Category Archives: Ẩm thực

Ngày mưa lạnh nếu chưa biết nấu gì để đổi mới thực đơn cơm nhà, hãy thử làm món thịt ba chỉ xào cà pháo. Xào cà theo cách này ăn rất ngậy, có thể đánh bay cả nồi cơm lúc nào không hay. Mát trời, thèm cà muối, hãy thử xào chung với thịt […]

Nếu các bạn luôn cảm thấy phiền phức mỗi khi nấu một bữa cơm thì hãy tham khảo công thức dưới đây, chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và vài phút chuẩn bị, bạn sẽ có một món cơm thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 bát cơm nguội, 2 […]

Ngoài loại bánh trôi ngũ sắc thì năm nay, mẫu bánh hình hoa sen đẹp không nỡ ăn cũng được nhiều mẹ đảm trổ tài làm để đãi gia đình hay bày mâm cúng. Những chiếc bánh trôi hay những món xôi được tạo hình hoa lá sen rất phù hợp để thắp hương vào […]

Món sườn nướng làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện, hương vị thơm ngon khỏi bàn. Thành phẩm làm món sườn thơm ngọt đặc trưng. Lưu ý: chọn sườn nên chọn phần nhiều thịt nạc, không pha mỡ thì sườn sẽ chắc và không bị ngậy ngán. Làm sườn nướng ngon, thơm […]

Không cần chiên rán trước khi kho mà thành phẩm vẫn không bị tanh, thơm ngon, ăn với cơm nóng bao nhiêu cũng hết. Nguyên liệu: Cá (tùy sở thích) Thịt ba chỉ Sả, gừng, ớt tươi, khế chua, chuối xanh… Nước hàng Các gia vị khác Thành phẩm cá kho lên màu vừa phải […]

Mâm cơm nhà đẹp mắt, đầy đủ dưỡng chất bao gồm những món đơn giản, dễ chế biến sẽ là gợi ý hay cho các bà nội trợ để đổi mới thực đơn gia đình. Với nhiều người thì ăn sơn hào hải vị cũng không bằng quây quần bên mâm cơm với gia đình. […]

Món phở cuốn Ngũ Xã hấp dẫn với vị ngọt thanh của thịt bò, vị giòn giòn của rau sống cùng bánh phở thơm mùi bột gạo và nước chấm đậm đà. Chỉ với những nguyên liệu vô cùng đơn giản gồm có bánh phở dai, rau sống, thịt bò xào lăn cũng mang lại […]

Chân vịt om sấu chắc chắn là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu. Nhắc đến món này thì rất nhiều người thích ăn, tuy nhiên lại chưa biết cách chế biến, vì vậy hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến món chân vịt om sấu […]

Món đùi gà sốt mật ong giúp ‘đánh thức’ vị giác của bạn với độ béo bùi của thịt gà quyện với mật ong ngọt và các loại gia vị khác. Nhà có trẻ nhỏ, chắc chắn các bé sẽ thích mê nếu được làm cho ăn món này. Gà mềm mọng, dai dai, nước […]

Món dưa mắm sau khi hoàn thành rất hấp dẫn, có màu vàng ươm, giòn sật sật, vị mặn ngọt chua cay có đủ. Trong bữa cơm mà ăn thịt nhiều đôi khi cũng khiến cho nhiều người cảm thấy ngán. Những lúc như thế là lấy hộp dưa mắm đã trộn sẵn mà lúc […]