Category Archives: Ẩm thực

Để làm món thịt giòn trước tiên bạn phải chọn miếng thịt lợn tươi ngon, có thể chọn thịt chân trước. Sau khi thịt heo đã sẵn sàng, bạn cắt thịt heo thành những miếng dài, tốt nhất là trên mỗi miếng thịt heo nên có một ít mỡ để khi ăn có vị béo […]

Bạn đã hơn một lần thưởng thức món sườn xào chua ngọt rồi phải không nào? Đây là món ăn khá là quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình. Thế nên đừng quên bỏ túi cách làm sườn xào chua ngọt ngon để thực đơn bữa cơm gia đình trở nên phong phú và […]

Thịt kho là một trong những món ngon truyền thống được mọi người yêu thích từ xa xưa. Đặc tính thơm ngon khiến nó trở thành món ngon không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để làm được món thịt kho thơm ngon không phải là điều dễ dàng. Ngoài việc […]

Vào rằm tháng 7, các chị em lại đua nhau chuẩn bị những mâm cỗ chay đẹp mắt để dâng lên bàn thờ Phật và bàn thờ gia tiên. Ngày Rằm tháng 7 hay còn được gọi là ngày “Xá tội vong nhân” hoặc “cúng cô hồn”, “cúng thí thực” (tặng thức ăn). Vì vậy, […]

Bạn có thể đổi bữa sáng cho cả nhà với món bánh mì bò sốt vang thơm ngon, đậm vị. Nguyên liệu: – 500g thịt bò (phần có nhiều gân/dẻ sườn/bắp bò) – 2 quả cà chua – 2 củ cà rốt – 2 củ khoai tây – 1/2 củ hành tây – 1 nhánh […]

Nếu không có thịt bò, bạn có thể dùng thịt lợn thay thế. Hương vị thơm ngon, mới lạ của món ăn này sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Thịt bò nướng thêm quả kiwi cực ngon và bắt miệng. Nguyên liệu: Thịt bò Hành tây Kiwi Gia vị khác: Tiêu, muối, đường, bột […]

Bắp cải là loại rau có thể chế biến thành nhiều món, trong đó bắp cải xào được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để món cải bắp xào giòn, ngon thì không phải chị em nào cũng biết cách. Đầu bếp chia sẻ, để món rau cải bắp xào được giòn, ngon, không nát […]

Món tóp mỡ nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại cực hợp với cơm nóng. Nguyên liệu: Mỡ lợn Tỏi, ớt, nước mắm, đường Hành lá Tóp mỡ chiên nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại lạ miệng. Cách làm: – Mỡ chọn phần mỡ lưng vừa ngon đẹp. Mỡ càng trắng, thẳng […]

Món sườn rim mặn ngọt hấp dẫn, đưa cơm cho những ngày trời thu. Nguyên liệu: – Sườn: 300-500g – Gia vị ướp: hành, tỏi, tiêu, mắm, muối, đường nâu – Đường trắng – Tương ớt – Mỡ lợn – Mắm Nguyên liệu làm món sườn rim mặn ngọt. Cách làm: – Sườn rửa sạch […]

Thương hiệu bánh Trung Thu cao cấp 100% sản xuất và nhập khẩu từ Hồng Kông – Hong Kong MX Mooncakes đã trở lại Việt Nam trong dịp Tết Đoàn Viên 2023. Năm nay thương hiệu sẽ mang tinh hoa phong vị Hồng Kông nào đến với gia đình Việt? 1. Hong Kong MX Mooncakes […]