Category Archives: Ẩm thực

Bạn nào thích ăn bánh mì thì sưu tập, học cách làm này, không lò nướng, không bơ, ăn ngon hơn bánh mua ngoài hàng

Bạn nào thích ăn bánh mì thì sưu tập, học cách làm này, không lò nướng, không bơ, ăn ngon hơn bánh mua ngoài hàng

Cách làm bánh mì này vừa đơn giản lại thơm ngon, có thể làm tại nhà cho cả gia đình. Chuẩn bị nguyên liệu: Bột mì, nước, đường, bột men nở, dầu ăn Cách làm: 1. Cho lượng nước vừa đủ vào tô, thêm 3 thìa đường, 4g bột men nở, 400g bột mì, vừa […]

Công thức làm món thịt heo viên rim với nấm đùi gà hấp dẫn, cực hao cơm

Công thức làm món thịt heo viên rim với nấm đùi gà hấp dẫn, cực hao cơm

Món thịt heo viên rim với nấm đùi gà vừa dễ làm lại vô cùng hấp dẫn mà cả người lớn hay trẻ nhỏ đều thích. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo Nấm đùi gà Hành khô, hành lá Xì dầu, dầu hào, nước mắm, tiêu, ớt tươi Thịt heo viên rim nấm đùi gà […]

Bí quyết làm sườn nướng tảng mềm ngon, thấm vị tại nhà

Bí quyết làm sườn nướng tảng mềm ngon, thấm vị tại nhà

Tảng sườn nướng với màu vàng óng ả, bên trong mềm, rất ngon và hấp dẫn sẽ chinh phục ngay cả những người khó tính nhất. Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món sườn nướng tảng ngon chẳng kém ngoài hàng đãi chồng con. Món này rất hợp thưởng thức trong tiết […]

Gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mang hương vị biển, giúp gia đình chống ngấy sau Tết

Gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mang hương vị biển, giúp gia đình chống ngấy sau Tết

Những mâm cơm dưới đây, vừa tận dụng đồ thừa từ Tết, vừa đổi mới vị giác cho cả nhà với những món hải sản. “Hạnh phúc nhất là được quây quần bên bữa cơm gia đình”, là chia sẻ của mẹ đảm khi đăng những mâm cơm gia đình mình tự nấu lên một […]

Ruột heo xào không dai nhai được? Mách bạn mẹo nhỏ, lòng ăn giòn và sảng khoái, không tanh cũng không hôi

Ruột heo xào không dai nhai được? Mách bạn mẹo nhỏ, lòng ăn giòn và sảng khoái, không tanh cũng không hôi

Ruột heo, không biết bạn có thích hay không nhưng mình có thể chấp nhận được, nó có mùi thơm, xào với nhiều loại gia vị để che bớt mùi khó chịu, ăn rất ngon, dùng ăn bữa hay nhậu nhẹt, đặc biệt bạn nào thích nhậu thì đừng bỏ qua món khai vị này […]

Học làm món thịt ba chỉ nướng lá bưởi thơm nức mũi, đổi mới thực đơn cơm nhà

Học làm món thịt ba chỉ nướng lá bưởi thơm nức mũi, đổi mới thực đơn cơm nhà

Cách làm món thịt nướng cuốn lá bưởi có mùi thơm hấp dẫn, rất riêng và vô cùng đơn giản. Cây bưởi có vô số công dụng khác nhau như: Quả để ăn, vỏ phơi khô nấu nước gội đầu hoặc nấu cùng lá xông, cùi nấu chè, hạt xỏ dây phơi khô thay nến. […]

Sườn nướng chanh tỏi thơm ngon kiểu nhà, chế biến đơn giản ăn một lần nhớ mãi không quên

Sườn nướng chanh tỏi thơm ngon kiểu nhà, chế biến đơn giản ăn một lần nhớ mãi không quên

Sườn nướng chanh tỏi thơm ngon, tự làm, ăn một lần nhớ mãi không quên. Trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, tôi tin rằng hầu hết mọi người đều rất thích hương vị thơm ngon của thịt nướng. Mặc dù đối với nhiều người, khi ăn thịt nướng thường chỉ có thể đến […]

Cải thảo và cà muối theo cách này cực hao cơm, học ngay để chống ngấy cho bữa cơm nhà

Cải thảo và cà muối theo cách này cực hao cơm, học ngay để chống ngấy cho bữa cơm nhà

Cải thảo trộn chua ngọt là tên gọi của món ăn này. Khác với kim chi thì cách làm cải thảo kiểu này độ cay được giảm bớt một phần, trong nguyên liệu còn có cả cà pháo. Đây chắc chắn là một món ăn kèm cực hợp cho thời tiết mùa thu se lạnh: […]

Dầu hào không phải xì dầu, có ‘3 món ăn’ không thể dùng bừa bãi, học để không dùng sai

Dầu hào không phải xì dầu, có ‘3 món ăn’ không thể dùng bừa bãi, học để không dùng sai

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Thời gian đầu, dầu hào được chiết xuất từ những con hàu, nhưng ngày nay dầu […]

Bí quyết làm món cá kho chuối ngon đến miếng cuối cùng, cực hao cơm

Bí quyết làm món cá kho chuối ngon đến miếng cuối cùng, cực hao cơm

Nồi cá kho chuối được ninh dừ đến nhừ xương mềm tơi nhưng thịt vẫn nguyên miếng nhìn rất ngon. Món này cực hợp khi ăn với cơm nóng. Nếu có nồi áp suất việc làm món cá kho chuối sẽ nhanh và nhàn hơn rất nhiều. Cá kho chuối – món ăn hấp dẫn […]