Category Archives: Ẩm thực

Món thịt nạc rang sả ớt vừa ngon vừa thơm, cực kỳ thích hợp ăn cùng cơm nóng vào tiết trời se lạnh. Nguyên liệu: – Thịt nạc – Bột năng – Muối, tiêu, nước mắm – Đường, tương ớt, bột ngọt – Tỏi, sả, ớt, hành tím – Dầu ăn Thịt rang sả ớt […]

Nếu không có nhiều thời gian đứng bếp, bạn có thể tham khảo những mâm cơm nấu nhanh dưới đây để chiêu đãi gia đình trong ngày cuối tuần. Cuối tuần chính là khoảng thời gian vô cùng lí tưởng để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Với thực đơn gợi […]

Những bữa cơm đơn giản nhưng được trình bày đẹp mắt chắc chắn khiến ai cũng muốn thưởng thức. Làm sao để thực đơn mỗi ngày trở nên đa dạng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng là điều nhiều chị em đau đầu suy nghĩ. Và nếu còn chưa biết nấu những […]

Đậu phộng (lạc) quả thực là một thứ tốt, bạn bè người thân ngồi uống rượu thường gọi đậu phộng làm món ăn kèm. Có nhiều cách làm đậu phộng nhưng tôi thích nhất là đậu phộng chiên, có độ giòn đặc biệt. Có người nói lạc chiên giòn dễ cháy, không giòn, không có […]

Thay vì làm món trứng rán thông thường, bạn có thể trổ tài làm món trứng rán ‘cuộn hoa’ vừa đẹp lại ngon. Nguyên liệu: – Trứng gà size to: 4 quả – Xúc xích: 1 cái – Hành lá – Muối, tiêu Trứng rán cuộn hoa xúc xích đẹp mắt. Cách làm: – Đập […]

Khi mùa thu đến, nhiệt độ giảm dần, những cơn mưa mùa thu kéo theo cái lạnh ùa về. Ngoài việc bổ sung quần áo kịp thời để giữ ấm, chế độ ăn uống của chúng ta cũng cần điều chỉnh đôi chút để thích ứng với những thay đổi của mùa thu, lúc này […]

Nếu bạn học cách làm nước sốt chua ngọt thì không chỉ cá chua ngọt, thịt heo chua ngọt, sườn chua ngọt, đậu hủ chua ngọt, củ sen chua ngọt, cà tím chua ngọt mà ngay cả bắp cải cũng sốt chua ngọt cũng ngon. Hôm nay chúng ta hãy nói về nó, làm thế […]

Món xôi hoa đậu biếc không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khiến nhiều người chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu: Gạo nếp Hoa đậu biếc Muối Nước cốt dừa Xôi hoa đậu biếc vừa dẻo thơm lại cực đẹp mắt. Cách làm: – Vo gạo nếp cho sạch. Để ráo nước. – […]

Không cần sơn hào hải vị, những mâm cơm bình dân nhưng hấp dẫn vẫn khiến cho người thân của bạn thích ăn cơm nhà. Đối với nhiều người, được nấu cho chồng con ăn mỗi ngày là một niềm hạnh phúc. Chính vì vậy, rất nhiều chị em đã mày mò những công thức […]

Đây là một cách chế biến khác với khoai tây cho mọi người tham khảo. Nguyên liệu: Khoai tây Bột mì, bột năng Vừng Muối Tiêu Dầu ăn Khoai tây làm kiểu này dẻo – mềm, ai cũng sẽ thích. Cách làm: Rửa khoai tây với nước và nhẹ nhàng chà vỏ ngoài củ khoai […]