Category Archives: Ẩm thực

Cơm rang là món ăn dễ làm, nhanh chóng, đầy đủ dưỡng chất với hương vị hấp dẫn. Các công thức chế biến cơm chiên với hương vị vô cùng đa dạng sẽ làm phong phú thêm bữa sáng của gia đình, dưới đây là một trong những gợi ý để làm món này được […]

Sau nhiều lần thử nghiệm, mẹ đảm cũng rút ra được kinh nghiệm làm lạp xưởng ngon chuẩn vị. “Lần đầu tiên nó chua như nem chua. Lần thứ hai nó ngọt tựa chè. Lần thứ n này thì nó đã thành công”, mẹ đảm chia sẻ. Từ kinh nghiệm của mình, chị muốn chia […]

Khi làm tôm đừng bỏ đầu tôm đi, mà xay rồi lọc nước để nấu, bạn sẽ có món cháo tôm cực ngon. Nguyên liệu: Gạo Tôm sú Hành lá, tía tô, hành khô Bột canh, tiêu, ớt bột Món cháo tôm bổ dưỡng, đặc sánh, ăn cực ngon. Cách làm: – Tôm sú rã […]

Dù chỉ chuẩn bị được 3 món nhưng nếu biết cách chế biến, trình bày thì mâm cơm của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn. Vì người thân luôn thích ăn cơm nhà, ít khi ra nhà hàng nên một mẹ đảm quyết tâm nấu những món ăn hấp dẫn không thua kém cơm […]

Đề phòng thời tiết hạ nhiệt đột ngột bất cứ lúc nào có thể khiến trẻ bị cảm, sốt, nhất là nhà có trẻ nhỏ thì càng phải chú ý hơn. Ngoài việc bổ sung quần áo bất cứ lúc nào, bạn cũng nên ăn một số thực phẩm tốt cho cơ thể trong chế […]

Chuối khi ăn không hết chúng ta có thể chế biến chuối thành nhiều món ngon như chuối nướng, chuối chiên, pizza chuối,… Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách ăn chuối mới. Cách làm bánh chuối: Nguyên liệu: 2 bát bột mì, chuối khoảng 12-13 quả, 1 bát dầu ăn, 1 bát đường, […]

Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh đường nâu, vỏ giòn nhân thơm, ai ăn một lần là nhớ mãi. Đường nâu là đường thô chiết xuất từ ​​mía và củ cải đường. So với đường trắng tinh luyện thì nó dễ chuyển hóa thành đường fructose và glucose và được cơ thể […]

Món thịt bò xào rau củ là ‘cứu cánh’ cho các chị em trong những ngày bận rộn. Thịt bò xào rau củ thực sự rất bắt mắt mà lại khá dễ làm. Nhất là khi bạn có sự hỗ trợ từ nồi chiên không dầu. Thịt bò xào rau củ bằng nồi chiên không […]

Nhiều người thường chiên phồng tôm ngập trong dầu mỡ nhưng dễ bị bỏng tay hoặc cháy khét. Tuy nhiên, với nồi chiên không dầu, bạn sẽ có một mẻ phồng tôm mà không cần phải mất thời gian. Nguyên liệu: Phồng tôm Dầu ăn Làm phồng tôm trong nồi chiên không dầu cực nhanh […]

Những mâm cơm đầy đặn với thực đơn phong phú là tình yêu, sự quan tâm hàng ngày mà người mẹ dành cho các con của mình. Định cư Sài Gòn cũng gần 20 năm nhưng gia đình chị Tuyết Mai vẫn giữ thói quen sinh hoạt và lề lối của người Bắc. Đặc biệt […]