Category Archives: Ẩm thực

Thành phẩm là đĩa miến xào nóng hổi, thơm lừng, cả nhà ăn hết trong vòng ‘một nốt nhạc’. Món miến xào thập cẩm vừa nhanh gọn, vừa ngon lại dễ làm. Cùng bắt tay vào chế biến theo hướng dẫn đơn giản của mẹ đảm này: Cách làm món miến xào từ những đồ […]

Chỉ với 2 nguyên liệu là sữa đặc và bột ca cao là bạn đã có thể làm món chocolate cực ngon ngọt cho “một nửa” của mình. Vào dịp lễ Valentine, thay vì đi mua hoa, quà hay socola, bạn có thể tự tay làm cho người mình yêu món chocolate truffle với công […]

Thịt chân giò là phần ngon nhất của thịt lợn, khi luộc lên có mùi thơm đặc trưng, nhiều thịt, da và gân bên ngoài lại dai và giòn. Tuy nhiên, để luộc thịt ngon đúng kiểu thì không phải ai cũng biết. Thịt chân giò luộc là món ăn đơn giản, quen thuộc, dễ […]

Dầu hào là gia vị không thể thiếu khi vào bếp nấu ăn, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất. Thời gian đầu, dầu hào được chiết xuất từ những con hàu, nhưng ngày nay dầu […]

Nồi cá kho chuối được ninh dừ đến nhừ xương mềm tơi nhưng thịt vẫn nguyên miếng nhìn rất ngon. Món này cực hợp khi ăn với cơm nóng. Nếu có nồi áp suất việc làm món cá kho chuối sẽ nhanh và nhàn hơn rất nhiều. Cá kho chuối – món ăn hấp dẫn […]

Cơm rang (chiên) trứng là một trong những món ăn sáng dễ làm, thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Đây là món ăn tưởng chừng như đơn giản nhất nhưng để làm được ngon lại không hề đơn giản chút nào. Từng hạt cơm không được dính vào nhau, lại vẫn phải nhuộm đều […]

Để ‘độ’ lại vóc dáng, món sushi cuộn rau củ chắc chắn nên có trong thực đơn của bạn. Sushi không có cơm, ít calo, nhiều protein và đủ no hoàn hảo cho hội chị em độ dáng. Có thể thay thế bằng các loại rau củ và khoai tây yêu thích. Nguyên liệu làm […]

Khi đang ở cữ, các ‘mẹ bỉm’ cần cung cấp dinh dưỡng bởi nhiều món ăn ngon. Thời đại hiện nay, thay vì ăn mỗi thịt nạc rim, móng giò thì mâm cơm ở cữ của các “mẹ bỉm” ngày càng đa dạng hơn để đỡ ngán. Dưới đây là 10 mâm cơm đủ dinh […]

Mình tin rằng nhiều bạn ăn mì gói, để lâu mùi vị sẽ bị ngấy nên hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn mì gói mới. Cho mì gói vào nồi và hấp chín, chúng sẽ trở nên rất thơm và ngon, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé. Cách […]

Để thể hiện tình yêu của mình với vợ, một người chồng sẵn sàng vào bếp nấu 3 bữa để vợ ăn cơm ở cữ ngon miệng, nhiều sữa. Sau khi sinh, sức khỏe của các chị em đang yếu và cần người hỗ trợ nấu cơm, đồ ăn dinh dưỡng để có sức khỏe […]