Category Archives: Ẩm thực

Cách làm bánh mì này vừa đơn giản lại thơm ngon, có thể làm tại nhà cho cả gia đình. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột mì, nước, đường, bột men nở, dầu ăn Cách làm: 1. Cho lượng nước vừa đủ vào tô, thêm 3 thìa đường, 4g bột men nở, 400g bột mì, vừa […]

Món thịt heo viên rim với nấm đùi gà vừa dễ làm lại vô cùng hấp dẫn mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo Nấm đùi gà Hành khô, hành lá Xì dầu, dầu hào, nước mắm, tiêu, ớt tươi Thịt heo viên rim nấm đùi gà […]

Tảng sườn nướng với màu vàng óng ả, bên trong mềm, rất ngon và hấp dẫn sẽ chinh phục ngay cả những người khó tính nhất. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món sườn nướng tảng ngon chẳng kém ngoài hàng đãi chồng con. Món này rất hợp thưởng thức trong tiết […]

Những mâm cơm dưới đây, vừa tận dụng đồ thừa từ Tết, vừa đổi mới vị giác cho cả nhà với những món hải sản. “Hạnh phúc nhất là được quây quần bên bữa cơm gia đình”, là chia sẻ của mẹ đảm khi đăng những mâm cơm gia đình mình tự nấu lên một […]

Ruột heo, không biết bạn có thích hay không nhưng mình có thể chấp nhận được, nó có mùi thơm, xào với nhiều loại gia vị để che bớt mùi khó chịu, ăn rất ngon, dùng ăn bữa hay nhậu nhẹt, đặc biệt bạn nào thích nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này […]

Cách làm món thịt nướng cuốn lá bưởi có mùi thơm hấp dẫn, rất riêng và vô cùng đơn giản. Cây bưởi có vô số công dụng khác nhau như: Quả để ăn, vỏ phơi khô nấu nước gội đầu hoặc nấu cùng lá xông, cùi nấu chè, hạt xỏ dây phơi khô thay nến. […]

Sườn nướng chanh tỏi thơm ngon, tự làm, ăn một lần nhớ mãi không quên. Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, tôi tin rằng hầu hết mọi người đều rất thích hương vị thơm ngon của thịt nướng. Mặc dù đối với nhiều người, khi ăn thịt nướng thường chỉ có thể đến […]

Cải thảo trộn chua ngọt là tên gọi của món ăn này. Khác với kim chi thì cách làm cải thảo kiểu này độ cay được giảm bớt một phần, trong nguyên liệu còn có cả cà pháo. Đây chắc chắn là một món ăn kèm cực hợp cho thời tiết mùa thu se lạnh: […]

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Thời gian đầu, dầu hào được chiết xuất từ những con hàu, nhưng ngày nay dầu […]

Nồi cá kho chuối được ninh dừ đến nhừ xương mềm tơi nhưng thịt vẫn nguyên miếng nhìn rất ngon. Món này cực hợp khi ăn với cơm nóng. Nếu có nồi áp suất việc làm món cá kho chuối sẽ nhanh và nhàn hơn rất nhiều. Cá kho chuối – món ăn hấp dẫn […]