Category Archives: Ẩm thực

Món sườn chiên tỏi, tuy chỉ gồm sườn non và tỏi nhưng lại có hương vị cực đậm đà, hao cơm. Nguyên liệu: – Sườn non: 500 gr. – Tỏi: 3 tép lớn. – Bột năng : 2 thìa canh. – Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn… – Trứng Cách làm […]

Người chồng cho biết bản thân thường dậy vào lúc hơn 5 giờ sáng để chuẩn bị bữa cơm cho vợ đem đến văn phòng. Trên một diễn đàn dành cho những người yêu bếp, một ông chồng “quốc dân” chia sẻ về sự chăm chút của mình cho vợ bầu qua những mâm cơm […]

Thay vì nước lọc, bạn nên hấp mực với bia để giúp món ăn thơm và ngon hơn. Tác dụng của bia trong nấu ăn Bia là đồ uống có cồn dùng cho những bữa tiệc liên hoan. Ngoài ra, bia còn được dùng phổ biến để chế biến món hấp đặc biển là hải […]

Tôi tin rằng mọi người sẽ nghe câu nói này của những người lớn tuổi ở nhà trong cuộc sống hàng ngày, trẻ ăn nhiều cá sẽ thông minh hơn. Không biết bạn có thông minh hay không nhưng thịt cá rất giàu giá trị dinh dưỡng, thịt cá rất giàu protein, chất này có […]

Món chè sắn nước cốt dừa nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, rất phù hợp với tiết trời thu se lạnh. Nguyên liệu: – 200 gram sắn – Lá dứa – 250gram đường thốt nốt – Dừa tươi nạo sợi – Nước cốt dừa – 50gram bột năng – 1 gram muối trắng Nguyên liệu […]

Hương vị của cốm tươi quyện với độ bùi của hạt sen và đỗ tạo nên một món xôi dẻo thơm, vô cùng hấp dẫn. Xôi cốm đã được xem như một thức quà đặc trưng mỗi độ thu về của đất Hà Thành. Chỉ đơn giản là những hạt cốm dẻo thơm được gói […]

Nói đến bột yến mạch, nó là một loại thực phẩm ít đường và giàu năng lượng. Nó có thể ích tỳ dưỡng tâm, có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh pancake yến mạch thơm ngon, cách làm đơn giản dễ làm, bánh mềm, […]

Những mẹt đồ ăn từ bún nướng, bún đậu mắm tôm, xôi mặn… là món khoái khẩu của nhiều người. Đối với người Việt Nam, những mâm cơm gia đình có ý nghĩ trong văn hóa ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, có đôi lúc các mẹ và vợ cũng đổi món cho người thân […]

Su su muối chua ăn kèm đồ nướng rất ngon, bạn đã thử chưa? Nguyên liệu: Su su: 3 quả to. Phần ngâm chua ngọt: – 500ml nước lọc. – 200ml giấm trắng. – 200g đường kính. – 3-4 thìa canh nước mắm (tầm 80-100ml). – 1 thìa con muối tinh. – Gừng thái lát. […]

Vào ngày rằm thanh tịnh, bạn có thể làm cho cả nhà món chả chay đậu xanh với cách làm siêu dễ. Chuẩn bị: 200g đậu xanh 2 miếng đậu hũ 1.5 lạng mộc nhĩ 2 muỗng canh bột bắp 1 củ cà rốt, rau mùi (ngò rí) 1 gói chiên xù Nguyên liệu để […]