Category Archives: Ẩm thực

Cùng nấu món bún dọc mùng với nước dùng thanh, cực cuốn để đổi mới vị giác cho cả gia đình. Nguyên liệu: Bún: 1kg (cho khoảng 5-6 người ăn) Sườn thăn: 500gr Thịt chân giò rút xương: khoảng 400gr Chân giò: 1 cái Giò sống: 300gr Dọc mùng: 500gr Dứa: 1/2 quả Cà chua: […]

Xúc xích giòn nhiều thịt, giòn bên ngoài và ngon ngọt bên trong, chưa kể còn thơm nữa. Còn xúc xích giòn mua ở ngoài sẽ thêm một số chất phụ gia vào để giòn hơn, chất phụ gia không tốt cho cơ thể con người chúng ta nên ăn ít sẽ tốt hơn. Từ […]

Không chỉ an toàn mà nước sốt pha sẵn để nấu món kho dưới đây còn rất tiện dụng cho những ai bận rộn. Công thức này còn giúp các món kho làm đều tay 10 lần đều như một. Lúc rảnh, các bà nội trợ có thể làm để bảo quản tủ lạnh rồi […]

Món cá nướng không chỉ ngon ngọt, lạ miệng mà còn phù hợp với thực đơn của những ai đang siết cân nặng sau Tết. Dưới đây là công thức làm món cả quả ướp riềng mẻ nướng và cá quả hấp hành gừng. Hai món đều thơm ngon và giải ngán hiệu quả sau […]

Mâm cơm nhà ngon, ít trùng lặp, các chị em có thể tham khảo để khỏi đau đầu nghĩ thực đơn ‘bữa nay ăn gì?’ Từng là một người ghét bếp vì không biết nấu ăn nhưng đến khi lấy chồng, cô vợ trẻ đã bắt đầu học làm những món đơn giản. Đa phần […]

Dưa muối là món ăn được nhiều người Việt Nam yêu thích. Nguyên liệu: Cải : 2- 3 cây Hành lá, gừng, ớt Muối, đường, giấm Dưa muối vừa giòn, màu vàng đẹp cực ngon. Cách làm: – Cải tách từng lá rồi rửa sạch, sau đó đem phơi dưới ánh nắng. Phơi tầm 5-6 […]

Sự kết hợp của hai nguyên liệu này có thể làm được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn vặt tại nhà, thơm, ngọt bên ngoài, giòn bên trong, bé rất thích ăn. Đơn giản hơn bánh quy, ngon hơn bánh […]

Cốm làm món gì ngon? Dưới đây là những gợi ý cho bạn. Hương vị mùa thu có cả trong hương cốm. Nổi tiếng nhất là cốm làng Vòng và cốm Tú Lệ, thơm bùi, dẻo ngọt. Thời tiết này, thưởng thức chút cốm mộc cũng vô cùng ngon. Ngoài ra, nếu tự hỏi: “Cốm […]

Những mâm cơm được chế biến bằng cách luộc, hấp sẽ giúp cho cả nhà đủ dinh dưỡng mà không sợ tăng cân. Dù bận rộn với công việc nhưng nhiều chị em luôn chú ý đến việc nấu những mâm cơm dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là hạn chế việc tăng […]

Lá nhôm là một đồng minh tuyệt vời trong nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên, mặc dù một số người thường sử dụng nó để phủ bề mặt của bếp và lò nướng nhằm bảo vệ chúng khỏi bụi bẩn, nhưng đây có thể không phải là ý tưởng tốt nhất và thậm chí […]