Category Archives: Ẩm thực

Rex và Bruce là hai người bạn tốt nghiệp trường Đại học Giao thông Đài Loan năm 2004, đã cho ra đời dòng thức uống trà sữa mang thương hiệu R&B. Sau đó, qua một quá trình dài học hỏi, nghiên cứu, hai người đã tiến hành tìm nguyên liệu, mua sắm thiết bị, thuê […]

Không cần ra cửa hàng, bạn cũng có thể tự tay làm được chiếc bánh sinh nhật thơm ngon để dành tặng cho người thân hoặc bạn bè. Nguyên liệu: – Khuôn tim 16cm – 2 quả trứng gà – 35g bột mì đa dụng – 5g bột ngô – 1/3 thìa cà phê bột […]

Đổi món với với thịt ba chỉ kho mía gừng thơm ngon mà lạ miệng cả nhà cùng thích. Nguyên liệu – 300g thịt ba chỉ – 1 khúc mía dài khoảng 20cm – Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi – Sốt ướp thịt: 15g đường, 15ml rượu trắng, xì dầu – Sốt kho: 45ml […]

Hương thơm dịu, thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Nguyên liệu: – Thịt bò – Nấm hương – Phô mai – Cà chua – Bột năng – Trứng gà – Hành, tỏi, tiêu, ớt – Gia vị: dầu ăn, muối, […]

Hãy thử làm món cơm cháy thịt băm mỡ hành để đổi vị cho cả nhà. Độ giòn của cơm cháy, mùi thơm của mỡ hành sẽ khiến nhiều người ăn hoài không chán. Nguyên liệu: + Nạc heo: 2 lạng + Cơm cháy + Nước mắm, hạt nêm, đường, xì dầu + Sả và […]

Kem nho khô mát lạnh xua tan đi cảm giác nóng bức, khó chịu trong thời tiết nắng như thiêu như đốt thế này đúng là không còn gì bằng. Trong những ngày tiết trời nắng nóng, khó chịu thế này mà được thưởng thức 1 ly kem mát lạnh do chính tay mình làm […]

Bạn đã từng nghiền những món thịt ba chỉ như: kho tàu, rang xém cạnh… thì hãy đổi món với thịt ba chỉ rim tương cũng hấp dẫn không kém. Nguyên liệu: – 300gr thịt ba chỉ – Gừng, hành lá – 10gr đường phèn – Rượu trắng, nước tương, nước mắm, tiêu, dầu ăn. […]

Dưa muối là món ăn có nguyên liệu chính là một hay nhiều loại thực vật (rau, củ, quả) được trộn với muối và một số gia vị khác, để lên men vi sinh tạo chua. 1. Kích thích tiêu hóa Dưa muối cung cấp các enzyme, lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa, […]

Nồi lẩu với những món hải sản hấp dẫn đang gây sốt trên mạng xã hội những ngay qua, nhưng nồi lẩu dưới đây mới thực sự choáng. Nếu hỏi “Món ăn nào, hình ảnh nào, được chia sẻ nhiều nhất trong những ngày qua?”, chẳng cần phải suy nghĩ quá nhiều để đưa ra […]

Làm bánh crepe chuối và trà xanh ngon là những món bánh đang gây sốt hè này bởi vị ngon và lạ miệng. Bạn hãy trổ tài cho ngày cuối tuần với món bánh này nhé. Bánh crepe chuối Đây cũng là một trong những biến tấu món bánh crepe được mọi người rất yêu […]