Category Archives: Ẩm thực

Mua đường phèn vàng hay trắng? Nếu bạn chọn ‘màu trắng’, thương nhân sẽ cười bạn là kẻ ngốc!

Mua đường phèn vàng hay trắng? Nếu bạn chọn ‘màu trắng’, thương nhân sẽ cười bạn là kẻ ngốc!

Đường phèn là một thành phần rất quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đường phèn có thể được ăn như đường khi không có gì để nấu. Nó có vị ngọt nhưng không nhờn. Điều này càng quan trọng hơn khi chế biến món om. Chỉ có đường nâu mới làm […]

Rán bánh chưng chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn ngoài mềm trong, không lo ngấy

Rán bánh chưng chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn ngoài mềm trong, không lo ngấy

Trong và sau Tết, nhiều người thường đem bánh chưng đi rán giòn để dễ ăn hơn, nhưng nếu chiên theo kiểu thông thường sẽ ngấm nhiều dầu mỡ. Chỉ bạn cách rán bánh chưng đơn giản, không lo ngấy. Nguyên liệu: – Bánh chưng vuông hoặc hình trụ tròn. – Dây lạt. – Dầu […]

Khi làm dưa muối, đừng chỉ thêm muối! Thêm “1 bước nữa”, nó sẽ chua và giòn, để được cả năm

Khi làm dưa muối, đừng chỉ thêm muối! Thêm “1 bước nữa”, nó sẽ chua và giòn, để được cả năm

Nói đến dưa bắp cải, tôi tin rằng hầu hết mọi người đều thích ăn nó, nó có vị chua, giòn, có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vào thời điểm này trong năm, nhà nào trên cả nước cũng sẽ muối một hũ dưa cải, […]

Đãi chồng con ngày cuối tuần hơn 10 mâm cơm ngon, hấp dẫn nấu vừa nhanh lại nhàn

Đãi chồng con ngày cuối tuần hơn 10 mâm cơm ngon, hấp dẫn nấu vừa nhanh lại nhàn

Cuối tuần chưa biết đãi gia đình món gì, hãy tham khảo thực đơm mâm cơm phong phú dưới đây. Công thức tạo ra hạnh phúc gia đình thì không thể thiếu mâm cơm nhà. Bởi “Con đường ngắn nhất đến trái tim người đàn ông là qua dạ dày”. Cuối tuần có đổi gió […]

Thử ngay món nộm chân gà xoài xanh đơn giản, giá lại rẻ bèo để cả nhà giải ngấy

Thử ngay món nộm chân gà xoài xanh đơn giản, giá lại rẻ bèo để cả nhà giải ngấy

Cả hai nguyên liệu làm món này đều dễ kiếm, dễ làm, giá thành lại rẻ. Cùng xắn tay vào làm ngay để chiêu đãi các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: – Chân gà: 1 kg (Chọn chân to, đẹp). – Xoài xanh: 4 quả nhỏ. – Cà rốt: 1 củ. – Rau […]

Nấu thịt kho tàu đừng quên thêm nước này vào, lên màu đẹp mắt, ăn không bị ngán

Nấu thịt kho tàu đừng quên thêm nước này vào, lên màu đẹp mắt, ăn không bị ngán

Món thịt kho tàu có màu nâu cánh gián rất bắt mắt, hương vị đậm đà cực hấp dẫn. Thịt heo được kho mềm có vị béo nhẹ kết hợp với trứng vịt bùi bùi cực đưa cơm. Để có món thịt kho tàu mềm ngon chuẩn vị, bạn có thể tham khảo công thức […]

Vải kết hợp cùng một loại quả tạo thành thức uống giải nhiệt tuyệt vời, ai chưa biết thì thật đáng tiếc

Vải kết hợp cùng một loại quả tạo thành thức uống giải nhiệt tuyệt vời, ai chưa biết thì thật đáng tiếc

Giải nhiệt tức thì với đồ uống giải khát kết hợp quả vải với thanh mai đang mùa, công thức cực dễ làm. Thanh mai hay còn gọi là dâu rừng, là loại trái cây hot vào mùa hè bởi vị ngọt thanh và lạ miệng. Thanh mai đang được bày bán tại nhiều tuyến […]

Trời nắng nóng, học làm sữa chua túi hoa quả đơn giản, giải nhiệt ngày hè

Trời nắng nóng, học làm sữa chua túi hoa quả đơn giản, giải nhiệt ngày hè

Sữa chua túi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vào mùa hè vì mát lạnh, ngon ngọt. Nguyên liệu: – 1 lon sữa đặc – 3 bịch sữa tươi không đường – 400ml nước sôi – 1 hủ sữa chua cái vinamilk – 1 thùng nhựa đựng đá Sữa chua trái cây […]

Bí quyết ướp thịt xiên nướng thơm ngon bất bại, ai ăn cũng phải phẩm tấm tắc xuýt xoa

Bí quyết ướp thịt xiên nướng thơm ngon bất bại, ai ăn cũng phải phẩm tấm tắc xuýt xoa

Với bí quyết này, đảm bảo bạn có thể tự làm những xiên thịt nướng ngon như ngoài hàng. Cách 1 Nguyên liệu – Hành tím: 1 củ – Tỏi: 1 củ – Sả: 1 nhánh – Nước hàng: 3 muỗng canh – Nước mắm: 50ml – Dầu hào: 3 muỗng canh – Dầu vừng: […]

Thanh Hoàng Vegetarian Bistro: Nơi lan tỏa xu hướng ăn chay cho người trẻ

Thanh Hoàng Vegetarian Bistro: Nơi lan tỏa xu hướng ăn chay cho người trẻ

Mới đây, nhà hàng chay Thanh Hoàng Vegetarian Bistro thuộc Shynh Group chính thức khai trương. Đây là địa điểm lý tưởng giúp người trẻ chữa lành tâm hồn, đặc biệt là thanh lọc cơ thể và nâng cao sức khỏe từ bên trong. Nhà hàng chay Thanh Hoàng Vegetarian Bistro chính thức khai trương […]