Category Archives: Ẩm thực

Chẳng phải những món quá cầu kỳ nhưng nhìn những mâm cơm nhà dưới đây, ai cũng muốn về thật nhanh để thưởng thức. Bữa cơm gia đình tưởng chừng như là một thứ đơn giản nhưng khi mất đi rồi bạn mới thấy trân trọng và quý giá. Bởi lẽ không phải ai cũng […]

Món thịt xá xíu với hương vị đậm đà và có lớp vỏ ngoài giòn thơm phức, thích hợp ăn với cả cơm nóng hoặc mì. Nguyên liệu: – 1 kg thịt heo – 40 g bột xá xíu – 1/2 thìa cafe dầu mè – 1/2 thìa cafe dầu hào – 1 thìa cafe […]

Những mâm cơm bình dân nhưng được trình bày ngon mắt, chắc chắn sẽ khiến chồng con muốn thưởng thức ngay. “Hôm nay ăn gì”, “Ăn món gì để không trùng lặp với món hôm qua?” là câu hỏi mà nhiều chị em thắc mắc mỗi ngày. Đặc biệt, ăn gì vừa ngon mà đảm […]

Khoai lang có vị ngọt, thơm ngon, rất nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên bạn đã bao giờ ăn lá khoai lang chưa? Thực tế, lá khoai lang có vị ngon không kém khoai lang và có giá trị dinh dưỡng cực cao. Lá khoai lang không chỉ tươi ngon […]

Chỉ với vài bước đơn giản, các bà nội trợ đã chuẩn bị xong món bún cá thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi. Nguyên liệu: – Cá: cá rô phi 1.5kg lọc thịt riêng, đầu và xương để nấu nước dùng. – Giấm bỗng. – Hành tây: 1 củ. – Cà chua: […]

Món thịt chiên mắm ruốc làm vô cùng nhanh, đơn giản mà lại hao cơm. Đặc biệt combo mắm ruốc, lá chanh và sả lại cực kỳ hợp nhau, đủ để chén bay nồi cơm. Nguyên liệu: – 350 gr thịt ba chỉ – 1 muỗng cafe mắm ruốc (thay bằng mắm tôm được) – […]

Món xôi hoa đậu biếc không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khiến nhiều người chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu: Gạo nếp Hoa đậu biếc Muối Nước cốt dừa Xôi hoa đậu biếc vừa dẻo thơm lại cực đẹp mắt. Cách làm: – Vo gạo nếp cho sạch. Để ráo nước. – […]

Không cần sơn hào hải vị, những mâm cơm bình dân nhưng hấp dẫn vẫn khiến cho người thân của bạn thích ăn cơm nhà. Đối với nhiều người, được nấu cho chồng con ăn mỗi ngày là một niềm hạnh phúc. Chính vì vậy, rất nhiều chị em đã mày mò những công thức […]

Đây là một cách chế biến khác với khoai tây cho mọi người tham khảo. Nguyên liệu: Khoai tây Bột mì, bột năng Vừng Muối Tiêu Dầu ăn Khoai tây làm kiểu này dẻo – mềm, ai cũng sẽ thích. Cách làm: Rửa khoai tây với nước và nhẹ nhàng chà vỏ ngoài củ khoai […]

Mâm cơm nhà có món sườn nướng BBQ đảm bảo sẽ hết đầu tiên. Món này, trẻ nhỏ đặc biệt yêu thích vì hương vị thơm ngon khó chối từ. Cách ướp sườn nướng BBQ bóng mềm thơm ngon giúp gia đình đánh bay nồi cơm trong phút chốc. Nguyên liệu: 1kg sườn non cắt […]