Lạc rang, vừng rang – Phần nhân: […]

Mùa hè của bạn sẽ trở nên dịu mát hơn mà không cần đến điều hòa nhờ công thức pha chế 5 loạt thức uống rất tuyệt vời dưới đây. Mùa hè nóng bức thật khó chịu với mùi hôi cơ thể và tâm trạng hay bực tức. Nhưng hãy quên tất cả đi bởi […]

Cơm gà hấp sen là món mang đậm nét đặc trưng cho món ăn có nguồn gốc từ cố đô Huế, Hãy thưởng thức hương vị thơm mát của món ăn độc đáo giữa độ mùa sen. Nguyên liệu + 2 miếng ức gà + 1 bát gạo + 1 chiếc lá sen to + […]

Món cá lòng tong kho thịt không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có hương vị thơm ngon. Đây là món ăn rất hợp với bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 300 g cá lòng tong bỏ đầu, rửa sạch, để ráo nước – 100 g thịt ba chỉ thái mỏng – Gia […]