Category Archives: Ẩm thực

Món phở sốt vang vừa có màu sắc đẹp, nước dùng đậm đà, thịt bò mềm vô cùng hấp dẫn. Hà Nội đã bắt đầu cuối hạ, chớm thu – thời tiết rất thích hợp để nấu món phở sốt vang. Mới đây, một “mẹ đảm” đã chia sẻ công thức nấu phở sốt vang […]

Đậu cove là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao mà lại rất rẻ, ăn được nhiều cách, có thể luộc, xào, nhưng ngon nhất là món với thịt. Mùa thu và mùa đông là mùa của việc bồi bổ, nhưng việc bồi bổ cần cân bằng dinh dưỡng, không nên chỉ ăn […]

Nếu bạn đã ăn lạc rang quá nhiều rồi thì hãy thử món ăn mới từ lạc cũng ngon không kém đâu đấy. Món này có thể dùng làm món ăn vặt cho con hay món nhậu kinh điển cho chồng. Đậu phộng chiên là một món ăn vặt quen thuộc, vừa thơm ngon lại […]

Bạn có thể tự tay làm món gà chiên cực thơm ngon chẳng khác gì món gà KFC mà lại cực kỳ tươi ngon và nhiều dinh dưỡng nhờ công thức sau: Nguyên liệu làm món gà chiên KFC – Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích – Bột mỳ đa dụng – […]

Nói đến cá chiên thì nhiều bạn hay chiên trực tiếp, đơn giản và dễ dàng nhưng cá chiên không ngon lắm. Trên thực tế, muốn món cá chiên ngon thì cách đúng là bạn phải bọc bột lại, khi làm bột thì cho thêm 2 thứ nữa. Sau khi bắc ra khỏi chảo sẽ […]

Muốn có năng lượng vui vẻ thì cứ ăn bánh ngọt. Thử ngay công thức bánh mì trứng sữa, đảm bảo làm ‘xiêu lòng’ người. Món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này dùng để ăn sáng siêu tiện. Cách làm bánh cũng rất nhanh, không đòi hỏi kỹ thuật quá khó, ai cũng có thể […]

Món trứng chiên thật quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng khi chiên trứng với lá ngải cứu, món trứng sẽ có mùi thơm và vị rất lạ. Ăn trứng gà giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cao trí não. Hơn nữa, trong trứng gà lại chứa nhiều dưỡng chất hơn rất nhiều […]

Con người ta khi về già càng cần quan tâm hơn đến chế độ ăn uống, người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều trong 5 nguyên liệu “bổ sung canxi” này, đều là những món ăn thông thường, và bạn càng ăn nhiều, bạn càng khỏe mạnh! Một khi cơ thể bị mất […]

Món kem sữa dừa vừa ngon vừa thơm đảm bảo các bé sẽ thích mê. Kem là một món ăn vặt được nhiều bé yêu thích. Những ngày thời tiết oi bức, ngột ngạt, các mẹ có thể tự tay là món kem sữa dừa vừa ngon lại cực đơn giản mà không cần sử […]

Đậu phụ xào trứng là món ăn có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: Đậu phụ 300 gr Thịt heo xay 80 gr Hành boa rô 40 gr Hành lá 4 nhánh Tỏi 2 tép Nấm hương 2 cái Trứng gà 2 quả Mè 1 muỗng cà […]