Category Archives: Ẩm thực

Dù các món ăn từ vịt rất được yêu thích nhưng một trong những công đoạn khiến nhiều bà nội trợ gặp khó khăn khi nấu chính là bởi mùi hôi đặc trưng từ nguyên liệu này. Nếu không được loại bỏ triệt để sẽ dễ dàng để lại vị khó ăn sau khi hoàn […]

Thịt vịt có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ vịt nấu chao, vịt kho gừng, vịt om sấu hay món bún măng vịt siêu ngon. Nhưng đơn giản nhất là vịt luộc vừa ngon lại mát. Nguyên liệu: 1 con vịt khoảng 2kg. 2 củ gừng tươi. 1 củ hành khô. […]

Đây là công thức làm món trà vải thanh mát cho mùa hè oi nóng, rất dễ thực hiện. Đang vào chính vụ, vải ngon và rẻ, cùng học làm một loại thức uống ngon mát để bổ sung “BHA giá rẻ nguồn gốc thiên nhiên”. Cách làm trà vải vô cùng đơn giản, thành […]

Bạn không cần phải mua cánh gà rán ở ngoài, tôi sẽ dạy bạn một mẹo nhỏ, nó ngon như KFC, bên ngoài giòn và bên trong mềm!ộm. Kỳ thực món gà rán giòn này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần nắm vững thủ thuật nhỏ này là hương vị siêu ngon, khi cắn […]

Thay vì sử dụng nước, bạn có thể luộc thịt heo theo cách mới này đảm bảo món thịt vẫn mềm và thơm ngon hơn. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Sả, ngô, su su, hành tím Luộc thịt theo cách mới không dùng nước đảm bảo thịt mềm ngon. Cách làm: – Sử […]

Đối với hầu hết những người sành ăn, chắc hẳn không thể thiếu món sườn xào chua ngọt khoái khẩu. Là món ăn kinh điển được đàn ông, phụ nữ và trẻ em yêu thích, sườn xào chua ngọt có thể nói là một món ngon hiếm có. Nhìn bề ngoài của những miếng sườn […]

Phần lòng già lợn rất béo, ngon và ngậy nhưng việc sơ chế khiến nhiều người ngại. Nhưng với những mẹo này, sẽ giúp bạn khử mùi lòng già nhanh chóng. Lòng già xào dưa, lòng già nướng, lẩu lòng… là những món ăn không quá xa lạ đối với người dân Việt Tuy nhiên […]

Giải nhiệt tức thì với đồ uống giải khát kết hợp quả vải với thanh mai đang mùa, công thức cực dễ làm. Thanh mai hay còn gọi là dâu rừng, là loại trái cây hot vào mùa hè bởi vị ngọt thanh và lạ miệng. Thanh mai đang được bày bán tại nhiều tuyến […]

Sữa chua túi là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vào mùa hè vì mát lạnh, ngon ngọt. Nguyên liệu: – 1 lon sữa đặc – 3 bịch sữa tươi không đường – 400ml nước sôi – 1 hủ sữa chua cái vinamilk – 1 thùng nhựa đựng đá Sữa chua trái cây […]

Với bí quyết này, đảm bảo bạn có thể tự làm những xiên thịt nướng ngon như ngoài hàng. Cách 1 Nguyên liệu – Hành tím: 1 củ – Tỏi: 1 củ – Sả: 1 nhánh – Nước hàng: 3 muỗng canh – Nước mắm: 50ml – Dầu hào: 3 muỗng canh – Dầu vừng: […]