Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần thêm 2 thứ này vào, đảm bảo khi hầm thịt sẽ thơm mềm, đậm vị. Hãy cùng thử nhé! Mùa thu đông là khoảng thời gian thích hợp để làm món thịt hầm. Dù ăn ngon nhưng thường rất mất thời gian. Bài viết sau sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món […]

Dù chỉ nấu vài ba món ăn cho gia đình nhưng nếu dùng hết tình cảm, tâm huyết của mình thì chắc chắn mâm cơm sẽ rất ngon và chất lượng. Hầu hết các gia đình Việt Nam đều có truyền thống tốt đẹp là cùng ăn cơm chung. Khi đó mọi người cùng nhau […]

Thay vì mất thời gian ninh xương hay sử dụng gói gia vị bán sẵn thì MC Đan Lê có bí quyết riêng để nấu lẩu vừa nhanh lại ngon. Vào dịp cuối tuần, MC Đan Lê luôn dành thời gian để nấu những món ăn chồng con thích. Mới đây, nữ MC chia sẻ […]

Hạt kê được nhiều người yêu thích không chỉ bởi nguồn dinh dưỡng nó mang lại, mà còn vì hạt kê có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Cháo hạt kê bổ dưỡng dạ dày Thành phần: Hạt kê, táo đỏ, kỷ tử, đường nâu, nước Thực hiện: 1: […]

Để nói món thịt kho tàu ngon nhất tại nhà thì phải kể đến món thịt kho tàu. Thịt heo kho vừa béo vừa mềm, ăn một miếng vừa ngọt, vừa mềm, thịt heo kho không hề có cảm giác ngấy mỡ, ngay cả những người thường không thích ăn thịt mỡ cũng sẽ mê […]

Thịt lợn là loại thịt ăn được quan trọng nhất ở nước ta, hàng năm sản lượng và tiêu thụ rất lớn, không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân. Ngay cả khi giá thịt lợn cao ngất ngưởng cũng không khỏi khiến người ta không khỏi thích thú. Khi mua thịt […]

Nếu muốn miếng sườn sau khi ướp được thấm vị, nướng không bị cháy thì đừng bỏ qua cách làm đơn giản dưới đây. Sườn nướng một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị quyến rũ thơm ngon kích thích vị giác của món này. Món sườn nướng nhanh […]

Món thịt ba chỉ nướng kiểu này ngon không cưỡng nổi, ai nhìn cũng phải thòm thèm. Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện. Món này rất thích hợp để chế biến trong những ngày bận rộn: Nguyên liệu: Thịt ba chỉ. Dầu hào. Xì dầu. Tương ớt. Gia […]

Dù các món ăn được nấu đơn giản nhưng cách trình bày đẹp mắt sẽ giúp mâm cơm trông ngon miệng hơn. Trong mâm cơm gia đình, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến sao cho hấp dẫn thì việc trang trí cũng rất quan trọng để giúp các món ăn ngon mắt […]

Chân giò là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn không thể bỏ qua, tuy nhiên mùi của giò heo đôi khi rất khỏ xử lí. Khi chế biến, 5 loại gia vị này không thể thiếu, giúp thịt thơm, mềm, nước dùng không có mùi tanh. Nước hầm chân giò […]